Що таке біла гниль?
Ця хвороба уражує більш ніж 500 видів рослин. Збудником склеротиніозу є гриб поліфаг Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. У циклі свого розвитку він утворює склероції - темні тверді утворення різної форми та розміру, які утворюються всередині стебла та на поверхні уражених органів рослини. «Біла гниль» поширена практично всюди. Разом із рослинними рештками вона попадає до ґрунту, де може зберігатися протягом 10 років, уражуючи наступні культури у сівозміні. Там де весна холодна, з рясними опадами та високою вологістю повітря, склеротиніоз завдає значної шкоди. Соняшник, соя та ріпак, перебувають в групі найбільшого ризику. Поширенню хвороби також сприяють скорочення періоду ротації в сівозміні, порушення агротехнічних правил обробітку ґрунту, посів неочищеним від склероціїв та непротруєним насінням. Недобір врожаю від білої гнилі може сягати від 30% до 60%. Найшкідливішою є коренева форма хвороби, адже рослини уражені нею гинуть ще на ранніх періодах вегетації. Кандидат сільськогосподарських наук, керівник напрямку садівництва компанії БТУ-ЦЕНТР Володимир Сіленко відзначає також, що «біла гниль» уражує і плодово-ягідні культури, особливо суницю.
Рослини соняшника уражені збудником білої гнилі
Біофунгіциди на варті врожаю
Біологічні фунгіциди – це препарати, що складаються з мікроорганізмів та продуктів їх життєдіяльності. Їх використовують для профілактики та лікування хвороб рослин, викликаних грибами та бактеріями різних груп. Ефективність біофунгіцидів доведена науковими дослідами та підтверджена прикладним шляхом. Проте вона залежить від декількох аспектів: правильної ідентифікації захворювання, підбору препаратів, дієвих проти збудника, вчасного внесення.
Ефективність біологічних фунгіцидів вища за профілактичного використання. На відміну від хімічних, вони не руйнують мікрофлору рослини, стимулюють ріст та розвиток рослин, підвищують кількість корисних мікроорганізмів, ліквідують фітопатогенів.
Біофунгіциди успішно протистоять не лише білій гнилі, а й іншим хворобам: альтернаріозу, септоріозу, сірій гнилі, фомопсису, фузаріозу, фомозу, бактеріозам та іншим.
У підсумку, після застосування біофунгіцидів ми отримуємо здорову рослину при цьому не завдаючи шкоди корисним живим організмам, включаючи комах, тварин та людину. Серед позитивних аспектів біологічних фунгіцидів слід назвати екологічність, підвищення врожайності та зміцнення імунної системи рослин, вибірковість дії (впливають лише на патогенні мікроорганізми), безпечність та можливість використання в різні фази вегетації.
Склероцид: мікроорганізми та їхні функції
До складу препарату Склероцид входить мікроскопічний гриб Coniothyrium minitans, який знищує Sclerotinia sclerotiorum. Цей гриб виділяє ферменти хітиназа і глюканаза, що гідролізують полісахарид склероціїв – склеротан. Coniothyrium minitans викликає деградацію стінок склероцій і міцелію, використовуючи органічного господаря в якості джерела поживних речовин для свого розвитку та пригнічує розвиток патогена. Гриб блокує проростання склероції та призводить до її руйнування. Coniothyrium minitans діє суто на збудник хвороби і не є шкідливим для інших мікро- та макроорганізмів. Він інфікує патоген на всіх стадіях міцеліального росту. Гриб Coniothyrium minitans має унікальну селективність по відношенню до склероцій грибів роду Sclerotinia, що робить неможливим розвиток білої гнилі за його наявності в ґрунті. Внесення Coniothyrium minitans в грунт має тривалий ефект, усуває склероції і міцелій з ґрунту. Внесений в ґрунт він забезпечує значне зниження інфекційного потенціалу грибів роду Sclerotinia під час вегетації рослин, а також зменшує ризик зараження наступних культур в сівозміні.
Високоефективний захист проти збудника білої гнилі забезпечують також інші біологічні агенти препарату Склероцид.
Гриб-гіперпаразит Trichoderma harzianum, який пригнічує розвиток фітопатогенів прямим паразитуванням, конкуренцією за субстрат, виділенням ферментів, антибіотиків та інших біологічно активних речовин, що пригнічують розвиток збудників та зменшують їх репродуктивну здатність.
Бактерія Bacillus licheniformis захищає рослини від широкого спектру збудників бактеріальних та грибних хвороб, стимулює ріст та розвиток, підвищує стійкість рослин до збудників хвороб.
Bacillus subtilis це бактерії-антагоністи патогенних грибів та бактерій. Вони синтезують антибіотики полієнового ряду, які пригнічують розвиток «білої гнилі», та збудників багатьох інших грибних хвороб.
Інші хвороби рослин, проти яких ефективний Склероцид
Інші хвороби сільськогосподарських культур, окрім білої гнилі, проти яких Склероцид довів свою ефективність це фомоз та фомопсис.
Фомоз – хвороба, збудником якої є гриб Phota oleracea Sass. Поширена майже в усіх районах, де вирощують соняшник, особливо на півдні України. На листі нижнього ярусу з’являються темно-бурі плями, які поступово збільшуються і переходять на черешки, а потім на стебло. Уражене листя в’яне, засихає, але не опадає і залишається висіти на стеблі. Плями на листках не мають характерних відмінностей від плям іншого походження. На зеленому стеблі до періоду появи кошиків, в місцях відгалуження уражених черешків утворюються темно-коричневі плями. Вони розростаються, охоплюють значну частину стебла і під час цвітіння рослин зливаються від низу стебла до верху, утворюючи суцільну чорну смугу.
Минулого року дослідження фахівців БТУ-ЦЕНТР підтвердили ефективність Склероциду проти фомозу. При внесенні Склероциду під передпосівний обробіток у Вінницькій області на дослідній ділянці поширеність хвороби становила всього 1,9% (в той час як на контрольній ділянці– 5%), а її розвиток – 0,9% (в той час як на контрольній ділянці – 3,7%).
У 2020 році в господарстві Черкаської області Склероцид (2 л/га) вносили разом з Екостерном (1,5 л/га) під передпосівний обробіток грунту. Поширеність фомозу соняшника на дослідній ділянці становила 3,5% (на контрольній – 16,8%), а розвиток хвороби дорівнював лише 1,2% (на контрольній ділянці поля – 7,5%).
Фомопсис – поширений в усіх регіонах України, де вирощують соняшник та висока вологість повітря. Збудником є недосконалий гриб Phomopsis helianthi Munt. Втрати врожаю можуть сягати від 20% до 100%. Ознаки хвороби виявляються на рослинах протягом всього вегетаційного періоду. Перші симптоми з’являються, як правило, після цвітіння соняшника. На нижньому листі виникає побуріння (некроз) з хлоротичною облямівкою, яке починається з кінчика листка і поширюється по головній жилці, набуваючи характерної форми сектора, обмеженого головними жилками. Хвороба поступово охоплює листок повністю, яке засихає, і переходить на черешок, а згодом і стебло. В місці побуріння стебло стає порожнистим, загниває і легко переламується.
За результатами дослідження БТУ-ЦЕНТР у Вінницькій області в 2021 році при внесення Склероциду (1,5 л/га) в рядок поширеність фомопсису соняшника на дослідній ділянці становила до 13% (в той час як на контрольній ділянці– 46,8%), а розвиток – до 4,5% (в той час як на контрольній ділянці – 9%).
Як застосовувати Склероцид
Препарат можна вносити кількома способами:
• Під час основного обробітку ґрунту
• Для передпосівної обробки насіння сої, соняшнику, ріпаку, кукурудзи
• Під передпосівний обробіток ґрунту
• Внесення в рядок під час сівби
• Під час вегетації у фазу зірочки або цвітіння
Шляхом науково-практичних дослідів фахівці БТУ-ЦЕНТР встановили відсоток технічної ефективності різних способів внесення біофунгіциду Склероцид.
Для захисту соняшника, сої та ріпаку від кореневої та прикореневої форми білої гнилі препарат необхідно вносити в грунт: під основний, передпосівний обробіток грунту або в рядок під час посіву.
Для захисту від кошикової форми білої гнилі найкращою фазою для внесення біологічного фунгіциду Склероцид є зірочка або початок цвітіння.
Чи можна вносити Склероцид з добривами?
КАС немає негативного впливу на основні живі складові біопрепарату Склероцид, такі як гриб Coniothyrium minitans та бактерії Bacillus subtilis та B. licheniformis. Але КАС має негативний вплив на гриби роду Trichoderma. Фахівці БТУ-ЦЕНТР рекомендують для збереження повної ефективності препарат витримувати в чистому КАСі не більше 2-х.
Негативного впливу на складові препарату Склероцид з боку РКД немає. При змішуванні з чистим РКД, за рахунок наявності в біопрепараті природних екзополісахаридів можуть утворюватись органічні агрегати. Рекомендується розводити РКД водою 1:1 для запобігання забивання оприскувачів.
