На цьому наголосив у інтерв’ю для «Агробізнес Сьогодні» керівник ТОВ «Генесус Україна» Євген Шатохін.
За його словами, якщо винести за дужки фактор війни, головна проблема – це замкнутість внутрішнього ринку. Виробники фактично «варяться у власному соку» і обмежені внутрішнім попитом. До повномасштабного вторгнення експорт був мінімальним: це переважно субпродукти – вуха, хвости, п’ятаки, ніжки, які через В’єтнам потрапляли до Китаю. Також були поставки живих свиней у Грузію та Вірменію. Але це невеликі й нерегулярні обсяги.
«Ключове обмеження – африканська чума свиней. Поки питання експорту свинини з України як АЧС позитивної країни не буде врегульоване з Європейським Союзом на законодавчому рівні, прориву в розвитку галузі не буде. Зараз є позитивний сигнал – планується відкриття можливостей експорту до ЄС термообробленої продукції зі свинини: шинок, бекону, готових продуктів. Це дуже важливий перший крок. Водночас потрібно розуміти: африканська чума свиней нікуди не зникне. Питання не у її повному подоланні, а в ефективному управлінні ризиками та їх узгодженні з європейськими ветеринарними вимогами. Якщо говорити обережно оптимістично – це горизонт до 2030 року», – переконаний експерт.
Читайте також: Український ринок ветеринарних препаратів: розвиток галузі на прикладі національного виробника
На думку Євгенія Шатохіна, перед українським свинарством можуть відкритися безмежні простори. В Україні є всі базові ресурси: земля для розвитку ферм, енергетичні ресурси, зернова і протеїнова база (соняшник, соя, ріпак), а також достатня кількість води. За сприятливих умов галузь потенційно може зрости в 10-20 разів.
Компанія «Генесус Україна» присутня ни ринку з 2020 року. На сьогодні має приблизно 6% ринку промислового свинарства за генетикою. Філософія компанії з точки зору породного складу класична: велика біла порода (він же Йоркшир) та Ландрас – дві основні материнські породи.
