За даними досліджень інформації USDA, її експерти оцінюють, що поточного маркетингового сезону 2022/23 світове виробництво соняшнику становитиме 52 млн тонн, що приблизно на 9–10% менше, ніж попереднього року. Варто зазначити, що у 2021/22 маркетинговому періоду виробництво соняшнику досягло найбільшого за багато років спостережень показника 57,1 млн тонн.
Основні світові виробники соняшнику наведено на рис. 1.
Рис. 1. Глобальні лідери виробництва соняшнику у 2022/23 МР (експертна оцінка і прогноз)
Джерело. За даними досліджень і аналізу інформації USDA, FAO
У світовій торгівлі соняшником провідні позиції на ринку нині тримають Росія, Україна, ЄС та Аргентина (рис. 2). Разом цим країнам належить майже 85% ринку соняшнику у світі. Соняшник є тільки одним із багатьох прикладів того, як досить тісно переплітаються сьогоднішні глобальні ланцюги постачання харчових продуктів та іншої аграрної продукції, що є більш взаємопов’язаними й взаємозалежними, ніж будь-коли це спостерігалося в минулі роки. З тим будь-яка геополітична нестабільність в одному регіоні світу, як і кліматична криза, створює складно непередбачуваний ефект впливу скрізь по всьому іншому світу.
Рис. 2. Частка країн світу у глобальній торгівлі соняшником поточного маркетингового сезону 2022/23
Джерело. За даними досліджень і аналізу інформації USDA, FAO
Якщо детальніше аналізувати глобальну торгівлю соняшником, то останніми роками досить сильні позиції у світі посіла Туреччина, яка нині забезпечує майже 7% світового ринку, поступаючись тільки ЄС та Аргентині.
У середньо- та довгостроковій перспективі Туреччина може цілком реально стати потужним виробником як соняшнику, так і олії. Ця країна має як сприятливі агробіологічні умови для вирощування соняшнику, так і потужну приватну наукову селекцію й розвинутий агросектор.
Перспективи вітчизняного виробництва соняшнику залежатимуть від багатьох чинників, насамперед результатів збирання врожаю, внутрішніх цін на продукцію та від узгодження інтересів виробників й олієпереробних підприємств. Останні натрапили як на логістичні проблеми збуту продукції, так і на проблему закупівлі сировини для наступного сезону через очікуване зменшення обсягів виробництва соняшнику.
Цього року посівні площі соняшнику загалом зменшилися на 1,8 млн гектарів (рис. 3). Погодні умови цього року дещо уповільнили збирання соняшнику. Проте, незважаючи на складні умови, за даними Мінагрополітики станом на 3 листопада, триває збирання соняшнику, якого вже зібрано з площі 4,1 млн гектарів (87%) і намолочено близько 9,0 млн тонн насіння за середньої врожайності 22,0 ц/га. Таким чином, попередні прогнозні оцінювання дозволяють стверджувати, що очікуваний урожай соняшнику буде хоч і меншим у середньому в 1,5 раза проти рекордного показника 2021 року (довідково: у 2021 році виробництво соняшнику становило майже 16,4 млн тонн за середньої урожайності 2,46 т/га), водночас його цілком вистачить для завантаження внутрішніх переробних потужностей.
Рис. 3. Зміна посівних площ під соняшником в усіх категоріях господарств
Джерело. За даними досліджень і аналізу інформації ДССУ
Разом із тим варто зазначити, що вітчизняний потенціал індустрії виробництва соняшнику завантажено тільки на 55–70 %. В окремих кранах світу, де запроваджено передові інноваційні технології та науково обґрунтований підхід до виробництва соняшнику, середня його урожайність становить не менше як 3,5–4,0 т/га — і це не межа для подальшого її підвищення. Тому вітчизняне майбутнє розвитку виробництва соняшнику — за інноваційною наукою та агробізнесом.
Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, завідувач сектору
економічних досліджень та аналізу науково-інноваційного
потенціалу ІСГС НААН, експерт-дорадник з аудиту,
економіки та управління підприємством
