Жовтень 2025 – місяць рекордів і визнання українського картоплярства!

Міжнародний ринок ріпаку є динамічним та стратегічно важливим для агропромислового сектору, де ланцюги виробництва, переробки та торгівлі олійними культурами взаємопов'язані зі світовими тенденціями попиту на рослинні олії, біопаливо та кормові добавки. Ключові фактори, що визначають ситуацію на світовому ринку в поточному та наступному маркетинговому сезоні, враховують географію виробництва (провідні експортери…

Світовий ринок вершкового масла характеризується підвищеним попитом в Азії, де споживання зростає, і стабільним споживанням у Європі та Північній Америці. Виробництво в США та ЄС є високим, але ціни підвищуються через підвищення вартості кормів й інші чинники. Тренд «зеленого» споживання стимулює появу органічних і безлактозних варіантів, що розширює асортимент, але…

Вересень — час активного збирання врожаю! Поля гудуть технікою, сховища швидко наповнюються свіжою картоплею. Попри складний сезон із перепадами температур і дощами у вересні, більшість господарств звітують про добру врожайність і якісну продукцію.

Агропромисловий сектор України є головним рушієм економіки, забезпечуючи не лише продовольчу безпеку країни, а й формуючи потужний експортний потенціал. Водночас останні роки стали справжнім випробуванням для галузі. Повномасштабна війна призвела до значущих втрат: частина сільгоспугідь опинилася поза контролем, було зруйновано інфраструктуру, втрачено техніку, потужності для зберігання й переробки продукції. Багато…

Світовий ринок кукурудзи у 2024–2025 рр. характеризується покращенням прогнозів щодо врожаю в низці країн підвищенням конкуренції серед експортерів та відновленням попиту на корми й біопаливо. Основним виробником і експортером зерна кукурудзи є США, але Бразилія останнім часом зміцнює позиції збільшенням виробництва, а Китай стає одним із головних імпортерів і своїми…

Серпень традиційно став гарячим стартом збирання картоплі. Погода змусила господарства коригувати графіки: дощі затримували копання, а спека прискорювала його в інших регіонах.

Торік імпорт овочів різних видів загалом досяг майже 230 тис. тонн. Найбільшу частку в імпорті обіймали помідори, капуста, огірки, цибуля та інші овочі. З тим, за інформацією Міністерство аграрної політики та продовольства України, на аграрному ринку спостерігається постійний дефіцит овочесховищ. Це стримує сталий розвиток овочівництва. Як наслідок, майже 35% урожаю…

Липень 2025 року видався майже ідеальним для картоплярів більшості регіонів України.

Ситуація на ринку картоплі є досить складною. Аграрії поступово зменшують посівні площі під цією стратегічною продовольчою культурою, а ціни на внутрішньому ринку, навпаки, підвищуються як і обсяги її імпорту

У червні картопляні плантації по всій країні вийшли на активну фазу вегетації. Погодні умови були здебільшого сприятливими: червень відзначився прохолодними ночами та дощовою погодою, що надало хороші умови для росту й розвитку рослин. У північних, центральних і західних регіонах це дало хороший поштовх вегетації.

Аквакультура відіграє головну роль у забезпеченні глобальної продовольчої безпеки, дозволяючи ефективно вирощувати рибу та морепродукти, що особливо важливо в умовах збільшення населення світу та виснаження природних ресурсів. Ця галузь сприяє стійкому розвитку, знижуючи тиск на природні запаси риби та забезпечуючи додаткові робочі місця в аграрному секторі економіки