Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.
Зазначається, що за підсумками торгів минулої п'ятниці, оператори переглянули ціни реалізації живця в середньому на 4,5-6% у бік зростання.
Так, в усіх регіонах країни більшість товарних партій живця цього тижня закуповують по 65-66 грн/кг, хоча епізодично зустрічаються цінові пропозиції на рівні 67 грн/кг. Середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 65,4 грн/кг, що на 4,7% вище за показник попереднього тижня.
Читайте також: Ціни на сало в Україні у лютому знизилися до 173,1 грн/кг
Аналітики відмічають, що думки операторів щодо подальшої цінової динаміки типово різняться. Частина м’ясопереробників очікує на зміну вектору руху цін, заявляючи про млявість реалізації, несприятливі для активнішого споживання погодні умови і початок передвеликоднього посту. Низка інших, навпаки, відзначають відносно рівні продажі, тому не передбачають помітної зміни цін.
«Водночас, про профіцит кондиційної свинини наразі не йдеться: так місцями шириться інформація про активну пропозицію великовагових тварин з боку населення та/чи дрібних ситуативних фермерів, проте ані за обсягами, ані за якістю, на думку низки заготівельників, така пропозиція істотної конкуренції промисловій свинині не складає», – додали аналітики.
