agro business 160 160

Десикація як невіддільний елемент технології збирання соняшнику

Десикація як невіддільний елемент технології збирання соняшнику

/ Агрономія Сьогодні / Середа, 06 вересня 2023 15:47

Соняшник, як й інші олійні культури, цього сезону став лідером уподобань українських аграріїв. А його врожайність, на думку багатьох аналітиків, має перевищити попередні прогнози. Ясна річ, тут свою роль відіграли як зусилля та знання агровиробників, так і сприятлива погода. Але віддавати на поталу її непрогнозованим примхам уже сформований добрий урожай — річ ризикована. І тут в пригоді має стати уже звичний для багатьох господарств агрозахід — десикація

Природне рішення

Власне, коли ми навіть не докладаємо до цього рук, десикація соняшнику відбувається сама по собі. Тобто природна десикація, коли під сонячним промінням і поривами вітру волога буде поступово випаровуватися. Але й це відбувається повільно і надто залежить від нестабільних погодних умов, щоб з певністю на це можна було покладатися.

Поготів десикація є природним, вкрай потрібним і фактично єдиним ефективним рішенням за несприятливих погодних умов під час жнив (а затяжні дощі наприкінці літа та восени — не рідкість). Іншого шляху зниження вологості насіння соняшнику до оптимального рівня перед його збиранням не існує.

 

Вимога високого агрофону

Ще один важливий момент. У господарстві зробили серйозну ставку на соняшниковий клин і забезпечили культурі, попри всю дорожнечу добрив, високий агрофон. Щедре забезпечення елементами живлення рослини — начебто добре. Але воно має зворотний бік і в багатьох випадках сприяє подовженню вегетації, коли вже строки для збирання виходять. А тому, коли соняшник вирощують і ще й на зрошуванні, він довго може ще стоять зеленим, коли в сусідів давно насіння в коморі.

desikachiya 2

 

Чинник пізніх жнив

Досвід свідчить: запізній вихід комбайнів у поле — це практично завжди втрати в урожаї. Насамперед від осипання, особливо, коли господарство культивує гібриди, які мають до цього генетичну схильність. Рвучкі пориви вітру і навіть буревії — теж поширена прикмета для цієї пори року. А соняшник, що вже — тією чи іншою мірою — пересох, схильний до вилягання, зламу стебла та кошиків тощо. Не слід забувати, що і пернаті в деяких випадках можуть завдати значної шкоди урожаю, що зачекався свого господаря.

То ж завдяки десикації очевидно зменшуються втрати під час збирання врожаю. Коли рік видався вологим, і в господарстві змушені збирати вологе соняшникове насіння, заздалегідь слід бути готовим до неминучих втрат вирощеного вражаю — адже навіть потужний сучасний комбайн із ретельно підібраними налаштуваннями гірше справляється з обмолотом сирої вегетативної маси.

А коли на полі ще й вистачає бур’янів, то на техніку чекає екстремальний тест на міцність і продуктивність. І не завжди вона його проходить. За таких умов і висока кваліфікація механізатора не особливо в поміч. Окрім того, врожай ще треба вивезти з поля. А транспортування й зберігання вологого насіння — це теж додаткові проблеми.

Та навіть коли погоди стояли сонячні й соняшник спокійно ріс і підсихав собі на полі природним чином, нерівномірність дозрівання культури теж ускладнює процес збирання. А десикація дозволяє цього уникнути, суттєво полегшує збирання врожаю навіть за сухої погоди.

 

Коли раніше — це краще

Саме вона допомагає пришвидшити й покращити досягнення фізіологічної стиглості. Та й загалом цей технологічний захід дозволяє почати збирання врожаю зазвичай на тиждень-два раніше, що є великою перевагою, дієвим інструментом оптимізації технологічного циклу господарства. Особливо за дефіциту техніки, недостатньої кількості механізаторів в умовах воєнного стану в країні.

 

На варті від хвороб

Допоможе цей агрозахід і за складного фітосанітарного стану поля, який частенько супроводжує вологу погоду, що сприятлива для розвитку шкідливих мікроорганізмів. Загалом на соняшнику находять 70 видів збудників хвороб. І попри навіть якісно проведені фунгіцидні обробки, на пізньому етапі вегетації кошики та насіння часто можуть уражати сіра та біла гнилі, фомопсис, інші хвороби можуть мати кошикову форму. Варто згадати про фузаріозну рожеву суху гниль кошика, за якої міцелій поширюється по поверхні насіння й всередині тканини кошика соняшнику, який у результаті всихає, має некондиційне насіння.

 

____________________

Завдяки комплексному ефекту (оптимальний рівень вологості, вчасне, рівномірне та краще дозрівання соняшнику, контроль патогенів і бур’янів) можна зменшити втрати врожаю на 30–50%

____________________

 

Взагалі крім падіння врожайності падають і якісні показники зерна, знижується олійність тощо. А уникнути ураження насіння мікотоксинами — особливо важливо з урахуванням того, що основним експортним ринком для соняшнику є країни Євросоюзу з прискіпливим регулюванням і жорсткими нормами щодо поставок продовольчої продукції.

Що важливо — десикація дозволяє менше турбуватися про зібраний урожай, що очікує кращої ціни в господарстві. Адже саме підвищена вологість є однією з головних причин втрати якості насіння соняшнику під час зберігання. А оптимальний рівень вологості знижує ймовірність розвитку плісняви, гнилей, збудників інших хвороб, подовжує тривалість безпечного зберігання зібраного врожаю.

 

Якісне покращення врожаю

То ж десикація — це те доступне рішення, що дозволяє мінімізувати ураження та розвиток хвороб. Більше з тим, завдяки переорієнтації руху поживних речовин генеративні органи, це сприяє кращому наливанню зерна, зростанню його якісних показників. Наводяться дані, що завдяки комплексному ефекту (оптимальний рівень вологості, вчасне, рівномірне та краще дозрівання соняшнику, контроль патогенів і бур’янів) можна зменшити втрати врожаю на 30–50%.

 

Вчасне рішення

Звичайно, все потрібно робити вчасно. Якщо провести десикацію занадто рано або занадто пізно, це не дасть очікуваного ефекту. Навпаки, можуть бути додаткові проблеми з кількістю та якістю врожаю.

Зазвичай десикацію проводять, коли вологість насіння становить близько 30–35%, кошики вже пожовтіли та почали підсихати. Якщо погода суха, десикація може бути виконана за 7–10 днів до збирання врожаю. Якщо волога погода, десикацію може бути необхідно провести за два-три тижні до збирання врожаю. Терміни залежать і від обраного десиканта, бо різні діючі речовини мають різну швидкість дії.

desikachiya 3

 

Не економити на прибутку

На ринку існує досить великий вибір препаратів, які можна застосовувати для десикації соняшнику, зокрема з такими діючими речовинами, як гліфосати, диквати та глюфосинат амонію. Гліфосати діють системно, ефект поширюється на всю рослину, включно з корінням. Диквати діють контактно, тільки на ті частини рослини, що оброблено. Глюфосинат амонію теж контактний пестицид, хоча має обмежений системний вплив. Головне — обрати якісний препарат від перевіреного виробника для ваших умов і завдань. Ухвалюючи рішення про десикацію, навряд чи варто заради примарної економії наражати на ризик заслужений добрий урожай і прибуток.

 

Іван КАНДУЛ, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 

 26 лютого 2024
Промислове виробництво птахопродукції з перепелів, гусей, качок зазнало негативного впливу ще в період карантинних обмежень, бо має вищу собівартість через терміни вирощування й орієнтоване на платоспроможне населення.
Промислове виробництво птахопродукції з перепелів, гусей, качок зазнало негативного впливу ще в період карантинних обмежень, бо має вищу собівартість через терміни вирощування й орієнтоване на платоспроможне населення.
26 лютого 2024
 26 лютого 2024
ФГ «Волинський сад» з 2012 року спеціалізується на садівництві, зокрема вирощуванні яблунь та вишні. Теплиці – новий напрям діяльності, який вирішили розвивати, дізнавшись про можливість отримання гранту від держави.
ФГ «Волинський сад» з 2012 року спеціалізується на садівництві, зокрема вирощуванні яблунь та вишні. Теплиці – новий напрям діяльності, який вирішили розвивати, дізнавшись про можливість отримання гранту від держави.
26 лютого 2024
 25 лютого 2024
Глобальний ринок рослинного молока зросте з $20 млрд до $51,87 млрд протягом наступного десятиліття.
Глобальний ринок рослинного молока зросте з $20 млрд до $51,87 млрд протягом наступного десятиліття.
25 лютого 2024
 24 лютого 2024
Однієї з найбільш цікавих ягідних культур в Україні є обліпиха. Витрати на догляд за цією культурою невисокі, порівняно з іншими, до того ж є чимало продуктів переробки, де використовується обліпиха.
Однієї з найбільш цікавих ягідних культур в Україні є обліпиха. Витрати на догляд за цією культурою невисокі, порівняно з іншими, до того ж є чимало продуктів переробки, де використовується обліпиха.
24 лютого 2024
 23 лютого 2024
Станом на 23 лютого з початку 2023/24 маркетингового року Україна експортувала 28,15 млн тонн зернових і зернобобових культур, з яких 4,274 млн тонн було відвантажено з початку поточного місяця.
Станом на 23 лютого з початку 2023/24 маркетингового року Україна експортувала 28,15 млн тонн зернових і зернобобових культур, з яких 4,274 млн тонн було відвантажено з початку поточного місяця.
23 лютого 2024
 23 лютого 2024
Цього тижня на овочевому ринку України відновилася тенденція подорожчання столових буряків.
Цього тижня на овочевому ринку України відновилася тенденція подорожчання столових буряків.
23 лютого 2024

Please publish modules in offcanvas position.