Восени 2022 року з різних причин аграрії Степу не досіяли більше як 1 млн гектарів озимини. Поряд із цим 2023 року будуть скорочені площі кукурудзи, що пояснюється суттєвим зростанням витрат на вирощування й досушування зерна. Значною мірою це стосується і сорго. За такого сценарію виникає потреба пошуку страхових культур, однією з яких може стати овес
Основні технологічні моменти вирощування та догляду за зерновими культурами.
Формування високопродуктивних посівів зернових потребує значного, ніж у інших культур, регулювання численних факторів, що визначають високий біологічний і господарський урожай.
Зерновий клин України становить приблизно 15–15,5 млн га (55–57%) у структурі посівних площ, з них під ярі зернові культури щорічно відводиться 7,0–7,5 млн га.