Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

/ Ідеї & тренди / Четвер, 08 грудня 2022 17:38

На ринку з’явився запит на комерційні команди, які мають досвід управління продажами. Кооперація з кількома господарствами та управління їхніми врожаями дозволяє отримувати більші прибутки, а команду співробітників завантажити роботою.

На початку війни аграрії не знали куди продавати зерно. Саме тому почали освоювати закордонні ринки збуту власної продукції. Багатьом з них вдалося експортувати збіжжя та продуктів переробки зерна до країн Європи. Про власний позитивний досвід налагодження логістичних маршрутів експорту продукції нам розповів генеральний директор агрокомпаній «Перший млин» та «Урочище Журавське» з Черкащини Ігор Новицький.

За його словами, в 2022 році українські аграрії отримали новий досвід. Почали співпрацювати із європейськими супермаркетами. Раніше через квоти та митне навантаження Європа практично була закрита для вітчизняних продуктів переробки. Сьогодні всі обмеження скасовано і українське борошно та хлібопекарські суміші продаються в німецьких та польських супермаркетах.

 

novickiy

Ігор Новицький

 

«Раніше ми не знали, що таке брокер. Ринок був ліквідний, тому великої необхідності в цьому не було. Сьогодні ж за 2-3 американських доларів із тони можна отримати хороший прямий контракт із високою преміальністю на завод в Європі. Наприклад, контакти на постачання насіння соняшника маємо з олійними заводами в Польщі, Румунії, Болгарії, Німеччині», – розповів Новицький.

Він також зауважив, що через недоступність українських портів, аграрії уклали контракти на постачання продукції залізницею, які не виправдали себе. Спочатку було складно найняти товарні вагони, потім вони простоювали, далі – проблеми з перевантаженням збіжжя, одним словом виникла низка проблем. Фермери просто не контролювали свій товар, де він і коли приїде, тому виникали дефолти за контрактами.

Саме тому, наголосив Ігор Новицький, прийняли рішення інвестувати кошти у автотранспорт та причепи. Найближчим часом хочуть збільшити вдвічі свій вантажний автопарк. Сьогодні мають 25 власних вантажних автомобілів, до кожного по два причепи. І ще 60 машин орендують.

«Маємо безперервну роботу підприємства групи компаній, своєчасні виплати заробітних плат та сплату податків. Середньомісячний оборот експорту продукції за період війни становить біля 10 тис тонн в місяць, це без продуктів переробки. Наростили експорт борошна контейнерами в Палестину через порт в Румунії. Щотижня по 10-20 контейнерів борошна вантажимо. Крім того, експортуємо борошно в Європу, а також на внутрішньому ринку продаємо. В роботі постійно 85 вантажних автомобілів», – каже керівник господарства.

boroshno pershy mlin

Принагідно він додає і про радикальні заходи: довелося звільнили частину неефективних працівників, навіть з-поміж керівництва компанії. Експортувати в країни Європи досить складно, і багато людей не змогли перелаштуватися та працювати продуктивніше. Натомість набрали молодих та енергійних працівників і стало набагато краще.

«Збільшили команду логістів, тому що в обороті компанії зараз є багато логістичних напрямків. Створили відділ супроводження та виконання експортних контракті. Люди конкретно слідкують за всіма пунктами в договорі, щоб не було дефолтів. Оптимізували робочий простір. Раніше працівники були розділені по поверхах та кабінетах, тепер всіх зібрали у величезний відкритий простір і набагато покращилася співпраця між співробітниками компанії. Коли директори сіли поруч із своїми працівниками, то поліпшилася продуктивність праці», – каже він.

Компанія приєдналися до проєктів з комерційного управління продажами та логістикою кількох господарство на основі власного досвіду.

«Сьогодні не достатньо класно вирощувати, навіть менш важливо, ніж правильно продати вирощене та зробити успішну комерцію. Пішов неймовірний запит на хороші комерційні команди, які мають досвід управління продажами. От чим ми й займаємося. Скооперувалися з кількома господарствами і взяли під управління їхні врожаї. Вони отримують більші прибутки, а наша команда співробітників завантажена постійною роботою», – підсумував Ігор Новицький.

 

Тетяна КОВАЛЬЧУК, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 17 лютого 2026
У січні 2026 року Україна відправила на експорт 643 тонн вершкового масла, що на 14,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні 2026 року Україна відправила на експорт 643 тонн вершкового масла, що на 14,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
Світові ціни на цукор минулого тижня знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років через подальше скорочення попиту.
Світові ціни на цукор минулого тижня знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років через подальше скорочення попиту.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах. 
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах. 
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
Фермери з Кіровоградщини Вікторія та Юрій Столярчуки вже 13 років вирощують суницю садову. Починався їхній шлях із 200 кущів, а сьогодні господарство масштабується, вирощує ягоду у теплиці, диверсифікує культури та готується до повного переходу на закритий ґрунт.
Фермери з Кіровоградщини Вікторія та Юрій Столярчуки вже 13 років вирощують суницю садову. Починався їхній шлях із 200 кущів, а сьогодні господарство масштабується, вирощує ягоду у теплиці, диверсифікує культури та готується до повного переходу на закритий ґрунт.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
14 лютого у Болграді відзначили традиційне свято виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан». За традицією цього дня зрізають перші три лози винограду, згодом його стовбур поливають вином, та нанизують спечений вночі калач.
14 лютого у Болграді відзначили традиційне свято виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан». За традицією цього дня зрізають перші три лози винограду, згодом його стовбур поливають вином, та нанизують спечений вночі калач.
17 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.