За оцінками експертів, 37% світової пшениці знаходиться під потенційним ризиком масової появи хвороб, таких як жовта, стеблова або листова іржі. А окремі захворювання пшениці з постійною еволюцією нових стійких типів патогенів і поширення їх становлять серйозну загрозу для усього світового виробництва.
З урахуванням умов вирощування зернових культур на території нашої держави з такими різними погодно-кліматичними та ґрунтовими чинниками, різницею у підходах до технології вирощування не може бути одного чіткого шаблону та загальних рекомендацій. Тому сьогодні ми з вами розглянемо основні складнощі, які виникали протягом минулого 2018 року на основі досвіду Байєр Агро Арен. У Західному регіоні навіть нетривала наявність снігового покриву протягом останньої декади лютого-березня сприяла осередковому ураженню посівів озимої пшениці сніговою пліснявою, а озимого ячменю — тифульозом. Відновлення весняної вегетації у році було досить пізнім і розпочалося у різних регіонах по-різному — кінець березня-квітень. В основному рослини перебували у стресі внаслідок різкого наростання температури повітря та азотного голодування, через технічну неможливість провести вчасне підживлення в окремих регіонах, оскільки сніговий покрив розтанув дуже швидко, і не всі встигли вчасно вийти у поле з азотними добривами. Різке відновлення вегетації озимих культур на 10-14 діб пізніше від середніх багаторічних строків не дало достатньо часу для слабких нерозкущених посівів озимих розкущитися, як результат — недоотримана кількість продуктивних стебел.
Далі ситуація ще більш ускладнилась через швидке наростання температури повітря у квітні, що призвело до пересушування верхнього ґрунтового шару. На фоні різких перепадів денних та нічних температур, які призводили до появи крапельної вологи у вигляді роси, почався інтенсивний розвиток збудників захворювань, таких як септоріоз (Septoria tritici), сітчаста (Pyrenophora teres) та темно-бура (Drechslera sorokiniana) плямистість листя, облямівкова плямистість (ринхоспоріоз) (Rhynchosporium secalis), борошниста роса (Erysiphe graminis).
В окремих регіонах відсоток ураження збудником борошнистої роси був у межах 20-50% уражених рослин. Ступінь ураження переважно не перевищував 8-12% загальної листкової поверхні. Своєчасна обробка посівів фунгіцидами Фалькон®, Солігор® у рекомендованих нормах зупинила подальший розвиток хвороб на молодому листі, що активно вегетує, ураження збудниками зазначених вище захворювань зменшує асиміляційну поверхню листя, внаслідок цього втрачається продуктивність фотосинтезу та знижується частка нетто асиміляції, що призводить до недобору врожаю.
Цікавим та корисним є те, що як Солігор®, так і Фалькон® можуть використовуватись за температури вже від +5°С, що дає беззаперечну перевагу для контролю особливо ранніх збудників захворювань, або тих, яких ще не видно на поверхні листків неозброєним оком, але у тканинах уже відбувається прихований їх розвиток за умов цих температур, зокрема піренофороз (Drechslera tritici-repensis). Подальша фітопатологічна ситуація на посівах була, здавалося б, не зовсім складною, проте підвищені температури повітря у третій декаді травня та першій декаді червня у поєднанні з ранковими росами призвели до спалаху септоріозу (Septoria tritici), піренофорозу (Drechslera tritici-repensis), бурої іржі, борошнистої роси (Erysiphe graminis), залежно від регіону.
Звичайно, в умовах наших Агро Арен було використано традиційні фунгіциди Медісон®, Солігор®, Авіатор® Xpro, залежно від інтенсивності та запланованих варіантів захисту. Також виникало багато запитань стосовно обробок проти захворювань колоса, оскільки кліматичні умови на той період не сприяли їх розвитку. У наших варіантах захисту була запланована обробка фунгіцидом Тілмор®, яку так і було проведено у фазі середини цвітіння озимої пшениці. Звичайно, за цих умов не всі господарства приймали рішення та технічно могли виконати обробки фунгіцидами, оскільки ситуація була складною, проте більшість тих, що змогли виконати фунгіцидний захист, далі на практиці переконались, що це було правильне рішення.
Систематичні опади різної інтенсивності, які спостерігалися протягом 2-3-ї декад липня у різних регіонах України, призвели до затримки збирання зернових колосових культур. Висока вологість супроводжувалась температурами у межах 24-29 °С, це все припало на фазу наливу-повної стиглості зерна. Саме ці умови стали оптимальними для розвитку оливкового пліснявіння колоса, яке викликається комплексною дією на рослини цілого ряду грибів-сапрофітів: Alternaria alternata (Fr.) Keissl., Cladosporium herbarum (Pers.) Link., Epicoccum purpurascens Ehrenb., Botrytis cinerea Pers, у результаті чого утворюється оксамитовий наліт сіро-чорного кольору, який проявляється на стеблах, листках, колоскових лусках.
Щільний наліт на уражених зернівках дуже нагадував теліоспори сажкових патогенів, а тому цю хворобу в лабораторіях хлібоприймальних підприємств приймали за тверду або карликову сажки, і ця проблема набула великого поширення. Внаслідок цього значні партії зерна були забраковані та виникали труднощі з їх продажом. Звичайно, важко оцінити ті втрати, але чітко можна уникати таких моментів, якщо дотримуватись основних рекомендацій: насамперед сівозмін, заробки у грунт рослинних решток, які несуть ризики інфікування, використання неінфікованого насіннєвого матеріалу, протруєння (знезараження) насіннєвого матеріалу протруйниками насіння Ламардор® Про, Сценік®, обробка фунгіцидами рослин, що вегетують*, збирання в оптимальні строки, зберігання вологого зерна в належних умовах (сушіння, вентилювання).
*ОБРОБКА ФУНГІЦИДАМИ ВЕГЕТУЮЧИХ РОСЛИН ДЛЯ ЗМЕНШЕННЯ РИЗИКІВ УРАЖЕННЯ САПРОФІТНИМИ ГРИБАМИ
Обробка Т0. Восени Фалькон® 0, 4 л/га (на ранніх загущених з осені посівах).
Обробка Т1. Весною у разі відновлення весняної вегетації кінець кущення — Солігор® 0,7-0,9 л/га або Фалькон® 0,6 л/га.
Обробка Т2. Весною, поява прапорцевого листка Медісон® 0,7-0,9 л/га.
Обробка Т3. Літом, початок-середина цвітіння Тілмор® 1,25-1,5 л/га.
Обробка Т4. Початок дозрівання Фолікур® 0,5 л/га (коли тканина рослини ще зелена).
*Слід пам’ятати, що під час планування системи захисту фунгіцидами потрібно враховувати погодно-кліматичні умови, фони мінерального живлення, особливості сорту, тип ґрунту та спосіб його обробки, стан посіву (загущений/зріджений), попередника. Від сукупності цих факторів буде напряму залежати кількість обробок, тривалість захисної дії та норми використання препаратів і регіону (кліматичної зони), у якому (їй) буде знаходитись ця локація.
«Як же на практиці працює захист, — запитаєте ви, — звідки прибавка врожайності?». Частка нетто асиміляції ЧНА, продуктивність листової маси рослини за одиницю часу на одиниці площі, який може відтворити продуктивність частин рослини, дає цілком зрозуміле пояснення, що для зернових вона становить від 17 до 31 г/м²/год (Дітер Шпаар «Зернові культури»), тобто чим більше ми зберегли зеленою листову масу, тим довше рослина буде отримувати суху речовину для формування урожаю.
Приклад із минулого року, досвід з Агро Арени Захід, коли було відібрано по 4 типові однакові колоски з контролю та обробленого варіанту, вимолотили всі зернини окремо по варіантах, а потім перелічили їх — різниця між контролем та варіантом становила + 18 зерен до контролю, потім всі зернини були зважені, і різниця сягала + 2,54 г на чотирьох колосках з обробленого варіанту. Це пряме свідчення того, що рослина зберегла і повноцінно виповнила зерна. Ось таким чином працює ЧНА у поєднанні з правильним підбором захисних заходів.
Звичайно, ми завжди із задоволенням ділимось не тільки своїм, а й досвідом господарств, які вже давно використовують наші рекомендації у своїх технологіях. Одним із таких є агроформування «Фермер», що у с. Жданівка Магдалинівського району Дніпропетровської області. Валентин Володимирович Дудко, директор господарства, вже 8 років працює за наступною схемою захисту. Перша обробка виконується Фальконом — 0,6 л/га; друга — Медісоном 0,9 л/га; третя — Солігором 1,0 л/га. У 2017 році середня урожайність становила 6,5 т/га, торік — 5,3 т/га (середнє у районі — 2,4-2,5 т/га). Поряд із цим використовується Коннект для захисту від шкідників. Вирощує сорти української селекції, найулюбленіший — «Каланча».
Нехай технології та рекомендації від компанії «Байєр» приносять прибутки! Гарних Вам урожаїв!
О.І. КУЗЬМІНСЬКИЙ, менеджер із технологій
захисту зернових культур та сої компанії
«Байєр», аспірант Інституту захисту рослин НААН
