Озиму пшеницю люди вирощують вже тисячі років. Тому цю культуру вважають однією із найбільш знайомих для агронома. Однак у жодному разі не можна говорити, що озимину вирощувати просто. Поготів, якщо йдеться про територію України, яка з кожним роком зазнає відчутних кліматичних змін