- Четвер, 11 грудня 2014 11:08
Що потрібно для власної ферми
Дмитро РАДІОНОВ, спеціально для "АС"
Сьогодні основою молочного виробництва в Україні є фермерські господарства. Раніше державна прихильність і увага були зосереджені на великих господарствах, інколи ігноруючи або не приділяючи достатньої уваги малим фермам. Це було помилкою, результати якої ми бачимо зараз. За даними Держкомстату, кількість великої рогатої худоби в Україні невпинно зменшується (з 2856,3 тис. у 2009 році до 2508,8 тис. у 2014 році). І хоча продуктивність худоби зі збору м’яса і молока зросла, але загальну картину це не рятує.
