Що ж являють собою фосфіти? З погляду неорганічної хімії фосфіти, які застосовують у сільськогосподарському виробництві для передпосівної обробки насіння та внесення по листку, — це продукти нейтралізації фосфітної (фосфонової) кислоти лугом (хоча й сама фосфітна кислота застосовується в гідропоніці). Простіше кажучи, це солі. Які ж луги використовують для нейтралізації? З огляду на важливість катіонів калію й амонію — насамперед луги калію й амонію. NaOH для виробництва фосфітів не використовують через його властивості та часто негативну дію на рослини. Солі фосфітної кислоти мають вищий уміст фосфору (39%), ніж традиційні фосфатні добрива (32%). Фосфіти, як правило, більш розчинні, ніж аналогічні їм фосфатні солі, що призводить до їх ефективнішого поглинання листками та корінням.
Основні відмінності між фосфатами і фосфітами
Солі калію й амонію фосфітної кислоти мають різноманітні властивості.
З хімічного погляду:
- проявляють підкислюваний ефект у розчинах, що дозволяє використовувати їх у бакових сумішах без зниження ефективності інших компонентів (окрім випадків, коли виробник ЗЗР не допускає змішування з іншими речовинами);
- у бакових сумішах не вступають в реакцію з утворенням помутнінь, осадів, що важливо для ефективної роботи обприскувачів;
- за взаємодії з органічними речовинами в клітині, з часом доокислюючись, стають джерелом фосфору (однак через невеликі дози внесення фосфітів (0,5-2 л/га), вони, звичайно, не можуть повноцінно забезпечити рослини цим елементом живлення);
- мають високу швидкість засвоєння рослинами завдяки розмірам аніона, заряду, іншим властивостям.
З біологічного погляду:
- здатні рухатись у рослинах не лише вгору по ксилемі, а й по флоемі, у низхідному напрямку, до основи стебла та коренів рослин (що неможливо для фунгіцидів хімічної природи);
мають чітко виражену стимуляційну дію на ріст коренів (рис. 1); - вільне переміщення фосфітів у рослинах підсилює стійкість останніх до впливу несприятливих погодних умов;
- стимулюють синтез рослиною специфічних речовин — фітоалексинів, які підвищують стійкість до грибних інфекцій;
- проявляють фунгістатичний ефект, до якого немає резистентності: зменшують пошкодження рослини організмом паразита, що росте, та захищають клітини від нагромадження мікотоксинів;
- стабільність фосфітів усередині рослин протягом значного проміжку часу подовжує фунгістатичну активність і забезпечує пролонгований ефект стимулювання імунітету;
- мають вибіркову пряму пригнічувальну дію на гриби класу ооміцети, які є джерелом багатьох шкодочинних хвороб сільськогосподарських культур;
- безпечні для життєдіяльності інших ґрунтових мікроорганізмів, частина з яких є необхідними для нормального перебігу процесів у ґрунті, особливо тих, що пов’язані із забезпеченням рослин доступними формами елементів мінерального живлення.
Рис. 1. Вплив фосфітів на розвиток рослин озимої пшениці. К — контроль, 1 — ЕКОЛАЙН Фосфітний (К) (обробка насіння 1 л/т).
ТОВ «Агро ЛВ Лімітед», Львівська обл., 2019 рік
Компанія «ЕКООРГАНІК» — один із найбільших українських виробників спеціальних добрив, розробляє і випускає композиції, що містять фосфор у формі фосфіту, протягом шести років. Сьогодні на ринку представлено шість марок таких добрив: ЕКОЛАЙН Фосфітний (К), ЕКОЛАЙН Фосфітний (К-Аміно), ЕКОЛАЙН Фосфітний (К-Zn), ГРОС Фосфіто-LNPK, ГРОС Фосфіто-NP, ГРОС Коренеріст (табл. 1). Уміст фосфіту в них варіюється від 5 до 60%!
Таблиця 1. Добрива компанії «ЕКООРГАНІК», які містять фосфор у формі фосфіту
Важливою особливістю добрив, які виробляє компанія «ЕКООРГАНІК», є висока концентрація елементів мінерального живлення та висока якість як сировини, так і готового продукту. Це притаманно і композиціям з умістом фосфору у формі фосфіту. Їх асортимент і склад орієнтовані на потреби українського ринку — добрива застосовують насамперед на польових культурах, які вирощують на мільйонах гектарів, і водночас їх успішно використовують у садах, на овочевих культурах.
Виробничі випробування та практичне застосування композицій із вмістом фосфору у формі фосфіту в різних регіонах нашої країни довело їх високу ефективність на всіх сільськогосподарських культурах. Зокрема, підживлення озимих після відновлення вегетації пришвидшувало формування вторинної кореневої системи, а внесення фосфітів у пізніші фази сприяло кращому захисту рослин від низки найшкодочинніших хвороб кореневої системи та листків, доповнюючи дію фунгіцидів. Позакореневе підживлення на початку формування зерна забезпечило підвищення вмісту білка та покращення якості клейковини.
Підживлення добривом ЕКОЛАЙН Фосфітний (К-Аміно) уже кілька років поспіль рятує врожай просапних культур завдяки пом’якшенню негативного впливу низьких і високих температур, браку вологи, післядії ЗЗР. Застосування добрив із вмістом фосфітів у садах і на посівах овочевих культур також дає хороші результати, покращуючи якість продукції. Ефективними є фосфіти й на цукрових буряках: вони забезпечують здоров’я рослин і сприяють суттєвому підвищенню врожайності та цукристості коренеплодів.
Таким чином, добрива, що містять фосфор у формі фосфіту, є важливим і перспективним елементом технології вирощування сільськогосподарських культур — це ефективний засіб підвищення як кількісних, так і якісних показників урожаю.
