Посуховий стрес, що є прямим наслідком зміни клімату, вимагає негайних рішень. Аграрії не контролюють погоду, але можуть впливати на врожайність культур фітостеролами. Ці ліпіди рослинного походження розкривають повний генетичний потенціал рослини, допомагають зменшити негативний вплив посухи та зберегти врожай і містяться у продуктах французької компанії Elicit Plant.
Уже два роки в Україні на кукурудзі та сої застосовують препарат Best-a, а з 2024 року також почали продавати препарат EliSun-a для соняшнику та EliGrain-a для зернових (ячмінь, пшениця). Як показали результати випробувань, застосування цих продуктів зменшує наслідки посухового стресу, призводить до збільшення врожаю мінімум на 5% та економії води до 20%.
Жерар де ля Саль, регіональний керівник Elicit Plant в Україні, разом з клієнтом з Черкаській області оглядають посіви сої, оброблені препаратом Best-a
За прогнозами науковців, до 2050 року температура на планеті підвищиться на 1,5–5 °С проти нинішніх показників. Очікується, що до 2050 року частота й інтенсивність періодів посухи зросте на 80% у деяких частинах світу, і це вплине на світову врожайність сільськогосподарських культур. З кожним роком посилюються кліматичні виклики, пов’язані з непередбачуваними опадами, які призводять до нерегулярних урожаїв й ускладнюють діяльність в аграрному господарстві. Глобальна продуктивність сільського господарства наразі на 21% нижча, ніж могла бути без змін клімату. Втрати врожаю через посухи та спеки у Європі збільшились утричі за останні 50 років. Очікується, що ці втрати врожаю можуть подвоїтися до 2030 року та збільшаться у 4 рази до 2050 року. Це загрожує продовольчій безпеці населення, що збільшується. Українські аграрії відчувають вплив зміни клімату безпосередньо на своїх урожаях.
______________________
Elicit Plant упроваджує агробіотехнології, що борються з водним стресом
______________________
Саме тому треба шукати термінові рішення, що дозволяють аграріям самостійно діяти й захищати свій урожай. Компанія Elicit Plant уже знайшла та пропонує унікальний спосіб протидії посухам завдяки своїй інновації на основі фітостеролів. Науковці компанії вже розшифрували секрет, що дозволяє адаптувати властивості цих ліпідів для застосування збільшення врожайності.
Компанію засновано 2017 року за грантової підтримки французького уряду. З 2018 року працівники компанії проводять польові випробування на дуже великих площах. Неперевершені результати від застосування препаратів уже підтверджено на практиці. Наразі це єдина компанія в секторі AgTech, що розв’язує проблеми впливу зміни клімату на сільськогосподарські культури в усьому світі, скорочуючи споживання води рослинами на 20%. Вона вже успішно працює у Європі, Бразилії, США та Україні й за останні два роки досягла зростання у 3 рази.
______________________
Довідково
Фітостероли — це ліпіди рослинного походження, що відомі та досліджені протягом багатьох років. На відміну від тварин, які мають тільки холестерин, рослини синтезують велику кількість фітостеролів, будівельних блоків клітинних мембран. Ці молекули є частиною основного метаболізму живих організмів і тому потрібні для їхнього виживання.
Завдяки наявності в мембранах фітостероли відіграють головну роль у регуляції плинності та проникності мембран. Саме через ці механізми сигнальні молекули передають інформацію для стимуляції росту рослин та/або адаптованої реакції рослин на зміни умов середовища.
Механізм дії фітостеролів
Після обприскування рослин препаратами, що містять фітостероли, оброблені рослини стимулюють ріст коренів. Це збільшує глибину залягання коріння й обсяги води, до якої рослини мають доступ, що дозволяє їм краще витримати посуху.
Оброблені рослини обмежують випаровування з листя завдяки сигнальним молекулам, які викликають часткове закриття продихів.
Рослини пришвидшують свій метаболізм, щоб стимулювати ріст і адаптувати свою захисну систему до змін умов навколишнього середовища, підвищуючи стійкість до стресу.
______________________
Інтерв’ю з представником компанії
Детальніше про новітні препарати з фітостеролами, які в умовах кліматичних викликів допомагають не лише зберегти, а й навіть збільшити врожайність, «Агробізнесу Сьогодні» розповів ведучий менеджер з продажів Elicit Plant в Україні Ігор Болюк.
? Розкажіть детальніше про самі продукти компанії Elicit Plant, які вже представлено в Україні. Вони в рідкій формі чи бувають у суспензії, порошкові?
— Це концентрат-суспензія (розчин фітостеролів і полісахаридів). Полісахариди виступають у формі провідника й допомагають діючій речовині продукту зайти в рослину. А фітостерол — 0,25%-й розчин потрапляє в рослину і викликає стимуляційні реакції рослинного організму.
Культура думає, що перебуває в стані посухового стресу і намагається врегулювати свій водний баланс, частково закриває продихи й починає стимулювати розвиток кореневої системи. Проте, коли настає справжня посуха, то ці процеси вже фактично не відбуваються — рослина вже адаптована. Тому фітостерол треба вносити заздалегідь, щоб увімкнути завчасно захисний механізм. Від цього в рослини збільшується об’єм кореневої системи, вона опускається в глибші горизонти ґрунту. Це дає можливість споживати більшу кількість води та мати кращу доступність до неї в нижчих горизонтах.
Також збільшення кореневої маси дозволяє ефективніше використовувати мінеральне живлення, яке було застосовано. Коли ж частково закриваються продихи, то це дозволяє рослині зберегти ту кількість вологи, яка ще є, та зменшити випаровування до 20% — тобто рослини більше часу матимуть доступ до води. Мінімальний показник прибавки врожайності в Україні в посівах кукурудзи, що спостерігали — 5%, для культур, що відчували посуховий стрес. У посівах сої також проводили дослідження.
Вже зареєстровано продукти на соняшник і зернову групу. Тому будемо також досліджувати їх ефективність в українських реаліях. Однак, маючи досвід застосування у Франції та Бразилії, хочу сказати, що результати там більш ніж переконливі. Просто в Україні продукт ще новий.
? Які технологічні особливості поєднання препаратів Elicit Plant зі схемами захисту посівів у господарствах?
— Терміни їх унесення саме збігаються з основною обробкою засобами захисту, тобто потрапляємо у фази. Наш продукт розраховано для технологічних господарств, які мають добре живлення, роблять хороший захист і йдуть на якісний урожай. Якщо маєш добре живлення, але не робиш якісний захист, то це дисбаланс і гроші на вітер.
? Уточнімо терміни внесення препаратів упродовж вегетації сільськогосподарських культур.
— Саме наш продукт можна застосовувати з основними польовими роботами та системами захисту, що в технологічній карті. Наш продукт можна сміливо наносити по листку з усіма засобами захисту, які застосовує господарство у своїх посівах — на кукурудзі, сої, соняшнику чи зерновій групі.
Для зернових — це від першого міжвузля до виходу колоса, якраз у цю фазу відбувається гербіцидний, фунгіцидний та інсектицидний захист. На соняшнику — це від 6-го листка до 10-го, тоді відбувається фунгіцидний та інсектицидний захист. На кукурудзі — від 6-го до 10-го листка, якраз відбувається, наприклад, інсектицидний захист від шкідників. У будь-якій зі схем захисту препарат може бути як партнер для бакової суміші. Але завжди рекомендуємо, перш ніж змішувати великі обсяги, зробити пробне змішування, щоб переконатися, що жоден із препаратів не випадає в осад.
? Розкажіть про головні переваги фітостеролів над класичними хімічними препаратами?
— По-перше, це біологічний продукт. По-друге, сумісний з усіма діючими речовинами, які застосовують у захисті та в бакових сумішах.
Рентабельність — це головний чинник застосування продукту. Навіть за мінімальної прибавки врожайності кукурудзи у 5% — це вже 35 євро додаткового прибутку з кожного гектара. Ідеться тільки про мінімальний відсоток збільшення врожайності.
У деяких випробуваннях цей препарат показав і до 15–20%, таким чином, прибуток на інвестиції буде в 3–5 разів більший. Для прикладу, 25,7 євро (за ПДВ) вкладаєте на гектар, а отримуєте додатковий прибуток 70,7 євро.
Це розрахунок для мінімального відсотка збільшення врожайності — 10% (700 кг) та середньої вартості 101 євро з ПДВ за тонну. А якщо збільшення врожайності — 15% (1050 кг), то додатковий прибуток з 1 гектара — 106,05 євро (з ПДВ).
? Кілька слів про походження фітостеролів. Їх виведено синтетично?
— Це цілком біологічний продукт, виділений із рослин. Занурюватися глибоко у технологію не будемо в умовах комерціалізації. Під кожну культуру й абіотичний стрес підбирають свій набір фітостеролів, тому що сьогодні їх існує близько 250 видів. Для кукурудзи — це один продукт, для соняшнику — інший, для зернових — це третій.
? Чи працює цей продукт на озимих зернових? У багатьох аграріїв проблема виникає у серпні-вересні, коли сіють зернові й немає вологи.
На озимі культури з осені фізично ми не маємо можливості застосувати, тому що продукт можна застосовувати тільки після формування першого міжвузля. На жаль, для осіннього застосування саме цей продукт не придатний. Можливо в майбутньому наші науковці, які проводять багато дослідів, знайдуть такі рішення. Поки що на осінь нічого немає. Ідеться тільки про весняне застосування.
? Які норми внесення препаратів?
— Норми застосування продуктів на сьогодні — це 1 л/га на всі культури. Є виняток тільки на сої, для якої треба 2 л/га. В підтримку господарств, які вирощуватимуть сою і захочуть застосовувати продукт, у нас є пакетні пропозиції. Господарствам, які вирощують 100 га сої, треба 200 л препарату. Вони купують 100 літрів за ціною 25,7 євро (за ПДВ), а ще 100 л ми продаємо за ціною 1,20 євро/л, якою компенсуємо вартість у різниці ціни.
Існує ще один пакет для тих, хто вирощує сою на площі 250 га, у якому вартість препарату ще вигідніша. Саме таким чином компанія підтримує українські господарства, які вирощують сою.
? Чи є нюанси для ГМО та класичної сої?
— Різниці немає, тому що фізіологічні процеси в них відбуваються однаково. Тільки те, що на генному рівні там зашито ген стійкості до гліфосату. В технології вирощування різниці жодної немає. Доходимо до фази R1 і починаємо застосовувати продукт.
? Які тенденції та зміни ви помічаєте, і як вони впливають на аграрну галузь України?
— Брак вологи — це загальносвітовий тренд, що відгукується на всіх ринках. В умовах України, на жаль, війна вносить свої корективи в ціну збіжжя, а вартість добрив і пального підвищується. Тому треба збільшувати рентабельність культур, щоб кожен гектар давав додатковий прибуток. Сьогодні, щоб бути на плаву, потрібно отримувати достойний урожай. Вартість його вираховується не лише в тому, скільки зібрали, а і якої якості. Коли недостатньо вологи, то соняшник формує менший відсоток олії. Менший відсоток олійності дає зменшення ціни. Якщо на 2% збільшимо олійність, то продукт уже може окупитися.
Нині дуже складна ситуація з добривами, і внаслідок цього аграрії починають економити й менше їх вносити. Проте не слід замінювати добрива на фітостероли. Щоб зібрати добрий урожай, треба вносити добрива. Продукти Elicit Plant допоможуть підвищити ефективність застосування добрив. За нормальних умов — продукт рентабельний, а за негативних, посушливих — буде рятівним.
? Якщо якусь кількість препарату не використано цього року, то чи є можливість у господарства його зберігати?
— Так, звісно. Строк зберігання продукту — три роки. Просто не треба допускати його перемерзання, тобто має бути теплий склад. Зберігати потрібно як звичайні рідкі ЗЗР.
? Яка стратегія компанії Elicit Plant на найближчі роки в Україні?
— На сьогодні в нас в пріоритеті — соя, соняшник, кукурудза і зернові. Науковці Elicit Plant постійно працюють над новими напрямами. Можливо вже наступного року вони запропонують аграріям нові препарати. Стратегія на цей рік — це популяризувати препарати серед українських аграріїв і показати їх ефективність для різних культур незалежно від району вирощування.
Компанія Elicit Plant розуміє складну ситуацію для українських аграріїв через війну, але вірить у них і хоче підтримати українських агровиробників. Саме для цього були запропоновані пакетні пропозиції на весь асортимент.
