Ідеальних умов не існує
/
Агрономія Сьогодні
/
Середа, 17 листопада 2010 00:00
Станом на кінець жовтня Україна зібрала трохи більш ніж 39 млн т зерна. Середня урожайність становить 27,6 ц/га. Ці показники суттєво менші за торішні. Аналітики звинувачують несприятливі кліматичні умови сезону. Але при дотриманні технології і достатньому забезпеченні рослин необхідними ресурсами вплив усіх інших негараздів зменшується до 15-20%. Багато ж хто зібрав значно менше. Причини криються не тільки в несприятливих погодних умовах. Професор Львівського аграрного університету, доктор сільськогосподарських наук Володимир ЛИХОЧВОР поділився з нами своїм поглядом на цьогорічні досягнення і помилки виробників зерна, і на українське зерновиробництво загалом.
Цього року ми не зібрали стільки зерна, як торік. Невже технології стали гіршими?
Добре, конкретний приклад -- 2008 рік і майже 54 млн т зерна. Найвище досягнення за всі роки, навіть узявши до уваги урожай, що був при Союзі. І причина не тільки в сприятливій погоді. Був вільний доступ до кредитних ресурсів. Були найбільш повно забезпечені технології. А вже у 2009 році таких умов не було, і зрозуміло, що люди не дотягували технологічно, на чомусь економили. Мене на лекціях, наприклад, часто запитували не про те, як краще і повніше забезпечити технологію, а на чому можна зекономити. Однак зараз економити -- на шкоду врожайності і якості. Невже цьогоріч люди стали інакше думати, ніж у попередні роки? Чому не було урожайності? Насамперед тому, що аграрії не мали коштів повністю забезпечити дотримання технології.
Також зрозуміло, що умови року були несприятливі. Хоча я завжди агрономам кажу, що вони навіть такого року були хорошими. То ви не добре спрацювали. Бо для фахівця немає поганих умов. Я не знаю такого року, який би був ідеально пристосованим до потреб певної культури. Завжди є якісь труднощі. І завдання фахівця -- враховувати й грамотно реагувати на них. Тоді вже негативні моменти, негативні впливи зводяться до мінімуму. А якщо спеціаліст не зовсім кваліфікований, у своє виправдання він звинувачуватиме несприятливі умови.
Проте фахівець має бути не просто хорошим, аби результативно спрацювати. У західному регіоні існувала проблема високої вологості. А це, як ви знаєте, ідеальні умови для розвитку хвороб. Люди, у свою чергу, не дуже вдало відреагували у цій ситуації. Навіть деякі спеціалісти давали неправильні рекомендації.
Наприклад, проблема фузаріозу. Було багато рекомендацій щодо внесення фунгіцидів під час цвітіння культури. Це велика дурість, яка призвела до значного зменшення урожайності. Фунгіциди потрібно вносити або до цвітіння, або вже після. Думаю, що від 60 ц до 1 т урожайності було втрачено саме через це.
Багато сільгосппідприємств працює кваліфіковано, а багато хто -- погано. Але ці поняття про господарства трішки непоєднувані. Бо, наприклад, чимало фермерських господарств не працюють добре, позаяк не мають можливості. Якщо ж господарство має більш ніж 10 тис. га, як правило, воно працює серйозно і добре технічно забезпечено. Тому що це -- бізнес. Якщо людина підходить до сільського господарства як до бізнесу, там буде все нормально.
У дрібного ж фермера немає великих шансів. Бо якщо він займається зерновими культурами чи бобовими, він не може забезпечити потрібну технологію з кількох причин. Він не спроможний зробити технічне переозброєння. Він не купить потрібну техніку. І кредитів йому ніхто не дасть. Проблеми з оборотними коштами, з технічним забезпеченням технології у нього виникають перманентно.
Фермер має шанс, якщо він буде займатися овочевими культурами. В овочівництві більша прибутковість на одиницю продукції. На зернових культурах прибуток базується на великих обсягах. А на овочах можна мати чималий прибуток з одного гектара.
Якщо вирощувати на п’яти-десяти гектарах овочі, є можливість забезпечити економічно ефективне виробництво. Є інша проблема. Можна виростити моркву, буряк, капусту. Але трапляються такі роки, коли цю продукцію взагалі реалізувати неможливо. Зерно і ріпак завжди продадуться. А картопля в повному обсязі може не реалізуватися, годі вже говорити про моркву, буряк і капусту. От де є ризик. Як варіант виходу -- контракт на збут овочів.
Ще одну річ скажу. Я проаналізував, як Україна виглядає у світовому контексті. По ячменю -- перше місце в світі, по соняшнику -- друге, займає 60% світового ринку олії. То невже вона відстала в аграному відношенні? Україна аж ніяк не відстала. За продажем обсягів зерна -- третє місце після США і ЄС. Ми просто звикли плакатись. Нормальні в нас технології. І не так уже багато нам треба «підтягнути».
Ми можемо за 2-3 роки вийти на рівень 70-90 млн т валового збору врожаю. При такому обсязі потрібна сприятлива ситуація на світовому ринку. Сьогодні вона грає на нашу користь. Світові перехідні запаси зерна зменшуються. Посуха і природні катаклізми в багатьох регіонах світу створили умови для зростання цін на сільськогосподарську продукцію.
Розмову вів
Віталій ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ
Станом на кінець жовтня Україна зібрала трохи більш ніж 39 млн т зерна. Середня урожайність становить 27,6 ц/га. Ці показники суттєво менші за торішні. Аналітики звинувачують несприятливі кліматичні умови сезону. Але при дотриманні технології і достатньому забезпеченні рослин необхідними ресурсами вплив усіх інших негараздів зменшується до 15-20%. Багато ж хто зібрав значно менше. Причини криються не тільки в несприятливих погодних умовах. Професор Львівського аграрного університету, доктор сільськогосподарських наук Володимир ЛИХОЧВОР поділився з нами своїм поглядом на цьогорічні досягнення і помилки виробників зерна, і на українське зерновиробництво загалом.
Цього року ми не зібрали стільки зерна, як торік. Невже технології стали гіршими?
28 листопада 2025
Станом на 28 листопада в Україні вже зібрано 52 580,7 тис. тонн зернових культур на площі 10 420,1 тис. га. Обмолочено 89% площ, засіяних цими культурами.
Станом на 28 листопада в Україні вже зібрано 52 580,7 тис. тонн зернових культур на площі 10 420,1 тис. га. Обмолочено 89% площ, засіяних цими культурами.
28 листопада 2025
28 листопада 2025
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту ухвалити у другому читанні та в цілому проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення системи управління об’єктами інженерної інфраструктури меліоративних систем державної власності» (№7577).
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту ухвалити у другому читанні та в цілому проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення системи управління об’єктами інженерної інфраструктури меліоративних систем державної власності» (№7577).
28 листопада 2025
28 листопада 2025
Компанія Тайтен Машинері Україна, один із провідних постачальників сільськогосподарської техніки та сервісних рішень, оголосила про стратегічний крок у розвитку свого портфелю – запуск власної лінійки систем автопілотної навігації під брендом T-Line.
Компанія Тайтен Машинері Україна, один із провідних постачальників сільськогосподарської техніки та сервісних рішень, оголосила про стратегічний крок у розвитку свого портфелю – запуск власної лінійки систем автопілотної навігації під брендом T-Line.
28 листопада 2025
28 листопада 2025
У Гримайлівській громаді Чортківського району Тернопільської області зафіксовано новий випадок африканської чуми свиней у дикої свині.
У Гримайлівській громаді Чортківського району Тернопільської області зафіксовано новий випадок африканської чуми свиней у дикої свині.
28 листопада 2025
28 листопада 2025
Поточного тижня в портах Великої Одеси закупівельні ціни на фуражний ячмінь ще додали в ціні.
Поточного тижня в портах Великої Одеси закупівельні ціни на фуражний ячмінь ще додали в ціні.
28 листопада 2025
28 листопада 2025
«Всеукраїнський конгрес фермерів» та Всеукраїнська асоціація органів місцевого самоврядування «Всеукраїнська асоціація громад» підписали меморандум про співпрацю з Громадською організацією «Культ фуд» на чолі з шеф-кухарем та громадським активістом Євгеном Клопотенком.
«Всеукраїнський конгрес фермерів» та Всеукраїнська асоціація органів місцевого самоврядування «Всеукраїнська асоціація громад» підписали меморандум про співпрацю з Громадською організацією «Культ фуд» на чолі з шеф-кухарем та громадським активістом Євгеном Клопотенком.
28 листопада 2025
