Курятина – на єдине «сильне місце» українського експорту м’яса птиці

Курятина – на єдине «сильне місце» українського експорту м’яса птиці

/ Агроновини / Четвер, 29 березня 2018 13:20

Виробники індичатини розповіли про потенціал України на зовнішніх ринках.

Українське птахівництво має шанс на успішний розвиток, якщо зуміє грамотно скористатися системою державних дотацій для АПК. Про це написав у своїй колонці для «Економічної правди» власник найбільшого в Україні підприємства з виробництва м’яса індичок Володимир Дутчак.

За його словами, інвестиції в будівництво сучасного заводу, що відповідає європейським стандартам, становлять 5-15 мільйонів доларів залежно від потужності. Тож для реалізації потужного проекту потрібна підтримка держави. Власник підприємства переконаний, що держпрограма компенсації 25% тіла кредитів, залучених на будівництво тваринницьких комплексів, повністю відповідає потребам такого виду бізнесу.

Володимир Дутчак зазначив, що аграрії опинилися в замкненому колі через відмову кредитування з боку банків, які налякані серією дефолтів. Банківські установи, пише власник підприємства, стали дуже вибагливими і вимагають ліквідну заставу від позичальника. Однак фермери такої застави не мають, бо ще нічого не збудували.

Дутчак вважає, що дотації дозволяють розірвати це замкнене коло. Банки будуть розуміти, що вони гарантовано повернуть 25% позики. Тобто ризики зменшуються на чверть. З урахуванням цієї пільги облікова ставка НБУ 17% де-факто становитиме 8%.

Усе це повинно стимулювати банки нарощувати кредитування, а бізнес — розширюватися і будуватися. Галузь отримає можливість створити нові пташники, нові забійні і переробні цехи, які дозволять вийти на зовнішні ринки.

Також читайте:  Розведення індиків

Володимир Дутчак повідомив, що нині галузь має замовлення до низки країн на поставку м’яса птиці індика. Йдеться про ОАЕ, Азію, Європу, Африку. Проте країна не має цехів, які зробили б ці поставки можливими. Тому так важливо інвестувати в переробку, щоб мати можливість задовольнити цей попит, вважає Дутчак.

За його словами, нині на ринку індичатини є 10-12 значущих гравців.

Підприємець вважає, що якщо фермери зможуть скористатися дотаціями від держави, то за два-три роки Україна конкуруватиме з європейськими виробниками індичатини, гусятини, фазанів, перепілок.

До слова, нині Україна виробляє близько 2,5 мільйонів тонн різних видів м'яса. З них 1,6 мільйони тонн або 65% — це курка. А от частка індичатини складає 30 тисяч тонн. Для порівняння Польща вирощує 450 тисяч тонн індика, а Німеччина – 600 тисяч тонн.

За матеріалами www.epravda.com.ua

 06 червня 2026
Поточного тижня на українському ринку спостерігається тенденція до зниження цін на тепличні огірки.
Поточного тижня на українському ринку спостерігається тенденція до зниження цін на тепличні огірки.
06 червня 2026
 05 червня 2026
Найбільше лавандове поле України, яке знаходиться у селі Василівка Болградського району Одеської області, втратило більшість рослин через несприятливі погодні умови. Коріння лаванди не витримало морозів, і кущі засохли.
Найбільше лавандове поле України, яке знаходиться у селі Василівка Болградського району Одеської області, втратило більшість рослин через несприятливі погодні умови. Коріння лаванди не витримало морозів, і кущі засохли.
05 червня 2026
 05 червня 2026
Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України розроблено проєкт постанови щодо внесення змін до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для державної підтримки сільськогосподарських товаровиробників шляхом виділення бюджетних субсидій з розрахунку на одиницю оброблюваних угідь.
Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України розроблено проєкт постанови щодо внесення змін до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для державної підтримки сільськогосподарських товаровиробників шляхом виділення бюджетних субсидій з розрахунку на одиницю оброблюваних угідь.
05 червня 2026
 05 червня 2026
Кабінет міністрів України зареєстрував у Верховній Раді проєкт Митного кодексу.
Кабінет міністрів України зареєстрував у Верховній Раді проєкт Митного кодексу.
05 червня 2026
 05 червня 2026
Кабінет Міністрів України ухвалив постанову про старт експериментального проєкту, який запроваджує єдиний цифровізований механізм промислового вилову водних біоресурсів на територіях природно-заповідного фонду (ПЗФ).
Кабінет Міністрів України ухвалив постанову про старт експериментального проєкту, який запроваджує єдиний цифровізований механізм промислового вилову водних біоресурсів на територіях природно-заповідного фонду (ПЗФ).
05 червня 2026
 05 червня 2026
Для сучасного аграрія стабільна врожайність дедалі більше залежить не лише від технології вирощування, а й від здатності швидко реагувати на погодні виклики.
Для сучасного аграрія стабільна врожайність дедалі більше залежить не лише від технології вирощування, а й від здатності швидко реагувати на погодні виклики.
05 червня 2026

Please publish modules in offcanvas position.