Як повідомляють аналітики центру «Інфо-Шувар», найбільш суттєве зниження ціни зафіксоване на столовий буряк.
Від початку тижня вартість столового буряка на вітчизняному ринку знизилася на 20% до позначки 3-9 грн/кг (0,09-0,29 EUR/кг). На думку фахівців, відбулося це за рахунок збільшення пропозиції дешевого дрібного буряка, в т.ч. від населення.
Читайте також: Бездоганна морква до весни
Аналогічна ситуація спостерігається і з морквою, яка від початку тижня, за рахунок збільшення пропозиції дешевої продукції із низькою якістю, стала дешевшою майже на 6% та пропонується, станом на 20 лютого 2019 року, в межах ціни 6-10 грн/кг (0,19-0,32 EUR/кг). Порівняно з минулим роком, морква в Україні лишається дорожчою майже на 7%.
Окрім цього, на ринку України вже протягом тривалого періоду присутня імпортна продукція із Білорусі та Польщі, яка пропонується в межах стабільної ціни 9-10 грн/кг (0,29-0,32 EUR/кг).
На 5% знизились ціни, також, і на картоплю та білокачанну капусту. Станом на 20 лютого вартість білокачанної капусти зафіксована на рівні 7-12 грн/кг (0,23-0,39 EUR/кг), тобто, майже в 2,5 рази дорожче, порівняно із другою половиною лютого минулого року.
Читайте також: Зберігання картоплі в осінньо-зимовий період
Ціни на картоплю зафіксовані в межах діапазону 6-6,5 грн/кг (0,19-0,21 EUR/кг). Картопля в Україні сьогодні все ще залишається більш, ніж на 60% дорожчою, порівняно із минулим роком.
Майже на 4%, до позначки 12-14 грн/кг (0,39-0,45 EUR/кг), знизились ціни на імпортну ріпчасту цибулю.
Вартість вітчизняної цибулі від початку тижня теж дещо знизились та становить сьогодні 17-17,5 грн/кг (0,55-0,57 EUR/кг). Порівняно з минулим роком, вітчизняна ріпчаста цибуля стала більш, ніж у 4 рази дорожчою.
За матеріалами shuvar.com
