Організаторами та учасниками ініціативи є Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO), Асоціація «Свинарі України» (АСУ), Держпродспоживслужба, учені, фермери та інші представники галузі, повідомляє пресслужба АСУ.
Серед завдань проєкту:
- оцінити реальну ситуацію щодо використання антибіотиків у тваринництві;
- дослідити рівень обізнаності виробників щодо ризиків пов’язаних з антибіотирезистентністю;
- покращити нормативно-правову базу та політику щодо застосування протимікробних препаратів у тваринництві;
- покращити потенціал національних лабораторій та можливості моніторингу;
- дослідити кращі практики та схеми використання протимікробних препаратів, перспективи зменшення їх застосування у майбутньому.
«Це, безперечно, лише перший етап, який допоможе підготувати певну аналітику, зрозуміти наскільки питання залишків протимікробних препаратів є актуальним, наскільки продукція тваринного походження містить залишки антибіотиків. Це дасть можливість розробити ефективну стратегію покращення контролю за використанням протимікробних препаратів і підвищення безпечності та якості продукції тваринного походження загалом», – зазначили в АСУ.
