Про це повідомляє Суспільне.
«Я сад заклав у 2015 році. Тоді про фундук було дуже мало інформації. Дехто казав скептично, що він не родитиме у наших краях. Починав з того, що купляв усе на базарі. Начитався в інтернеті, купив усі ті сорти, які захотів. Посадив і за чотири роки зрозумів, що це все один сорт. Добре, що все ж сортовий фундук, а не ліщина. Бо часто продають сіянки ліщини», – розповів Володимир.
Тому Володимир рекомендує ретельно обирати продавців, перевіряти на добросовісність, дізнаватися відгуки про них.
«Одне десятирічне дерево дає приблизно сім-вісім кілограмів горіхів. Якщо почистити шкарлупу, то залишиться три-чотири кілограми ядра. Тому тут варто враховувати, для чого вам горіхи: споживати чи на продаж. Загалом фундук не вибагливий. Плоди, навіть якщо впадуть на землю, не псуються. Тобто дуже зручна культура для догляду і зберігання плодів», – говорить Володимир.
Читайте також: Експерти прогнозують зростання цін на кондитерський фундук
Для садівників-початківців та тих, хто вирощує фундук у невеликих масштабах, варто звернути увагу на час дозрівання. Кожен сорт має свій термін цвітіння, тому потрібно обирати щонайменше три сорти для перезапилення і кращої врожайності.
«Як розрізняємо фундук: є круглі, довгі й конічні горіхи. Грузинський сорт Футкурамі й Кавказ – це такі ранні два сорти. Потім ідуть середнього дозрівання – це український Шедевр, Каталонський. Є пізні сорти, основні – це Вебба і Халле», – каже садівник.
Фундук починає родити приблизно на третій-четвертий рік, проте є сорти, переважно червонолисті, які вже з другого року плодоносять.
Окрім фундука, Володимир вирощує різноманітні екзотичні рослини. У саду ростуть 10 сортів хурми, також є зізіфус, азиміна, актинідія, мушмула, жимолость, дозрівають ягоди гумі та годжі.
