Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
Зазначається, що активність зростає виключно за рахунок нарощування імпорту (+ 124%, до $ 250,2 млн), оскільки експорт за 10 місяців впав на 20% ($ 194 млн).
«Негативний торговельний баланс щомісяця зростає в середньому на $ 7-8 млн і тепер становить – $ 56,2 млн. Найбільші втрати в експорті відчуває вершкове масло – -42,4% (до 9,4 тис. тонн), група сухого і згущеного молока – -27,4% (до 23,9 тис. тонн), молока і вершків незгущених – -23,8% (до 16,2 тис. тонн), сирів – -19,3% (до 4,8 тис. тонн). У меншій мірі страждає експорт кисломолочних продуктів – 6,6% (до 4,7 тис. тонн)», – повідомляють аналітики.
Торгівля сироваткою демонструє динамічні темпи нарощування експорту: з -40% в першому кварталі до + 5,4% (до 22,1 тис. тонн) на даний момент. Стабільно позитивним є експорт морозива, який перевищує минулорічні показники на 6,4% (до 6,5 тис. тонн). Експорт казеїну в натуральному вираженні виріс на 0,6%, до 5,3 тис. тонн, проте в грошовому еквіваленті показує істотне нарощування – + 10,7% (до $ 34,7 млн) і посідає третє місце (18%) в структурній частини експортної виручки за рахунок високої вартості.
Експерти зазначають, що в структурі експортних грошових втрат більше 50% займає масло і більше 40% група сухого і згущеного молока.
Повідомляється, що імпорт молочки в Україну залишається на високих рівнях. Всі без винятку групи молочних продуктів відчувають зростання в тій чи іншій мірі. Лідерство зростання тут продовжує утримувати імпорт масла, його за підсумками 10 місяців завезено на 368% більше, ніж в 2019 році.
«Одні з найвищих темпів нарощування демонструє і група молока і вершків незгущених – на 346%, до 10,7 тис. тонн. У тризначному цифровому діапазоні також зростає імпорт товарів молока і вершків згущених – на 195% (до 5,3 тис . тонн), морозива – на 172% (1 тис. тонн), сирів – на 115% (до 38 тис. тонн)», – повідомляють експерти.
Також повідомляється, що імпорт інших молочних товарів зростає менше, але в обсягах, які не можуть не турбувати. Так, сироватки завезено на 75% більше, кисломолочних продуктів – на 61%, а казеїну – на 85%.
Понад 80% грошової структури імпорту покривають сири і масло. З них імпорт сиру становить 67,4%, а масла – 14,7%.
«Основний товарообіг молочної торгівлі (понад 56%) припадає на 5 країн – Польщі, Німеччини, Молдови, Нідерландів та Франції. З них тільки одна країна – Молдова є нашим експортним контрагентом, інші – імпортні. При цьому беззаперечним лідером тут є Польща, на яку припадає 29% від загального товарообігу молочної продукції та 43% всього імпорту», – підсумовують аналітики.
Нагадаємо, дефіцит молока-сировини, цінові війни з боку переробних підприємств за сировинні зони позначаться на готовій продукції. Очікується, що до кінця року ціни на молочну продукцію зростуть на 2,5-5,5%.
