На Львівщині організували педагогічну ферму, на якій навчають дітей виготовляти крафтові сири

На Львівщині організували педагогічну ферму, на якій навчають дітей виготовляти крафтові сири

/ Агроновини / Четвер, 06 березня 2025 07:10

На Львівщині священник УГКЦ та військовий капелан Михайло Сукмановський протягом 12 років опікується дітьми з ментальною інвалідністю. Чотири роки тому він організував педагогічну ферму, на якій діти спілкуються з тваринами та беруть участь у виготовленні крафтового сиру.

Про це повідомляє Суспільне.

Зазначається, що ферму в селі Підгір’я на Львівщині священник заснував на грант від уряду Люксембургу. Разом із дружиною тут вони опікуються понад 20 дітьми та дорослими з інвалідністю.

«У 2008 році, коли я повернувся з миротворчої місії в Косово, постало питання, що дуже багато людей є з інвалідністю. А ще найбільш болюче – це діти. В нас є можливість проводити таку апітерапію – ми тут маємо пасіку. Ми також маємо тут на господарці в нас є вівці, кози», – розповів отець Михайло.

При фермі також створили соціальне підприємство, яке займається сироварінням. Продукцію продають у крамницях Львова. Мета підприємства – не тільки реабілітація.

Читайте також: На Вінниччині родина переселенців відкрила козину ферму

«На сьогоднішній час ми переробляємо 1200 літрів. Це все спрямоване для того, щоби не тільки адаптувати, не тільки вести реабілітацію, а й також у перспективі забезпечити людей з інвалідністю місцем праці», – каже священник.

Частину занять проводять у Золочеві, де облаштували соляну кімнату для так званого пасивного оздоровлення, розповідає отець Михайло. Сіль замовляли з Бахмута.

Також є спортзал і басейн. Дітей зі спільноти навчають плавати безкоштовно, а всі охочі можуть скористатися басейном за пожертву.

 24 липня 2026
Аграрії отримують за сою дедалі менше грошей — і це триває вже четвертий тиждень поспіль. За останній місяць кожна тонна втратила близько двох тисяч гривень, причому тиск іде не з-за кордону, а з внутрішнього ринку. Одна з причин прямо пов'язана з подіями, що вже зупинили частину переробників.
Аграрії отримують за сою дедалі менше грошей — і це триває вже четвертий тиждень поспіль. За останній місяць кожна тонна втратила близько двох тисяч гривень, причому тиск іде не з-за кордону, а з внутрішнього ринку. Одна з причин прямо пов'язана з подіями, що вже зупинили частину переробників.
24 липня 2026
 24 липня 2026
Заводи й трейдери за півтора тижня зрізали закупівельні ціни на ріпак майже на чверть — і сталося це саме тоді, коли аграрії масово везуть свіжозібраний урожай. Найпарадоксальніше, що європейський ринок стоїть на місці й до обвалу не причетний. Причина ховається всередині країни, і вихід із ситуації аграрії шукають на західному кордоні.
Заводи й трейдери за півтора тижня зрізали закупівельні ціни на ріпак майже на чверть — і сталося це саме тоді, коли аграрії масово везуть свіжозібраний урожай. Найпарадоксальніше, що європейський ринок стоїть на місці й до обвалу не причетний. Причина ховається всередині країни, і вихід із ситуації аграрії шукають на західному кордоні.
24 липня 2026
 24 липня 2026
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» разом з агенцією UCABevent опублікували програму «УКАБ Агротехнології 2026. Захід», що відбудеться 30 липня на базі потужностей компанії «Західний Буг» у с. Гаї-Суходільські (Львівська область).
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» разом з агенцією UCABevent опублікували програму «УКАБ Агротехнології 2026. Захід», що відбудеться 30 липня на базі потужностей компанії «Західний Буг» у с. Гаї-Суходільські (Львівська область).
24 липня 2026
 24 липня 2026
Резистентність бур’янів в Україні перетворилася з теоретичної загрози на сувору реальність агровиробництва. За даними досліджень компанії Bayer, протягом останніх 5 років кількість випадків резистентності збільшилася у різних регіонах.
Резистентність бур’янів в Україні перетворилася з теоретичної загрози на сувору реальність агровиробництва. За даними досліджень компанії Bayer, протягом останніх 5 років кількість випадків резистентності збільшилася у різних регіонах.
24 липня 2026
 24 липня 2026
Найбільший південний виробник соняшнику вивів у поле нову для себе культуру — і вже зняв перший урожай. Причина, за якою холдинг ризикнув відступити від звичної сівозміни, не в моді на екзотику, а в сухих цифрах клімату. Посушливий Південь дедалі жорсткіше диктує, що саме має рости на його полях.
Найбільший південний виробник соняшнику вивів у поле нову для себе культуру — і вже зняв перший урожай. Причина, за якою холдинг ризикнув відступити від звичної сівозміни, не в моді на екзотику, а в сухих цифрах клімату. Посушливий Південь дедалі жорсткіше диктує, що саме має рости на його полях.
24 липня 2026
 24 липня 2026
Держава готова платити фермерам прифронтових районів більш ніж удвічі більше за посіви, які вони не змогли зібрати через обстріли. Сума за гектар знищеного врожаю має піднятися з торішніх чотирьох з половиною до понад десяти тисяч гривень. Щоправда, реальних грошей аграріям доведеться чекати аж до весни наступного року.
Держава готова платити фермерам прифронтових районів більш ніж удвічі більше за посіви, які вони не змогли зібрати через обстріли. Сума за гектар знищеного врожаю має піднятися з торішніх чотирьох з половиною до понад десяти тисяч гривень. Щоправда, реальних грошей аграріям доведеться чекати аж до весни наступного року.
24 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.