Така ситуація склалась попри невисокі ціни на світовому ринку, повідомляють аналітики Інфагро.
«Це можна пояснити суттєвим збільшенням обсягів переробки на тлі значно слабкішого, ніж торік, зростання внутрішніх продажів. Серед основних товарних позицій менше експортується хіба що вершкового масла та сирних продуктів. Порівняно з травнем минулого року помітно зріс експорт спредів, казеїну та сухої сироватки», – уточнюють фахівці.
Читайте також: Українці скоротили споживання свіжих молочних продуктів
Зазначається, що обсяги імпорту молочної продукції (масла вершкового, сиру сичужного, сиру плавленого) у травні скоротилися. Всупереч очікуванням перестав збільшуватись імпорт сиру. Певною мірою це пов’язано з трендом до зростання цін на молоко і молокопродукти в Європі й, зокрема, у Польщі – основному постачальнику цього продукту в Україну.
«У червні експорт молочних продуктів ще більше зросте, а імпорт, очевидно, знизиться», – прогнозують аналітики.
