agro business 160 160

До 250-300 доларів за кілограм: українські фермери заробляють на лікарських травах

До 250-300 доларів за кілограм: українські фермери заробляють на лікарських травах

/ Агроновини / Четвер, 23 березня 2023 20:08

Останніми роками західноукраїнські фермери перекваліфікувалися з вирощування овочів для борщу на вирощування лікарських трав. Ці трави використовуються в різних сферах, таких як фармацевтика, косметика та харчові продукти. Цей ринок є складним, але багатообіцяючим, прибуток від продажу трави з’явиться через три-п’ять років.

Про це повідомив директор компанії «Добротрав» Євген Шумейко під час конференції «Плодоовочевий рух України-2023» у Львові.

«Є тренд на здорове харчування, а лікарські трави та спеції — це якраз те, що для цієї галузі», — підкреслив він. «Світовий ринок трав зростає з кожним роком. Незважаючи на війну, нашими покупцями трав є США, Японія, Китай, Індія та країни ЄС, найчастіше Німеччина, Болгарія, Польща».

З попитом на продукцію зростають і вимоги до якості сировини. Існує багато різних аналізів трав, щоб переконатися, що вони відповідають міжнародним ринковим стандартам. Зокрема, користуються попитом трави з логотипом «Органік».

— Користуються попитом бузина, валеріана, меліса, кропива, подорожник, шавлія, — продовжив пан Євген. “Зокрема, шавлія береться як спеція. Сполучені Штати є основним споживачем шавлії”.

Останніми роками в Україні та ЄС зростають ціни на лікарські трави. Минулого року найдорожчою травою була арніка – 250-300 доларів за кілограм. Причина – технологія виробництва. Рослина росте тільки в Карпатах і потребує комплексу сприятливого клімату і вологості. Ще одним нюансом високої ціни є те, що вчені виявили протиракові властивості арніки. Після цього арніка в світі різко подорожчала щонайменше втричі.

Сушені пелюстки волошки – одні з найдорожчих трав у рейтингу. Вони коштують 25 доларів за кілограм.

 

 29 березня 2024
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Продукція під торговельним брендом «ПаТронАт», яку виготовляє ФОП Тронь В.А. в Охтирці на Сумщині, вперше з’явилася ще 2017-го року. Сьогодні ж підприємці пропонують до реалізації близько десятка видів вин і напоїв на меду з додаванням різних ягід і трав, які не мають жодних аналогів ні в Україні, ні за її кордонами.
Продукція під торговельним брендом «ПаТронАт», яку виготовляє ФОП Тронь В.А. в Охтирці на Сумщині, вперше з’явилася ще 2017-го року. Сьогодні ж підприємці пропонують до реалізації близько десятка видів вин і напоїв на меду з додаванням різних ягід і трав, які не мають жодних аналогів ні в Україні, ні за її кордонами.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Названо тарифи на електроенергію та газ, які діятимуть у квітні. Стало відомо, що подорожчання комунальних послуг можливе після завершення опалювального сезону.
Названо тарифи на електроенергію та газ, які діятимуть у квітні. Стало відомо, що подорожчання комунальних послуг можливе після завершення опалювального сезону.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Чи можна ще додавати азот до ріпаку? А як щодо фунгіцидів? Деякі посіви ріпаку, особливо на півдні України та в західних регіонах, уже знаходяться на дуже просунутій стадії розвитку.
Чи можна ще додавати азот до ріпаку? А як щодо фунгіцидів? Деякі посіви ріпаку, особливо на півдні України та в західних регіонах, уже знаходяться на дуже просунутій стадії розвитку.
29 березня 2024
 28 березня 2024
Цього тижня в Україні спостерігається чергове зниження цін на моркву.
Цього тижня в Україні спостерігається чергове зниження цін на моркву.
28 березня 2024
 28 березня 2024
Період залежності українського ринку від імпорту вершкового масла завершився. На тлі збільшення пропозиції вітчизняна продукція помітно подешевшала, і європейське масло стало неконкурентним в Україні.
Період залежності українського ринку від імпорту вершкового масла завершився. На тлі збільшення пропозиції вітчизняна продукція помітно подешевшала, і європейське масло стало неконкурентним в Україні.
28 березня 2024

Please publish modules in offcanvas position.