В Україні фермер вирощує гарбузи, які можуть зберігатися три роки

В Україні фермер вирощує гарбузи, які можуть зберігатися три роки

/ Агроновини / Неділя, 11 жовтня 2020 08:41

Українські господарства вирощують не так багато різновидів гарбузів, але є такі фермери, які не бояться експериментувати з екзотикою. Йдеться про незвичний для наших широт восковий гарбуз Бенінказа (Benincasa hispida). Одним з перших в Україні його висадив фермер з Миколаївщини Олексій Нестеров.

Повідомляє greenpost,  пише agronews.ua.

“Я помітив її в одній з поїздок до Китаю, в місті Далянь. Господар місцевої ферми показав мені незвичайний гарбуз: насправді, нічого спільного з нашими звичними українськими сортами в ньому немає. На перший погляд, навіть здалося, що китайський колега вирішив пожартувати наді мною, й замість гарбуза підклав пластмасову копію продукту, настільки нереалістично він виглядав. Всьому виною шар натурального воску на гарбузі. Чим старіший плід – тим більш товстий цей шар. За словами Лі (власника господарства) раніше аборигени зіскоблювали цей віск з гарбузів і робили з нього свічки. Завдяки цьому природному захисту, гарбузи можуть зберігатися до 3 років, без будь-яких особливих специфічних умов”, – розповідає господар.

Як отримати дешевий кредит

Чоловік взяв в китайця насіння, і як згодом виявилося, екзотична Бенінказа добре себе почуває не тільки в Китаї, а й в Україні.

“В Миколаївської області бенінказу краще вирощувати через розсаду. Я висадив насіння на початку квітня на розсаду на глибину 2-3 см. Перед цим замочив насіння на дві доби у воді кімнатної температури. Потім на початку червня висадив розсаду у відкритий ґрунт. Схема посіву (посадки): в ряду 70-100 см, між рядами 70-100 см. Над грядками поставив опори, як для огірків. За порадою Лі, на одній рослині краще не залишати більше ніж четверо плодів, інакше вони можуть повністю не визріти. Щойно бенінказа почне наливатися, її потрібно обв’язати й прив’язати до горизонтальної перекладини, інакше під тягарем власної ваги вона може відірватися. До слова, плоди стиглого гарбуза овальні, довжиною 20-60 см і масою близько 5-15 кг” – ділиться секретами вирощування фермер.

Екзотичний гарбуз й на смак гарний. М’якуш плоду молочно-біла, солодка й дуже запашна. Плоди смачні як і повністю дозрілі, так і в недостиглому вигляді. За словами Олексія, китайці використовують м’якуш як сечогінний, болезаспокійливий та жарознижувальний засіб. Сире насіння теж можна їсти, – воно тонізує і гарантує довголіття. Взагалі восковий гарбуз можна варити, тушкувати, використовувати для приготування супів, смузі, консервувати, зацукровувати, він смачний в будь-якому вигляді.

svidome

 23 жовтня 2020
До кінця поточного року громади отримають право розпоряджатися державними землями.
До кінця поточного року громади отримають право розпоряджатися державними землями.
23 жовтня 2020
 23 жовтня 2020
В Україні відпускні ціни на моркву і білокачанну капусту знижуються через зростання пропозиції і низький попит.
В Україні відпускні ціни на моркву і білокачанну капусту знижуються через зростання пропозиції і низький попит.
23 жовтня 2020
 23 жовтня 2020
Кабінет міністрів України схвалив план заходів з реалізації Стратегії зрошення та дренажу в Україні на період до 2030 року, яку розробили Міндовкілля спільно з Мінекономіки та іншими зацікавленими центральними органами виконавчої влади.
Кабінет міністрів України схвалив план заходів з реалізації Стратегії зрошення та дренажу в Україні на період до 2030 року, яку розробили Міндовкілля спільно з Мінекономіки та іншими зацікавленими центральними органами виконавчої влади.
23 жовтня 2020
 23 жовтня 2020
У 2019-2020 роках змістилися акценти в споживанні інноваційних мінеральних добрив – крім холдингів їх активно стали застосувати дрібні аграрні виробники.
У 2019-2020 роках змістилися акценти в споживанні інноваційних мінеральних добрив – крім холдингів їх активно стали застосувати дрібні аграрні виробники.
23 жовтня 2020
 23 жовтня 2020
У понеділок, 26 жовтня, відбудеться міжвідомча нарада під головуванням міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігоря Петрашка із представниками аграрних асоціацій, Торгово-промислової палати України та Мінекономіки.
У понеділок, 26 жовтня, відбудеться міжвідомча нарада під головуванням міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігоря Петрашка із представниками аграрних асоціацій, Торгово-промислової палати України та Мінекономіки.
23 жовтня 2020
 23 жовтня 2020
В умовах пандемії Верховній Раді пропонують розглянути законопроект №4223 про умови отримання допомоги по безробіттю жителями з сільської місцевості.
В умовах пандемії Верховній Раді пропонують розглянути законопроект №4223 про умови отримання допомоги по безробіттю жителями з сільської місцевості.
23 жовтня 2020

Please publish modules in offcanvas position.