- П'ятниця, 21 січня 2011 16:12

Раціональна годівля

 

Традиційні раціони сільськогосподарських тварин та спосіб їх використання мають суттєві недоліки. Існуючі технології у вітчизняному тваринництві настільки застарілі і не відповідають вимогам сьогодення, що не дозволяють досягати високої ефективності використання кормів та підвищення рівня рентабельності тваринницької галузі. Тому саме час поговорити про спосіб раціонального використання кормових ресурсів під час відгодівлі свиней, який перевірено десятирічною практикою.

У раціоні птиці корми тваринного походження - рибне, м'ясне, м'ясо-кісткове борошно, сухе знежирене молоко - є найбільш цінними білковими компонентами.
 

У результаті численних досліджень науковці дійшли висновку, що 25% тваринного білка від загального його вмісту в раціоні курчат (тобто 5-6% рибного борошна) і 15-20% в раціоні несучок (3-4% рибного борошна) - найбільш оптимальний рівень для досягнення максимальної продуктивності при мінімальних витратах кормів на одиницю продукції.

- Понеділок, 20 грудня 2010 09:50

Атлас порід


Продовження. Початок у №23.
 
Українська червоно-ряба молочна порода
 

Порода створена на основі місцевої симентальської худоби з залученням кращого світового генофонду. Це перша порода молочного типу, яка виведена в незалежній Україні методом відтворного схрещування симентальської породи (материнська) і голштинських бугаїв червоно-рябої масті.

Бройлерне птахівництво в Україні сьогодні розвивається швидкими темпами. Лише торік виробництво м’яса бройлерів збільшилось на 13%, частка його становить 85,7% всього промислового виробництва м’яса птиці. Водночас в умовах загострення конкурентної боротьби подальше нарощування виробництва цієї продукції неможливе без широкого впровадження ресурсозберігаючих технологій та обладнання. Птахівники все частіше цікавляться, який спосіб вирощування бройлерів більш ефективний: у кліткових батареях чи на підлозі?
 

За радянських часів ця проблема вирішувалася переважно на користь кліткового способу, оскільки він давав змогу без будівництва нових пташників збільшити виробництво м’яса бройлерів вдвічі-втричі. Інші аргументи на той час не були вирішальними.

- П'ятниця, 17 грудня 2010 10:36

Мікроклімат для поросят

Успішне виpiшення м'ясної пpоблеми в Укpаїнi значною мірою опирається на становлення і подальший pозвиток галузi свинаpства, де виpiшальним чинником виpобництва конкуpентоспpоможної пpодукцiї та покpащення її якостi є забезпечення добробуту тварин.
Максимально обумовлена пpодуктивнiсть, добpий стан здоpов'я та висока якість свинини виявляються лише за комфортних умов утримання й годівлі, коли задовольняються всi фізіологічні потpеби тварин. Тому вчені ведуть інтенсивний пошук способів оптимізації умов утримання свиней м’ясного призначення.
 

У комплексі зоогігієнічних умов, які впливають на ефективність відгодівлі молодняку свиней, одне з провідних місць належить температурно-вологісним показникам, освітленню та швидкості руху повітря у станках. Від таких маловивчених на сьогодні чинників, як рівень втрат теплоти шляхом теплопроведення, тепловипромінювання та конвекції, залежить не лише стан здоров’я тварин, а й витрати корму та води на одиницю приросту і в цілому економіка виробництва свинини.

Володимир САВРАНЧУК, кандидат с.-г. наук, директор
Галина ПОДРЄЗКО, канд. с.-г. наук, зав. лабораторії тваринництва
Кіровоградський інститут АПВ НААНУ
Застосування ресурсозберігаючих технологій утримання та вирощування тварин, удосконалення агротехніки одержання кормів, науково-обґрунтована система годівлі, ефективне використання генетичного потенціалу порід, інтенсифікація відтворення стада, раціональна організація праці та виробництва - запорука розвитку сучасного тваринництва.
- Середа, 17 листопада 2010 00:00

Блутанг - загроза рогатій худобі

Григорій ЗОН, канд. вет. наук,
Людмила ІВАНОВСЬКА, канд. вет. наук
Сумський НАУ
Блутанг (синоніми - катаральна лихоманка овець, синій язик, реовірусна інфекція овець) - трансмісивна інфекція рогатої худоби, що характеризується лихоманкою, некрозом слизової оболонки травного тракту й епітелію вінчику, а також дистрофією скелетних м’язів.
- Середа, 17 листопада 2010 00:00

Вологі корми

Спосіб «сухої» годівлі комбікормами з використанням дорогих компонентів не може вважатися оптимальним. Згодовування тваринам сухих комбікормів, часто із завезеної сировини сумнівної кормової якості, призводить до захворювання органів дихання й шлунково-кишкового тракту, особливо молодняку тварин. При цьому ступінь засвоюваності корму зазвичай не перевищує 60%.
 
- Середа, 17 листопада 2010 00:00

Розводимо свиней

Валентин РИБАЛКОдоктор с.-г. наук, професор, академік
Інститут свинарства ім. О.В. Квасницького УААН
На сьогодні у державних, колективних, фермерських і присадибних господарствах України розводять переважно 11 порід свиней, а саме: велику білу, ландрас, українську м’ясну, полтавську м’ясну, червону білопоясу, українську степову білу, дюрок, миргородську, велику чорну, українську степову рябу та уєльс.
- Середа, 17 листопада 2010 00:00

Небезпечні мікотоксини

Останнім часом проблема мітотоксинів набула глобального характеру у зв'язку з порушенням екологічної рівноваги при інтенсивних технологіях обробки сільськогосподарських культур, а також через підвищенний вміст фотооксидантів в атмосфері (повітряне забруднення), в результаті чого рослини втрачають стійкість до фітопатогенів. Збільшення мікотоксинів у сільськогосподарських продуктах також пов'язане з широким вживанням азотних добрив і пестицидів.
 

З кожним роком проблема мікотоксикозу загострюється, токсикогени (гриби, які утворюють токсини) швидко пристосовуються до нових технологій і сучасних пестицидів, при цьому збільшують утворення мікотоксинів у сотні разів.

Please publish modules in offcanvas position.