В. СКИДАН,
Два поливи в період цвітіння та наливу бобів майже вдвічі підвищують урожай. Таким чином, потреба в першому вегетаційному поливі в південних районах України виникає у гороху під час масового цвітіння. При цьому не треба запізнюватися із поливом, особливо на великих масивах. Необхідно також стежити за проведенням останнього передзбирального поливу. Норма його не повинна перевищувати 250–300 м3/га, позаяк рясний полив у цей період може створити ускладнення при збиранні гороху та великі втрати зерна. Найбільш доцільним способом поливу гороху є дощування, що підвищує відносну вологість повітря у посівах гороху, знижує температуру, а це сприяє процесу наливу бобів.
Також читайте: Горох: не забуваємо «старі» культури
За сприятливих погодних умов та дотримання технології вирощування нові сорти гороху спроможні формувати врожайність 5–6 т/га.
Зрошення — запорука високих урожаїв
Застосування зрошення при вирощуванні гороху є передумовою отримання високих і стабільних урожаїв в посушливих умовах півдня України.
Згідно з результатами досліджень, встановлено, що зростання та розвиток рослин гороху починалися в умовах достатнього зволоження — вміст продуктивної вологи в ґрунті становив 82,2 мм (див. рис.). Під час бутонізації значення цього показника зменшилося на 33,7–24,5 мм, залежно від умов зволоження. Під час наливу зерна гороху запаси ґрунтової вологи були задовільними для накопичення максимальної кількості пластичних речовин.
Як свідчать результати трирічних досліджень, середня урожайність гороху знаходилася на рівні 3,73 т/га. Найменшу урожайність відмічали на фоні без добрив, яка становила без зрошення 3,11 т/га та на зрошенні 3,81 т/га (табл. 1). Без зрошення на фоні P60 прибавка урожаю була істотною і сягала 0,34 т/га. Застосування азотно-фосфорних добрив у дозі забезпечило отримання прибавки урожаю на рівні 0,46 т/га порівняно з фоном без добрив. На зрошенні при застосуванні добрив у дозі N30P60 відмічали збільшення урожайності, яке становило 0,63 т/га та 0,45 т/га порівняно з фоном без добрив та P60. Порівнюючи урожайність гороху при вирощуванні за різних умов зволоження, встановлено, що на зрошенні на фоні без добрив збільшення урожайності становило 0,70 т/га, або 22,5 % та на фоні N30P60–0,87 т/га, або 24,4 % порівняно з урожайністю без зрошення.
Таблиця 1. Урожайність гороху, залежно від умов зволоження та фону живлення, т/га
Дослідженнями встановлено, що такі елементи структури урожаю гороху, як кількість рослин, кількість бобів та маса 1000 насінин визначали рівень урожаю. Результати досліджень вказують на те, що за рахунок зрошення та внесення добрив кількість рослин збільшилася на 9–11 шт./м2 і становила 111–115 шт./м2, залежно від фону живлення (табл. 2). Застосування добрив позитивно впливало на кількість бобів. Так, на зрошенні на фоні Р60 та N30P60 кількість бобів збільшилася на 53 шт./м2 та 152 шт./м2 відповідно порівняно з фоном без добрив, причому урожайність на фоні N30P60 збільшилася на 0,63 т/га.
Таблиця 2. Структура урожаю гороху, залежно від умов зволоження та фону живлення
Горох є цінним джерелом рослинного білка, і тому агротехнічні прийоми вирощування культури повинні бути спрямовані на підвищення вмісту білка в зерна.
В процесі виконання досліджень встановлено, що з покращенням умов живлення рослин гороху вміст білка без зрошення зменшувався, що особливо відмічали на фоні N30P60: значення цього показника становило 28,6 %, тоді як на фоні без добрив — 30,8 % (табл. 3). В цілому на зрошенні відмічали зменшення вмісту білка, причому на фоні без добрив різниця була найбільш вагомою і становила 3,6 %. Але за рахунок збільшення урожайності на удобрених фонах збір білка з одиниці площі також буде більшим.
Таблиця 3. Вміст білка в зерні гороху, залежно від умов зволоження та фону живлення, %
Розрахунок економічної ефективності вирощування гороху свідчить про високу прибутковість цієї культури. Так, за урожайності гороху без зрошення 3,11–3,57 т/га чистий прибуток був досить високим (табл. 4). Причому рівень рентабельності вирощування гороху найбільшим був на фоні без добрив і становив без зрошення 139,8 % та на зрошенні 132,6 %. Значну різницю у рівні рентабельності, залежно від варіанту досліду, можна пояснити високою вартістю матеріально-технічних ресурсів та низькою закупівельною вартістю зерна.
Таблиця 4. Економічна ефективність вирощування гороху, залежно
від умов зволоження та фону живлення
Висновки
Отож, застосування зрошення на посівах гороху було цілком доцільним. Встановлено, що на зрошенні на фоні без добрив збільшення урожайності становило 0,70 т/га, або 22,5 % та на фоні N30P60 — 0,87 т/га, або 24,4 % порівняно з урожайністю без зрошення. Також позитивно впливало на кількість бобів гороху застосування добрив: на зрошенні на фоні P60 та N60P30 кількість бобів збільшилася на 53 шт./м2 та 152 шт./м2 відповідно порівняно з фоном без добрив, причому урожайність на фоні N60P30 зросла на 0,63 т/га.
При вирощуванні гороху при комплексному застосуванні зрошення та добрив у дозі N30P60 рівень рентабельності підвищився на 8,9 % порівняно з вирощуванням без зрошення на цьому ж фоні живлення.
