Агропромисловий сектор України є головним рушієм економіки, забезпечуючи не лише продовольчу безпеку країни, а й формуючи потужний експортний потенціал. Водночас останні роки стали справжнім випробуванням для галузі. Повномасштабна війна призвела до значущих втрат: частина сільгоспугідь опинилася поза контролем, було зруйновано інфраструктуру, втрачено техніку, потужності для зберігання й переробки продукції. Багато…

Світовий ринок кукурудзи у 2024–2025 рр. характеризується покращенням прогнозів щодо врожаю в низці країн підвищенням конкуренції серед експортерів та відновленням попиту на корми й біопаливо. Основним виробником і експортером зерна кукурудзи є США, але Бразилія останнім часом зміцнює позиції збільшенням виробництва, а Китай стає одним із головних імпортерів і своїми…

Серпень традиційно став гарячим стартом збирання картоплі. Погода змусила господарства коригувати графіки: дощі затримували копання, а спека прискорювала його в інших регіонах.

Торік імпорт овочів різних видів загалом досяг майже 230 тис. тонн. Найбільшу частку в імпорті обіймали помідори, капуста, огірки, цибуля та інші овочі. З тим, за інформацією Міністерство аграрної політики та продовольства України, на аграрному ринку спостерігається постійний дефіцит овочесховищ. Це стримує сталий розвиток овочівництва. Як наслідок, майже 35% урожаю…

Липень 2025 року видався майже ідеальним для картоплярів більшості регіонів України.

Ситуація на ринку картоплі є досить складною. Аграрії поступово зменшують посівні площі під цією стратегічною продовольчою культурою, а ціни на внутрішньому ринку, навпаки, підвищуються як і обсяги її імпорту

У червні картопляні плантації по всій країні вийшли на активну фазу вегетації. Погодні умови були здебільшого сприятливими: червень відзначився прохолодними ночами та дощовою погодою, що надало хороші умови для росту й розвитку рослин. У північних, центральних і західних регіонах це дало хороший поштовх вегетації.

Аквакультура відіграє головну роль у забезпеченні глобальної продовольчої безпеки, дозволяючи ефективно вирощувати рибу та морепродукти, що особливо важливо в умовах збільшення населення світу та виснаження природних ресурсів. Ця галузь сприяє стійкому розвитку, знижуючи тиск на природні запаси риби та забезпечуючи додаткові робочі місця в аграрному секторі економіки

Цьогорічний травень виявився холоднішим за середньостатистичну норму. Затяжне похолодання пригальмувало розвиток усієї рослинності, зокрема й картоплі. У багатьох регіонах зафіксована уповільнена вегетація, через що сходи картоплі з’являються пізніше, ніж у попередні роки.

Попит на ячмінь є одним із найстабільніших у світі. Це досить поширена й універсальна сільськогосподарська культура, яку вирощують на всіх континентах планети. Світовий ринок ячменю є досить об’ємним завдяки його різноманітним застосуванням у харчових продуктах, напоях і кормах для тварин. Розуміння трендів і ринкової кон’юнктури має важливе значення для експорту…

Ви вирощуєте картоплю і прагнете отримати щедрий, здоровий урожай? Тоді варто звернути увагу на один із найважливіших етапів підготовки — передпосадкову обробку бульб. Саме цей крок допоможе уникнути багатьох проблем на старті, включаючи хвороби, шкідників і загибель садивного матеріалу.

Для Сумщини і України в цілому гречка була і залишається однією із провідних традиційних культур, що має виняткове значення у продовольчому сегменті.