Огірки, помідори, перець, редис, баклажани, кабачки, чотири види салату, шпинат, рукола, кінза, гірчиця салатна, м’ята – загалом близько 40 найменувань органічних зелені та овочів вирощує на своїх 0,5 га сімейного господарства фермер Андрій Марченко, повідомляє Агробізнес Сьогодні.
Керівник господарства не використовує хімікати під час обробітку землі та є прибічником мінімального втручання людини в шар ґрунту.
«На полі маємо здебільшого суглинки. Земля у нас майже не рихлиться, тільки під дрібнонасіннєві культури. Разом із тим, морква виростає довжиною до 20 сантиметрів», – розповідає Марченко.
Фермер розкриває ще один секрет гарного врожаю – крапельне зрошення.
Читайте також: На Полтавщині найбільша в країні плантація органічної малини
«Земельні площі ми обробляємо невеликі, тому створення та експлуатація системи крапельного поливу не виявилися для нас занадто витратними. В цій системі ми використовуємо крапельну стрічку Акватракс італійського виробництва, її вистачає на 2-3 роки роботи», – каже власник сімейної ферми.
Третя порада від Марченка – якісний садивний матеріал. На його господарстві 90% насіння – імпортне органічне. Решта – необроблене конвенційне та власне зеленне насіння. А от розсада – тільки своя. Підживлення рослин – теж органічне.
Читайте також: Гумінові добрива та їх користь для рослини
«Маємо в господарстві власну вермиферму, тож вносимо під рослини біогумус, компости та трав’яні настої», – розповідає фермер.
А щоби підвищити родючість відкритого ґрунту, на сімейному господарстві застосовують сидерати та курячий послід. Останній купують у населення та ферментують.
«Відтак грунт стає майже суцільним компостом, а його родючість з роками лише зростає», – підсумовує фермер Марченко.
