Про це повідомляє AgroPortal з посиланням на німецьке видання Amal, Berlin.
Зазначається, що Німеччина має один із найбільших ринків здорового харчування в ЄС. Крім того, попит на безглютенові продукти щороку зростає, тож функціональні снеки з високим вмістом клітковини мають гарні перспективи.
«Я завжди мріяла про міжнародне визнання нашої продукції. Саме тому, крім Німеччини, ми працюємо над виходом на ринки Нідерландів та Швеції», – розповіла виданню засновниця бренду Smakuli та голова Альянсу українських виробників харчових продуктів (UFMA) Руслана Римарська.
Читайте також: Крафтове виробництво: у Луцьку виробляють шоколад з теруарних какао-бобів
У Німеччині Smakuli потрібно конкурувати з давно впізнаваними брендами, тому вони мали запропонувати додаткову перевагу. Компанія виготовляє печиво з пребіотиком, інуліном цикорію, і спеціально для німецького ринку довелося коригувати кількість цієї речовини у продукті – щоб мати право писати на пакованні, що печиво є джерелом клітковини.
«Smakuli наразі перша компанія з України, котра почала співпрацю з REWE і конкурує з мастодонтами у категорії. Тому дуже хотіли, щоб німці побачили: ми – ділові, грамотні й пунктуальні бізнес-партнери. Але також по роботі з нами будуть оцінювати бізнес-культуру українців. Якщо будемо успішними, це відкриє дорогу іншим компаніям», – пояснює Римарська.
