В Україні скоротилося споживання картопляного крохмалю

В Україні скоротилося споживання картопляного крохмалю

/ Агроновини / Вівторок, 10 вересня 2024 10:12

До повномасштабного вторгнення росії споживання картопляного крохмалю в Україні складало 12 тис. тонн. Сьогодні ринок крохмалю зменшився, і внутрішнє споживання сягає приблизно 8 тис. тонн.

Про це розповів т.в.о. директора ПБП «Вимал» Сергій Лазар, передає AgroPortal.

Починаючи з 90-х років, в Україну заходило багато імпортної продукції за «сірими» схемами, і половина внутрішнього обсягу продукції формувалася завдяки імпортним надходженням.

«У Західній Європі виробництво картопляного крохмалю завжди дотувалося, причому було три дотації: дотація аграрію, який вирощує картоплю для переробки на крохмаль, дотація підприємству, яке переробляє її на крохмаль, а також – експортна дотація. Остання деякий час складала половину вартості ціни. Крім того, продукція постачалася до України контрабандою без плати в’їзного мита та ПДВ, тож вітчизняному крохмалю складно було конкурувати», – пояснив Сергій Лазар.

Читайте також: В Україні стрімко зростають ціни на картоплю

Він розповідає, що з часом частка крохмалю, ввезеного за «сірими» схемами, значно зменшилася. Відбулися позитивні зміни, які дозволили встановити більш-менш справедливі правила гри на ринку, і це створило певні передумови для пожвавлення крохмальної галузі. В Україні поступово почали з'являтися нові, сучасні потужності виробництва.

 28 жовтня 2025
У січні-вересні 2025 року на експорт пішло 12,7 тис. тонн українського вершкового масла, що в 2,4 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні-вересні 2025 року на експорт пішло 12,7 тис. тонн українського вершкового масла, що в 2,4 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.
28 жовтня 2025
 28 жовтня 2025
Компанія «Маїс» почала будівництва заводу з виробництва картопляних пластівців, борошна та картоплі фрі. Це буде перший завод з виробництва картоплі фрі в Україні. Частину обладнання вже закупили – це близько 15-20% вартості всього підприємства.
Компанія «Маїс» почала будівництва заводу з виробництва картопляних пластівців, борошна та картоплі фрі. Це буде перший завод з виробництва картоплі фрі в Україні. Частину обладнання вже закупили – це близько 15-20% вартості всього підприємства.
28 жовтня 2025
 28 жовтня 2025
Селекціонер Олександр Пономаренко проводить дослідну роботу у своєму саду-лабораторії в місті Ізмаїл Одеської області. Його діяльність зосереджена на виведенні нових та поліпшенні існуючих сортів горіхів.
Селекціонер Олександр Пономаренко проводить дослідну роботу у своєму саду-лабораторії в місті Ізмаїл Одеської області. Його діяльність зосереджена на виведенні нових та поліпшенні існуючих сортів горіхів.
28 жовтня 2025
 27 жовтня 2025
Наступного року Міністерство економіки планує запустити нову програму безповоротної державної допомоги у формі грантів для будівництва сучасних овочесховищ. Орієнтовний обсяг фінансування становить 200 млн гривень щороку.
Наступного року Міністерство економіки планує запустити нову програму безповоротної державної допомоги у формі грантів для будівництва сучасних овочесховищ. Орієнтовний обсяг фінансування становить 200 млн гривень щороку.
27 жовтня 2025
 27 жовтня 2025
Цінова ситуація на ринку картоплі для споживачів виглядає привабливо: у жовтні 2025 року картопля коштувала близько 16 грн/кг, тоді як минулого жовтня – майже 28,5 грн/кг.
Цінова ситуація на ринку картоплі для споживачів виглядає привабливо: у жовтні 2025 року картопля коштувала близько 16 грн/кг, тоді як минулого жовтня – майже 28,5 грн/кг.
27 жовтня 2025
 27 жовтня 2025
Ціни на соняшник в Україні продовжували зростати, отримуючи підтримку з боку високого попиту та на тлі подальшого зростання вартості соняшникової олії.
Ціни на соняшник в Україні продовжували зростати, отримуючи підтримку з боку високого попиту та на тлі подальшого зростання вартості соняшникової олії.
27 жовтня 2025

Please publish modules in offcanvas position.