Про це свідчать дані аналітичного відділу Асоціації «М’ясної галузі».
«Як і прогнозувалося, з відкриттям імпортних квот на свинину з країн ЄС на 2022 рік – імпорт свинини збільшується, що у сукупності зі зниженням попиту на мʼясо після свят, вочевидь, призведе до зниження цін на свиней», – повідомляють аналітики.
За інформацією Асоціації, ціни на свиней впродовж всього 2021 року в Україні були рекордно високими – порівняно з країнами ЄС вищими на 20-30%.
«Високі ціни на свиней в Україні стали причиною збільшення імпорту свинини на 45% у 2021 році. Жорстка конкуренція у світовому ринку торгівлі мʼясом стимулює українських виробників знижувати собівартість вирощування свиней, хоча б до рівня країн ЄС – 35 грн за кг (25 грн за кг у 2020 році і раніше)», – йдеться у повідомленні.
Зауважується, що ціни на свиней в Західній Європі знаходяться на історичному мінімумі. На німецькій біржі VEZG ціна на наступний тиждень на напівтуші кондиційних свиней збереглася на позначці в €1,23 за кг (37 грн за кг), на напівтуші свиноматок €0,63 за кг (20 грн за кг), на 25 кг поросят – €24 /голова (758 грн/голова). Ціни вказані без ПДВ.
Відзначається, що на польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живець тримається на позначці – 4,28 злотого за кг (27 грн за кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,6-4,8 злотого за кг (21-31 грн за кг).
Динаміка цін у світі (усі ціни вказані за забійну вагу):
• €1,33/кг (+0%) у ЄС;
• €1,16/кг (-1%) у Бразилії;
• €1,29/кг (+11%) у США;
• €1,25/кг (-3%) у Канаді.
Нагадаємо, що протягом 2021 року Україна експортувала 20,3 тис. голів живих свиней, що в 4,5 рази більше, як порівняти з попереднім роком.
