Цвітіння почалося на березневі свята, розповів засновник саду Сергій Ольшанський, передає 061.ua.
Він зауважив, що вже навіть зав’язалося багато ягід. Таж, фермер сподівається на хороший урожай кизилу.
У цьому році, у зв’язку з карантином, традиційні щорічні екскурсії до квітучого кизилового саду було скасовано.
Зазначається, що кизиловий сад посадили ще в 2013 році. Зараз він є найбільшим не лише в Європі, але й в усьому світі. Площа саду становить 14 га, а кількість дерев, що ростуть – 12 тис. шт.
Читайте також: На Запоріжжі налагоджують виробництво соків прямого віджиму
Засновник саду зауважує, що при вирощуванні кизилу тут не використовують хімічні добрива, тому він є ще й органічним.
Ольшанський створив торгову марку Famberry, під якою випускає продукцію з кизилу: варення, компот, морс, пастилу, соуси, кизил перетертий з цукром і медом.
Органічний кизил із Запоріжжя можна купити в столичних супермаркетах. У планах виробництво вина, настоянок, застосування в медицині і косметології.
