За останні понад 10 років молочну галузь України спіткала певна криза. Нині закупівельні ціни на молоко знижуються і становлять уже менше ніж 14 гривень за літр. Великі компанії переглядають свої інвестиційні плани. Натомість деякі невеликі ферми говорять про закриття або планують зробити це пізніше

26-27 травня в Тернополі Міжнародна бізнес-платформа відбудеться галузевий бізнес-івент «Бізнес в умовах викликів». Свинарство», організований журналом та мультимедійною компанією «Агробізнес Сьогодні», присвячений сучасному розвитку промислового свинарства в Україні.

Попри війну, скорочення внутрішнього споживання та турбулентність цін, українська молочна галузь демонструє структурну трансформацію і дедалі глибшу інтеграцію у світовий ринок. Змінюється баланс між домогосподарствами й промисловим виробництвом, посилюється експортна орієнтація, загострюється проблема фальсифікату.

Чому ідентифікація тварин — це базис сучасного фермерства

Повномасштабна війна суттєво змінила український агросектор. Якщо раніше багато компаній могли дозволити собі працювати в умовно стабільному середовищі, то сьогодні ключовими факторами виживання і розвитку стали гнучкість, контроль витрат і здатність швидко адаптуватися до нових викликів. Особливо це відчутно у тваринництві, де виробничий цикл не можна «поставити на паузу», а будь-які збої — від логістики до енергопостачання — одразу б’ють по економіці

У сучасних умовах інтенсифікації молочного скотарства дедалі більшого значення набувають ознаки, що визначають не лише рівень продуктивності, а й тривалість ефективного використання тварин. Однією з ключових таких ознак є продуктивне життя (Productive Life, PL), яке інтегрує показники здоров’я, відтворення та адаптивності корів до умов утримання

Журнал та мультимедійна компанія «Агробізнес Сьогодні» представляє програму Всеукраїнської бізнес-платформи «Не ніша, а перспектива». Козівництво та вівчарство, яка відбудеться 28 квітня 2026 року в Тернополі.

Козівництво у світі давно вийшло за межі дрібного підсобного господарства. У багатьох країнах воно стало повноцінною частиною м’ясного ринку — із чіткою спеціалізацією, продуманою генетикою та стабільним попитом. Кози цінуються за адаптивність, невибагливість до кормів і можливість працювати в умовах, де інші види худоби не завжди ефективні. Водночас м’ясний напрям потребує чіткої організації виробництва: ритмічності окотів, контролю за якістю туш, стабільного збуту.

26-27 травня 2026 року у Тернополі пройде Міжнародна бізнес-платформа «Бізнес в умовах викликів». Свинарство, присвяченої сучасному розвитку промислового свинарства в Україні.

Український аграрний сектор у світі асоціюється передусім із зерном та експортом олійних культур. Водночас менш помітна, але критично важлива реформа відбувається у тваринництві — створення повноцінної системи ідентифікації та простежуваності тварин. Саме вона визначає, чи зможе українська продукція відповідати сучасним стандартам безпечності харчових продуктів, конкурувати на європейських та світових ринках.