Ми продовжуємо публікувати матеріали наших колег з інших країн, зокрема, дякуємо ресурсу agriculture.com за надані тематичні статті.
Коли мова йде про сільськогосподарські культури, то озиму пшеницю можна назвати казковим середнім сином, що розташовується між кукурудзою та соєю. Оскільки просапні культури вимагають багато уваги, то це часто призводить до того, що фермер нехтує доглядом за цією культурою. Проте так не повинно бути, особливо на початку її розвитку. Пшениця може бути головним гравцем у сівозміні за умов покращеної агротехніки. Існують кілька шляхів щодо цього.
Норма висіву
Агрономи з Університету штату Небраска (США) рекомендують базові норми висіву пшениці в кількості насіння на акр, а не в фунтах на акр. Це пов’язано з тим, що кількість насіння в одному фунті може коливатися залежно від сорту пшениці. 192% — така різниця щодо розміру насіння була встановлена в 2013 році в результаті досліджень в Університеті штату Небраска. Розмір зерен коливався настільки, що в одному фунті було від 12 000 до 23 000 штук.
Однак, навіть керуючись критерієм кількості насіння на одиницю площі, оптимальна норма висіву може бути різною. У штаті Небраска оптимальна норма може варіюватись від 600 000 до 900 000 зерен на акр, а у видовженій частині штату — від 1 до 2,5 млн штук під час зрошення. «Кожен регіон має власну посівну норму», — говорить Кайл Окк, агроном з організації «ВінФілд Юнайтед». З його слів, кількість насіння у фунті помножена на коефіцієнт проростання є надійною цифрою для розрахунку норми висіву.
Хоча варто враховувати втрати на підзолистих ділянках. Багато чого залежить від рівня вологості ґрунту — якщо вологи занадто багато або, навпаки, не вистачає, то це також позначається на розвитку хвороб та шкідників. «Ці фактори можуть варіювати навіть у межах одного поля, тому дуже складно їх прорахувати заздалегідь», — говорить Окк.
Глибина посіву
«Деякі фермери в Дакоті рекомендують глибину від 1½ до 1¾ дюймів», — розповідає Окк. — У той час як пшеницю в Південній Африці висівають на глибину лише ½ дюйма. Окремі агровиробники в Техасі скажуть, що вони висівають на ту глибину, де є волога!». Посів на ½ дюйми може спрацювати, якщо на такій глибині є волога. «Через неглибокий посів паростки будуть піддаватись впливу холоду, що призведе до зниження життєздатності, смертності та затримки появи сходів», — зазначає Окк. Вологі та/або холодні ґрунти підвищують вірогідність інфікування такими хворобами, як коренева гниль Pythium та звичайна коренева гниль. Доброю новиною є те, що ці хвороби стають менш агресивними у міру розвитку посівів, оскільки для грибних захворювань набагато складніше проникати у більш старі та грубі тканини кореню.
Хвороби кореневої системи пов’язані не лише з перезволоженими та холодними ґрунтами. Наприклад, таке захворювання, як фузаріозна гниль кореневої шийки може мати місце в більш сухому середовищі. Боб Бол, насіннєвод із «ВінФілд Юнайтед», рекомендує робити та зберігати щорічні записи щодо посівної норми. З часом це допоможе чітко їх підбирати.
Протруювання насіння
«На Північних рівнинах Америки значні площі пшениці висіваються без протруювання насіння», — говорить Бол. На його дукму, в багатьох випадках це призводить до втрат, оскільки обробка посівного матеріалу захищає його від ряду негативних факторів, наприклад хвороб. «Обробка насіння не завжди означає збільшення врожаю, але щоразу, коли ви застосовуєте протруювання, ви будете отримувати результат, а саме — скорочення випадків захворювання на кореневі гнилі, — продовжує Бол. — Якщо ви вирощуєте озиму пшеницю в Техасі і практикуєте помірний зимовий випас, то обробка насіння не завжди гарантує збільшення врожаю. Проте вона значно допомагає життєздатності рослин, а також покращує проростання, що позитивно впливає на культуру протягом сезону».
Рівномірність посіву
Все починається із висіву насіння. «Деякі фермери вважають, що рівномірність не має значення для пшениці, — каже Окк. — Однак, якщо ви їдете настільки швидко, що секції сівалки (сошники) опиняються поза ґрунтом, то належний контакт насіння-ґрунт не відбувається». Своєю чергою, нерівномірний висів призводить до нерівномірних сходів.
«Оскільки насіння висівається на більшу або меншу за технологічно рекомендовану глибину, то сходи його в будь-якому разі зазнають негативного впливу, — стверджує Окк. — Зерно, посіяне на глибину, меншу за загальноприйняту, проросте швидше, ніж, посіяне глибше, і яке, відповідно, проростатиме значно повільніше. Тому це може призвести до того, що на одному полі час появи сходів буде відрізнятися на кілька діб».
Нерівномірні сходи та їх розвиток можуть датися у знаки агровиробнику пшениці в кінці сезону. Якщо є різниця у 5–7 діб за масового проростання, то використання фунгіцидів для контролю фузаріозної гнилі пшениці буде ускладнене, вважає Окк. Уповільнення швидкості висіву для забезпечення рівномірної глибини може мати важливе значення щодо контролю цього захворювання».
Окк радить час від часу виходити з трактора та переконуватись, що посів у полі йде на рівномірній глибині. Принаймні ви можете зробити відповідне налаштування, коли пересуваєтесь між полями, адже кожні окремі ділянки не рідко мають різні типи ґрунтів, що може впливати на контроль глибини посіву», — вказує Окк.
Припосівні добрива
Припосівне внесення добрив на рівні 11–52–0 та 10–34–0 є критично важливим для забезпечення належної кількості фосфору на початку вегетації культури. Проте не все так просто. Фосфорні містять солі, які можуть пошкодити молоді сходи пшениці.
— Щоб уникнути надмірної токсичності солей за раннього проростання, фосфорні добрива мають вноситись на відстані від 1,5 до 2 дюймів від зерен пшениці, — запевняє Окк. — За типових ґрунтових умов посів пшениці та внесення 60 фунтів амофосу (11–52–0) в невеличкі борозни на відстані 1 дюйму від зерна ви можете очікувати зовсім невеликих втрат, у межах до 5%.
В окремих випадках є сенс внести більше добрив у ту ж саму борозну, куди висівається зерно. В такому разі можна очікувати більший відсоток загибелі насіння через токсичність солей. Проте можна буде вирахувати втрати від безпосереднього контакту добрива й насіння.
Догляд протягом вегетації
Уявлення про нормалізований відносний індекс рослинності (НВІД) може допомогти відстежувати ситуацію у полі. «НВІД має високу ступінь кореляції з урожайністю, — говорить Ітан Уает, технолог «ВінФілд Юнайтед». — В роки з великою кількістю опадів НВІД може показати вам, наскільки норми внесеного N (азоту) у верхній шар ґрунту надають переваги для покращення урожайності. В сухі роки показник НВІД може вказати вам, що збільшення внесення азоту не має суттєвого впливу».
Також є користь не лише від кількості продукції у полі, але й її якості. Як правило, коли збільшується урожай, то вміст білка зменшується. Наприклад, 2016 року пшениця на посушливих землях дала 110 бушелів на акр у Колорадо та Канзасі і мала низький вміст білка — лише 8%. «Таким чином, через дефіцит азоту зерно не змогло сформувати (додатковий) білок за високого показника врожайності», — резюмує Уает.
Примітки перекладача:
Акр = 0,4 га
Фунт = 454 г
Дюйм = 2,54 см
Бушель (США) = 35,2 л
Гіл ГАЛІКСОН
Переклад Олексія Бурковського
