Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник, повідомляє AgroPortal.
«У 2018 році сировину українські заводи приймали по 6-10 грн/кг, залежно від якості. Це вже швидко забулося, але нас може чекати повторення історії. Ті, хто зараз її швидко висадить, так само швидко і розкорчує, як це було у 2018/19 роках. Нинішня ситуація дуже схожа на дежавю», – відзначив Баштанник.
Експерт прогнозує, що не зважаючи на це, попит на малину збережеться надалі в усьому світі, і на те є вагома економічна причина.
«У 2017/18 роках, коли малина була дуже дешевою, багато світових виробників напівфабрикатів, молочної продукції збільшили в своїх портфелях позиції з нею: пюре, наповнювачі, ароми. Сьогодні всі згадані мною раніше причини накопичились, але крупні виробники, такі як, умовно кажучи, Danone, не зможуть раптово зменшити кількість йогуртів із малиною. Це неможливо – є певні затверджені плани», – відзначає президент УПОА.
Читайте також: Україна має звернути увагу на зростаючий ринок замороженої малини Японії
