Однак якщо порівнювати масштаби падіння цін на олійні культури і, власне, олії, стає очевидним, що останні втратили в ціні набагато більш істотно. Наприклад, аргентинська соя з 2011 року подешевшала на 34%, в той час як соєва олія — на 51%. За цей же період Аргентина наростила експорт соєвої олії на 20%, а сої — всього на 9%. Країна збільшує переробку сої і, відповідно, пропозиція соєвої олії на експортному ринку.
Аналогічна тенденція зі зростанням переробки спостерігається і в інших регіонах, що виробляють сою. Це зумовлено, по-перше, рекордними врожаями цієї культури по всьому світу, а по-друге, прагненням операторів ринку переходити від експорту сировини до експорту продуктів переробки.
Ключові імпортери товарів олійного комплексу зі свого боку також прагнуть закуповувати сировину, а не продукти переробки. Це має підтвердження у різноманітних загороджувальних мит на імпорт олій/шротів, що практикуються в таких країнах, як Індія, Пакистан і Туреччина.
В результаті на світовому ринку олії в останні роки має місце така ситуація:
1. Зростання світового виробництва олійних культур чинить тиск на ціни товарів олійного комплексу;
2. Як експортери, так і імпортери здебільшого прагнуть нарощувати внутрішню переробку олійних культур. Експортери переходять до продажів продуктів переробки, а імпортери шукають сировину;
3. У результаті пропозиція олії на світовому ринку зростає, у той час як попит на неї знижується; це відбивається на світових цінах рослинних олій — вони перебувають на багаторічних мінімумах;
4. В умовах низького ринку рослинних олій імпортери віддають перевагу традиційно преміальним продуктам, таким як соняшникова олія або чиста (Не-ГМ) соєва олія. Попит на більш дешеву олію падає ще сильніше;
5. Крім того, країни Південно-Східної Азії, як-то кажуть, теж підливають олії у вогонь, щорічно збільшуючи виробництво тропічних олій. Так, виробництво пальмової олії зросло майже на 10 млн т за період 2011-2012-2014-2015.
Така схема повторюється вже не перший сезон, з кожним роком тягнучи світові ціни на олії все нижче і нижче.
На думку УкрАгроКонсалт, у новому 2015-2016 сезоні тенденція падіння світових цін на рослинні олії продовжиться, і торкнеться української соняшникової олії. Втім, ми очікуємо зростання спреду (різниця між кращими цінами купівлі (бід) та продажу (аск) в один і той же момент часу на який-небудь актив) між цінами на соняшникову та соєву/пальмову олії — це спостерігається вже зараз. Втім, незважаючи на різницю у ціні, українська соняшникова олія і раніше буде користуватись попитом на світовому ринку.
