Відрізняється він від конкуруючих продуктів із водоростей високим вмістом фізіологічно-активного компонента — 90%, високим вмістом двох мікроелементів у складі: марганцю (Mn) — 250 г/л і цинку (Zn) — 25 г/л. Основним стимулюючим агентом у складі біостимулятора Аппетайзер є витяжка із бурих водоростей Ascophyllum Nodosum.
Микита СУВОРОВ, спеціаліст з питань добрив
та біостимуляторів у СНД, канд. с.-г. наук
Екстракти бурих водоростей Ascophyllum Nodosum більш ніж 40 років широко використовуються у сільському господарстві країн Європейського союзу. Вивчення біологічної активності екстрактів із водоростей є однією з головних науково практичних завдань, які французький структурний виробничий підрозділ компанії «Аріста ЛайфСайенс» активно розвиває та досліджує протягом більше 30 років.
Незважаючи на широкий практичний досвід використання витяжок із водоростей у сільському господарстві, лише невелика кількість наукових досліджень пояснює механізм дії фізіологічно активних речовин водоростей на метаболізм рослин.
Дослідження, проведенні протягом останніх 15 років, показують, що першочерговим ефектом, який чинять активні компоненти витяжки із водоростей, є наявність специфічних сигнальних функції. Це твердження базувалось на наявності у більшості продуктів цього типу фітогормонів, які були визначені у 60-х роках ХХ ст. Але це твердження було від початку хибним, та результати, отримані із Французького науково-дослідного інституту (CNRS) й Університету Джорджії CCRC (США), визначили фізіологічно-активні молекули цього виду продуктів — олігосахариди, що і стало основою механізму дії на рослини фізіологічно-активної витяжки GA 142 — основного стимулюючого компонента біостимуляторів виробництва Аріста ЛайфСайенс Франція.
Впродовж останніх 20 років науково-апробаційні дослідження з визначення стимуляційного ефекту на визначених сільськогосподарських культурах проводила низка наукових установ по всьому світі, серед яких слід виділити у Франції: Institute of Marines Studies of Brest (активація фосфорного живлення), University of Sciences of Marseille (активація вуглецевого живлення), University of Rennes (активація мінерального живлення), INRA of Versailles (вплив на збільшення біомаси), CNRS of Roscoff (ідентифікація активних молекул), University of Bordeaux (активація гормонів цвітіння), Lab.Physio.Patho. of Goëmar (активація ферментативної активності). На території США дослідження проводились в University of Arkansas (активація гормонів цвітіння), в Італії — CRA-RPS (активація мінерального живлення та наростання біомаси).
Близько 90% присутніх на сьогодні на ринку Європи біостимуляторів із витяжок бурих водоростей виробляються із водорості Ascophyllum Nodosum. Цей факт підтверджує високу фізіологічну ефективність продуктів.
Основні переваги біостимулятора Аппетайзер над конкурентними продуктами:
- спеціальна запатентована технологія екстракції фізіологічно активних компонентів із сировини (Ascophyllum Nodosum), яка дозволяє зберегти біологічну активність усіх компонентів шляхом фізичної трансформації за низьких температур;
- ексклюзивна запатентована технологія концентрації олігосахаридів у готовому продукті шляхом сепарації від інертних компонентів (целюлози);
- отримання готових продуктів із високим вмістом фізіологічно-активних речовин.
Основний вплив фізіологічно активної витяжки GA 142 полягає у:
- посиленні процесів поглинання елементів живлення шляхом активізації ферментативної активності коренів культурних рослин поглинати більше елементів живлення з ґрунту (в тому числі із недоступних форм);
- стимуляцї фотосинтетичної активності шляхом збільшення вмісту хлорофілу у листях;
- збільшенні приросту біомаси як результат поліпшення мінерального живлення рослин та посилення роботи фотосинтезуючого апарату;
- стимуляції цвітіння та формуванні товарної частини врожаю шляхом стимуляція синтезу специфічних поліамінних сполук.
Механізм оптимізації фотосинтезу у разі застосування
продуктів на основі витяжки GA 142

Результатом застосування біостимулятору Аппетайзер є в середньому в 1,5 разу більший винос основних елементів живлення (NPK), мезоелементів (Mg, Ca, S) та мікроелементів (Fe, B, Mn, Zn, Cu) із внесених добрив, доступних форм у ґрунті та частково із недоступних форм, які міцно зв’язані із ґрунтовим поглинальним комплексом.
Цей позитивний ефект забезпечується посиленням роботи основних ферментів, які відповідають за надходження та трансформацію елементів живлення: нітрат редуктази, фосфатази, Fe-редуктази, IRT1 ферментів тощо.
Так, після застосування біостимулятору Аппетайзер у рослинах в середньому утричі посилюється активність нітратредуктази у листях та у 15 разів у коренях, що дозволяє отримати ефект майже 100% використання азотних сполук у метаболізмі рослин на процеси росту листової поверхні навіть за високих фонів азотних добрив.
В 7 разів збільшується активність ферменту фосфатаза, що забезпечує збільшення коефіцієнта використання фосфору із ґрунту та внесених добрив до 60-70%. На 57% збільшується винос цинку при застосуванні продуктів із GA 142 на кукурудзі. Це лише декілька позитивних фактів поліпшення мінерального живлення у разі застосування біостимуляторів «Аріста ЛайфСайенс» на польових культурах.
Крім того, варто зазначити, що біостимулятор Аппетайзер здатен забезпечувати поліпшення процесу фотосинтезу та збільшення ефективності фотосинтезу. На рис. 1 зображений базовий механізм оптимізації процесу фотосинтезу за допомогою інноваційних біостимуляторів від «Аріста ЛайфСайенс».
Що стосується економічного ефекту від застосування біостимуляторів на основі фізіологічно активної витяжки із водоростей виробництва «Аріста ЛайфСайенс», у том числі Аппетайзера, слід зауважити, що повернення інвестиції від використання цього продукту коливається у межах 1:10-15, відтак, є цікавим для вітчизняного сільськогосподарського виробника з точки зору економіки вирощування.