Ідеї & тренди

У цивілізованих країнах входить у моду рослинне м’ясо. А також рослинне сало, риба, птиця і креветки. Що це за такі дивні харчі? Навіщо вони потрібні взагалі, якщо є звичайні? Які вони на смак, оці штучні? Як виготовляють, і де продають м’ясо нетваринного походження?
Борщівник Сосновського — культура, про яку переважно згадують у періодичній пресі, на радіо й телебаченні особливо у літній період, коли часто люди отримують опіки від контакту з цією рослиною. Навіть одноразове торкання до борщівника призводить до утворення опіків 1–3 ступенів. Рослина є контактним і дихальним алергеном та має сильний запах, який…
Оскільки полба, а під цією назвою було об’єднано стародавні злакові колосові культури, росла в районі Родючого Півмісяця, де виникло землеробство, то не дивно, що саме в Середземномор’ї знаходять сліди полби, які належать до декількох тисячоліть до нової ери. У пізніші часи полбу вирощували в Поволжі татари, башкири, чуваші, удмурти. На…
Сьогодні соняшник в Україні є високоліквідною культурою, вирощування якої забезпечує господарствам різної форми власності отримання високого й сталого прибутку. Основний напрям використання — олійний. Кондитерський соняшник як окремий напрям — ще на стадії розвитку. На ринку України існує стабільний попит як на обрушені, так і на цілі сім’янки великоплідного соняшнику.
До нас звернувся керівник фірми, що виробляє борошно і макарони із зерна спельти. Прохання було таким: чи можемо ми обрушити спельту. Досвіду обрушення спельти у нас не було, але оскільки випускаємо унікальне обладнання для обрушення соняшнику на ядро (вакуумна рушка), то погодилися перевірити, як обладнання впорається з обрушенням спельти. Результат…
Біомасу як енергоресурси широко застосовують у сільському господарстві України, Польщи, Угорщини та Чехії. У цих країнах для опалення використовують побічні продукти агропромислового виробництва — солому зернових культур, стебла кукурудзи й соняшнику.
Полоти вручну, сапою чи мотикою — важка справа і не найприємніший досвід. Однак боротьба зі шкідниками засобами агрохімії теж має побічні наслідки — тиск на довкілля. Чи є інші методи видалення бур’янів і вигнання шкідників культурних рослин? Так! Жінку із сапкою чи агрегат для обприскування впевнено замінює автономний саморухомий агрегат.
Використання сапропелів, окрім прямого удобрення грунту, можливе ще в деяких напрямах: виготовлення грунтових субстратів для тепличного вирощування культур, вітамінно-мінерального підгодовування тварин і птиці, застосування у медицині, будівництві та промисловості.
Однією з найперспективніших капустяних олійних культур є рижій. Урожайність досягає 1,5 т/га.
На сьогодні висівання сидератів залишається прерогативою окремих господарств, котрі таким чином намагаються вирішити низку агрономічних та економічних завдань. Спочатку рослинна маса сидератів захищає ґрунти від бур’янів та вітру, насичуючи їх мікроелементами під час вегетації. Після цього сидерати або скошуються у вигляді мульчі (рідше), або ж їхні залишки закопуються в ґрунт,…
Епідемія коронавірусу вже змусила по-іншому поглянути на чимало речей. І проблема ослабленого імунітету перейшла зі звичних теревенів до життєво важливої проблематики. Можливо, підтримати захисні сили організму нам допоможуть не чудодійні заморські препарати за космічною ціною, а копійчані, здавалося б, та прості продукти — наприклад, то й же хрін. А якщо…
В усьому світі набирає сили тренд використання бджіл не для медозбору, а для керованого запилення плодово-ягідних культур. Не оминула ця «мода» й Україну. Переваги та ризики керованого запилення обговорювали учасники нещодавнього вебінару «Досвід запилення плодово-ягідних культур в умовах виробництва». Його організували проєкт USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», громадська організація…

Please publish modules in offcanvas position.