Про це повідомив президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник під час Плодоовочевої open space конференції «Плідний 2022: Ринки. Технології. Ніші», передає Kurkul.
«Враховуючи такі цінові реалії, можна спрогнозувати, що надалі ця ягода стане трендом ягідного ринку України. До речі, ще 5 років тому, чорну смородину Україні імпортувала з Польщі, а сьогодні все навпаки», – зазначив президент УПОА.
Баштанник також зазначив, що попри подорожчання засобів виробництва, передусім електроенергії, в Україні збільшується кількість переробних підприємств.
«Це добре для виробників ягоди, адже конкуренція серед переробників дозволяє стримувати падіння цін на тлі надлишку пропозиції», – підсумував фахівець.
Читайте також: Українські фермери можуть заробити на вирощуванні смородини заради бруньок
