- Середа, 20 червня 2012 15:48
Складова м’ясного балансу - свинина
Виробництво продуктів харчування, особливо м’яса, у різних країнах світу завжди було і залишається одним із пріоритетних напрямів розвитку сільського господарства. Свинина є основою світового м’ясного балансу, на неї припадає близько 39%, а у деяких країнах - майже 60-80% усього валового виробництва.Проект “Деміс-агро”
В Україні за останні декілька років відбувається збільшення інвестицій у галузі свинарства, але ціна м’яса на внутрішньому ринку на сьогодні перевищує європейські на 30-50%. Ринок став реальністю, а виробництво продуктів тваринного походження в обсягах, що забезпечують фізіологічні норми харчування, було і залишається однією з найактуальніших проблем як держави, так і Дніпропетровщини. В області протягом 8-10 років формується ринок тваринницької продукції, на якому можна виокремити ТОВ “Деміс-агро”.
- Середа, 20 червня 2012 15:36
Тваринництво в Україні – відродження чи занепад?
Бути чи не бути тваринництву в Україні – питання, яким неодноразово задавалися як виробники тваринницької продукції, так і переробники, експерти ринку тощо. З огляду на тяжке становище галузі сьогодні актуально запитати: а чи є взагалі шанси на швидке відродження у майбутньому? Власне, цим питанням нещодавно переймалися керівники провідних сільгосппідприємств, аналітики, чиновники на чергових АгроДебатах, організованих Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» в Києві.
- П'ятниця, 18 травня 2012 13:25
Небезпека африканської чуми свиней
Анатолій Ображей, канд. вет. наук, член-кореспондент НААН
Микола Ситюк, канд. вет. наук
Інститут ветеринарної медицини НААНУ
Африканська чума свиней (Pestisafricanumsuum – лат., аfricanswinefever – англ.), східноафриканська лихоманка, хвороба Монтгомері, африканська лихоманка свиней – транскордонне, контагіозне, високо летальне, вірусне захворювання свійських та диких свиней, із надгострим, гострим, підгострим та хронічним перебігом, а у стаціонарно неблагополучних країнах із безсимптомною (прихованою, латентною або інапарантною) формою перебігу, яка характеризується та проявляється підвищенням температури тіла, вираженим геморагічним діатезом; запальними, дистрофічними і некротичними змінами у різних тканинах, органах і системах організму.
- Субота, 28 квітня 2012 12:26
Продуктивність свиноматок та утримання
Марія Ярошко, ветеринарний лікар, магістр MBA, співробітник НімАЦ
Були часи, коли вагомим проривом в утриманні свиней вважався перехід від прив’язного утримання до безприв’язного. Одними з перших захисники тварин вели тоді боротьбу за покращення умов утримання та примушували всю сільськогосподарську спільноту звільнитися від стереотипів старої технології та з надією поглядати у майбутнє.
- П'ятниця, 13 квітня 2012 14:14
Орнітологічна зброя садівника
Сергій Чегодаєв
Існує два шляхи боротьби зі шкідниками - хімічний та екологічний. Мудре рішення - залучити в сад птахів, щоб забезпечити надійний захист плодово-ягідних культур.
1 квітня – міжнародний День птахів.
Близько піввіку років тому професор Павло Свириденко провадив досліди щодо залучення корисних птахів на території садового господарства у Феофанії під Києвом. Результати дивували. Виявляється, що тільки на одну стандартну годівницю в певних умовах (березень, рясний мокрий сніг) за день прилітало понад 300 синиць, причому кількість їхніх щоденних візитів перевищувало 6 тисяч, оскільки кожен птах забирає за один приліт по одному насіннячку.
- П'ятниця, 13 квітня 2012 13:17
Гетерозис у свинарстві
Олександр Церенюк, зав. лабораторією селекційно-технологічних досліджень у свинарстві, канд. с.-г. наук, доцент, Інститут тваринництва НААН, м. ХарківУ промисловому свинарстві вже не перше сторіччя використовується ефект гетерозису – спочатку при міжпорідному схрещуванні, пізніше - при породно-лінійній гібридизації. Природа цього явища в науковому світі ще й до сьогодні пояснюється різними гіпотезами, однак стосовно практичного значення та його реалізації думка більш одностайна. Разом з тим, у свинарстві науковий та практичний інтерес представляє прогнозування прояву ефекту гетерозису.
- Понеділок, 02 квітня 2012 13:22
Знати ворога - це вміння його перемагати
Олександр Луценко, ветеринарний лікар
Про боротьбу зі злісним ворогом молочного скотарства - некробактеріозом
Масовий перехід на безприв’язне утримання худоби на фермах ВРХ спричинив виникнення специфічних особливостей, з якими раніше не доводилося зустрічатися фахівцям, працюючи на фермах із прив'язною системою утримання.
- Понеділок, 19 березня 2012 13:09
Групуємо свиней з розумом
Господарствам, що займаються вирощуванням товарних свиней, часто доводиться вирішувати питання: який саме розмір групи свиней для вирощування є оптимальним? Адже нерідко обмежуючим фактором у роботі підприємств є саме їхні виробничі потужності. Оскільки під час будівництва та на початку роботи ферми зазвичай у розрахунок береться лише фактичний рівень продуктивності тварин та обсяги виробництва. А от потенційні можливості до збільшення обсягів отриманої продукції завдяки зростанню кількості племінного поголів’я та підвищенню його продуктивності - збільшення кількості живонароджених та відлучених товарних поросят, які підуть на відгодівлю - при будівництві тваринницьких приміщень не враховується. Тож з часом приходиться добудовувати додаткові свинарники або перебудовувати вже наявні для утримання свиней на відгодівлі у більших за розміром групах. У найгіршому випадку приміщення залишається незмінним так само, як і загони для свиней, незважаючи на те, що кількість тварин у групі зростає до неприпустимого рівня. Через перевантаження тваринницьких приміщень у свиней виникають значні проблеми зі здоров’ям, ускладнюється робота працівників.
- П'ятниця, 02 березня 2012 16:05
Індексна селекція у свинарстві України
Сучасна племінна база в свинарстві України для забезпечення постійного прогресу потребує проведення спрямованої методичної селекційної роботи, однак при цьому в різних господарствах селекційні підходи різні. Одним із найбільш ефективних методів є індексна селекція.
У цьому випадку використовуються індекси, що суттєво відрізняються як за ефективністю, так і за повнотою інформації. До цього часу розроблено і застосовується значна кількість індексів, що включають як ознаки однієї продуктивної групи, так і різних груп.
- Середа, 01 лютого 2012 15:34
Чиста вода - здорові поросята
Вода для тварин, як і для людей, є одним із визначальних факторів для нормального розвитку та життєдіяльності. У сучасних великих свиногосподарствах зазвичай водопостачання здійснюється із загального водопроводу, яким користуються і люди, або ж з окремої водонапірної вежі. Та це іще не є гарантією високої якості питної води для свиней, яка може бути з самого початку непридатною для напування, або забруднюватися і змінювати свої властивості під час транспортування.
НОВИНИ
Використання матеріалів і новин із сайту видання «Агробізнес Сьогодні» дозволяється лише за умови посилання на agro-business.com.ua. Для новинних та інтернет-видань обов'язковим є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання у першому абзаці на процитовану статтю чи новину.