Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щотижневого моніторингу.
Зазначається, що у ході торгів минулого тижня оператори ринку живця свиней забійних кондицій здебільшого не переглядали ціни закупівлі: як і попередньо, вони коливаються в межах 74–76 грн/кг із дещо нижчим їх рівнем у західних областях. Середньозважена ринкова позначка залишилася на рівні 74,55 грн/кг.
«Моніторинг настроїв представників м’ясопереробної галузі вказує на наявність різноспрямованих очікувань в операторів. Проте переважна частка заготівельників орієнтуються на подальшу стабільність котирувань. На думку більшості, стабільно малоактивну реалізацію урівноважує обмеженість пропозиції живця», – відмічають аналітики.
Читайте також: АЧС: на Тернопільщині зафіксовано спалах у дикій фауні
Крім цього, низка операторів, переважно з Центру, відзначає нижчу забійну масу тварин, що безпосередньо впливає на забійний вихід півтуш та обсяги товарних партій, потрібних для задоволення сировинних потреб.
Водночас, виробники свинини констатують відносно стабільний попит з боку заготівельників і плановий перебіг реалізації, хоча подекуди фіксують і позачергові звернення нових чи давніх контрагентів.
