Ціни на свіжий продукт не пробили дах, але й залишаються досить високими, щоб не закидати галузь, йдеться у спільному дослідженні Kurkul і FreshBot.
Як зазначається, майже єдиними, хто заробляв в сезон на малині, залишались перекупники та мережі супермаркетів. Проте за останній місяць ціни на неї виросли на 30-40%, а в деяких регіонах та мережах і на 60-80%. Зумовлено подорожчання, насамперед сезонністю (небагато виробників роблять ставку на пізні сорти) та погіршенням погодних умов, що теж прискорює ріст цін.
Читайте також: Підготовка кущів малини до зими
Найгірші прогнози цього року не справдились,тому що більшість системних гравців зробили вірні маркетингові кроки, попрацювавши над пакуванням, сортовою політикою та брендуванням продукції.
Наразі в мережах супермаркетів ще легко можна купити свіжу малину досить високою якості, але сплатити за неї треба буде від 130 до 200 грн/кг (в залежності від регіону та мережі). Досить тепла погода у найближчі кілька тижнів дозволить збирати та реалізовувати ще достатні об’єми для задоволення внутрішніх потреб.
