Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, передає MilkUA.Info.
Він зауважив, що кількість тварин продовжує скорочуватися внаслідок негативного впливу війни на молочне скотарство України
Так, за попередніми даними Держстату, станом на 1 січня 2024 року в присадибному і промисловому секторі Україні утримується 2 млн 233,60 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн 290,20 тис. корів. Порівняно до 1 грудня 2023 року, поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 109,6 тис. голів (-4,9%), а кількість корів зменшилась на 15 тис. голів (-1,2%). За останній рік поголів'я ВРХ скоротилося на 73,5 тис. голів (-3,3%), у тому числі корів – на 62,6 тис. голів (-4,9%). Близько 29% тварин утримується на промислових підприємствах, а 71% – в господарствах населення.
В промисловому секторі утримується 912,6 тис. голів ВРХ, що на 1,2 тис. голів (-0,1%) менше ніж в грудні 2023 року. Поголів'я корів на підприємствах склало 373,5 тис. голів, що на 2,2 тис. менше (-0,6%) порівняно до минулого місяця. За останній рік поголів'я ВРХ скоротилося на 29,5 тис. голів (-3,2%), а кількість корів зменшилася на 20,7 тис. голів (-5,5%).
Читайте також: Фантастичні добові прирости в скотарстві Буковини
В присадибному секторі знаходиться 1 млн 321 тис. голів ВРХ, що на 108,4 тис. голів (-8,2%) менше порівняно до 1 грудня 2023 року. Кількість корів в господарствах населення станом на 1 січня 2024 року склала 916,7 тис., що на 12,8 тис. голів (-1,4%) менше ніж місяць тому. За останній рік кількість ВРХ в господарствах населення скоротилася на 44 тис. голів (-3,3%), а кількість корів зменшилася на 41,9 тис. голів (-4,6%).
Скорочення поголів'я ВРХ є давньою проблемою України через відсутність ефективної державної програми підтримки молочного скотарства. Війна лише погіршила ситуацію. Типовою ситуацією для прифронтових регіонів є загибель певної кількості ВРХ внаслідок обстрілів російських окупантів. Достатньо фермерів залишили корів на окупованих територіях. Ці тварини не підлягають обліку або були конфісковані російськими окупантами і продані на м’ясо. Корів, які отримали поранення, фермери відправляють на вибраковку, що також сприяє зменшенню поголів'я», – зауважив Георгій Кухалейшвілі.
Забруднення пасовищ мінами та снарядами, скорочення придатних для роботи сільськогосподарських земель внаслідок окупації і забруднення мінами та снарядами вплинуло на погіршення стану годівлі. Багато фермерів не ризикують вкладати гроші у збільшення поголів'я корів в умовах воєнного часу через зростання витрат на підготовку кормів, дизельне паливо та електроенергію. Українські молочарі відчувають нестачу оборотних та кредитних коштів.
Найбільш вразливими до вказаних викликів виявилися господарства населення, де скорочення поголів'я ВРХ відбувається швидкими темпами. Промислові молочно-товарні ферми навпаки виявилися більш стійкими і попри певне скорочення поголів'я корів вони збільшили в 2023 році виробництво молока-сировини і вийшли на довоєнні рівні за обсягами виробництва.
В регіональному розрізі близько 53% тварин від загального поголів'я ВРХ утримується в господарствах усіх категорій в наступних областях:
• Хмельницька область – 222 тис. голів;
• Полтавська область – 182 тис. голів;
• Вінницька область – 165 тис. голів;
• Тернопільська область – 132 тис. голів;
• Одеська область – 128 тис. голів;
• Чернігівська область – 123 тис. голів;
• Черкаська область – 118 тис. голів;
• Львівська область – 116 тис. голів.
Зазначається, що згідно Держстату, поголів'я ВРХ збільшилось лише у господарствах усіх категорій в Харківській області на 13,2%, Донецької області на 12,8% і в Миколаївській області на 1,1% порівняно до 1 січня минулого року.
