На перший погляд, ідея бути коровою на фермі може здатися незвичною. Проте, захопливий світ фермерства може привести до безлічі неймовірних переваг, особливо якщо мова йде про ферму на господарстві «Хлібороб», збудовану будівельною компанією ТОВ «Каркас Груп».

У Буковинському краї спостерігається диверсифікація регіональної скотарської галузі в напрямі її переорієнтації, перепрофілювання на дешеве виробництво конкурентоспроможної якісної скотарської продукції з мінімальними затратами енергоресурсів та праці.

На Сумщині розводять корів окремих порід, завдяки яким одержують гіпоалергенне молоко А2.

На сьогодні в Україні існує загроза зникнення унікальної гірської породи великої рогатої худоби — пінцгау

Буковинський зональний тип м’ясного комолого симентала — це нова вперше створювана популяція м’ясної худоби, яку вивели науковці-селекціонери Буковини для Карпатського регіону України

Науковці Буковини вперше створили дешевий конвеєр виробництва яловичини

Якісного молока в Україні не вистачає. Про серйозну конкуренцію на світовому ринку взагалі наразі не варто і говорити. Водночас є ще причини, чому Міжнародна фінансова корпорація спільно з партнерами звернула увагу саме на молочне скотарство. Про це «Агробізнес Сьогодні»» поговорив з кандидатом біологічних наук, провідним агрономом-консультантом проєкту з розвитку молочної галузі Миколою Волкогоном.

Молочні ріки, киселеві береги — про такий бізнес-ландшафт українські виробники молочної продукції могли лише мріяти й до початку воєнних дій на території країни. А агресія північного сусіда то й зовсім завдала нищівного удару по молочному скотарству. Але підстави для стриманого оптимізму все ж існують, хоча вони, певним чином — на ринках інших країн.

Останнім часом на Буковині набуває чимраз більшого розвитку новий сегмент тваринництва — спеціалізоване м’ясне скотарство на основі вирощування — розведення худоби нової генерації — комолих (безрогих) сименталів, однієї з найкращих у світі порід ВРХ, що відповідає селекційним вимогам України

Перед кожним фермером, який розвивається у сфері молочного скотарства, рано чи пізно постає питання оптимізації роботи молочної ферми? Аналіз помилок налагодженої системи підштовхує до пошуку шляхів їхнього виправлення. На що опиратися в подальшому розвитку бізнесу і що взяти за взірець? Рішення знайдено: Міжнародна фінансова корпорація за підтримки Міністерства фінансів Австрії та спільно з компанією «Пьотінгер» і Асоціацією виробників молока створили референтну модель молочної ферми в Україні — еталонну операційну модель, побудовану на найкращих світових практиках й адаптовану до українських реалій