×

Попередження

JUser::_load: неможливо завантажити користувача з id: 70051

Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

/ Ідеї & тренди / Четвер, 08 грудня 2022 17:38

На ринку з’явився запит на комерційні команди, які мають досвід управління продажами. Кооперація з кількома господарствами та управління їхніми врожаями дозволяє отримувати більші прибутки, а команду співробітників завантажити роботою.

На початку війни аграрії не знали куди продавати зерно. Саме тому почали освоювати закордонні ринки збуту власної продукції. Багатьом з них вдалося експортувати збіжжя та продуктів переробки зерна до країн Європи. Про власний позитивний досвід налагодження логістичних маршрутів експорту продукції нам розповів генеральний директор агрокомпаній «Перший млин» та «Урочище Журавське» з Черкащини Ігор Новицький.

За його словами, в 2022 році українські аграрії отримали новий досвід. Почали співпрацювати із європейськими супермаркетами. Раніше через квоти та митне навантаження Європа практично була закрита для вітчизняних продуктів переробки. Сьогодні всі обмеження скасовано і українське борошно та хлібопекарські суміші продаються в німецьких та польських супермаркетах.

 

novickiy

Ігор Новицький

 

«Раніше ми не знали, що таке брокер. Ринок був ліквідний, тому великої необхідності в цьому не було. Сьогодні ж за 2-3 американських доларів із тони можна отримати хороший прямий контракт із високою преміальністю на завод в Європі. Наприклад, контакти на постачання насіння соняшника маємо з олійними заводами в Польщі, Румунії, Болгарії, Німеччині», – розповів Новицький.

Він також зауважив, що через недоступність українських портів, аграрії уклали контракти на постачання продукції залізницею, які не виправдали себе. Спочатку було складно найняти товарні вагони, потім вони простоювали, далі – проблеми з перевантаженням збіжжя, одним словом виникла низка проблем. Фермери просто не контролювали свій товар, де він і коли приїде, тому виникали дефолти за контрактами.

Саме тому, наголосив Ігор Новицький, прийняли рішення інвестувати кошти у автотранспорт та причепи. Найближчим часом хочуть збільшити вдвічі свій вантажний автопарк. Сьогодні мають 25 власних вантажних автомобілів, до кожного по два причепи. І ще 60 машин орендують.

«Маємо безперервну роботу підприємства групи компаній, своєчасні виплати заробітних плат та сплату податків. Середньомісячний оборот експорту продукції за період війни становить біля 10 тис тонн в місяць, це без продуктів переробки. Наростили експорт борошна контейнерами в Палестину через порт в Румунії. Щотижня по 10-20 контейнерів борошна вантажимо. Крім того, експортуємо борошно в Європу, а також на внутрішньому ринку продаємо. В роботі постійно 85 вантажних автомобілів», – каже керівник господарства.

boroshno pershy mlin

Принагідно він додає і про радикальні заходи: довелося звільнили частину неефективних працівників, навіть з-поміж керівництва компанії. Експортувати в країни Європи досить складно, і багато людей не змогли перелаштуватися та працювати продуктивніше. Натомість набрали молодих та енергійних працівників і стало набагато краще.

«Збільшили команду логістів, тому що в обороті компанії зараз є багато логістичних напрямків. Створили відділ супроводження та виконання експортних контракті. Люди конкретно слідкують за всіма пунктами в договорі, щоб не було дефолтів. Оптимізували робочий простір. Раніше працівники були розділені по поверхах та кабінетах, тепер всіх зібрали у величезний відкритий простір і набагато покращилася співпраця між співробітниками компанії. Коли директори сіли поруч із своїми працівниками, то поліпшилася продуктивність праці», – каже він.

Компанія приєдналися до проєктів з комерційного управління продажами та логістикою кількох господарство на основі власного досвіду.

«Сьогодні не достатньо класно вирощувати, навіть менш важливо, ніж правильно продати вирощене та зробити успішну комерцію. Пішов неймовірний запит на хороші комерційні команди, які мають досвід управління продажами. От чим ми й займаємося. Скооперувалися з кількома господарствами і взяли під управління їхні врожаї. Вони отримують більші прибутки, а наша команда співробітників завантажена постійною роботою», – підсумував Ігор Новицький.

 

Тетяна КОВАЛЬЧУК, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 17 липня 2026
Одна зміна на майбутньому заводі має пропускати тисячу голів великої рогатої худоби — стільки, скільки середня ферма тримає роками. Проєкт такого масштабу вже потрапив до національного інвест-каталогу, представленого міжнародним партнерам. Питання лише в тому, хто вкладе гроші.
Одна зміна на майбутньому заводі має пропускати тисячу голів великої рогатої худоби — стільки, скільки середня ферма тримає роками. Проєкт такого масштабу вже потрапив до національного інвест-каталогу, представленого міжнародним партнерам. Питання лише в тому, хто вкладе гроші.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Заробити на гектарі торік вдавалося більше, ніж вийде цьогоріч, — і водночас це вшестеро краще, ніж три роки тому. Українське рослинництво втрималося на прибутковому рівні навіть у розхитаному ринку, але саме утримання цього рівня коштує аграрію дедалі більших зусиль. Причина не в ціні на зерно, а в трьох статтях витрат, які тихо з'їдають маржу.
Заробити на гектарі торік вдавалося більше, ніж вийде цьогоріч, — і водночас це вшестеро краще, ніж три роки тому. Українське рослинництво втрималося на прибутковому рівні навіть у розхитаному ринку, але саме утримання цього рівня коштує аграрію дедалі більших зусиль. Причина не в ціні на зерно, а в трьох статтях витрат, які тихо з'їдають маржу.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Впровадити кліматично стійкі рішення в саду можна буде частково за безповоротні кошти, а не лише за власні. Уже за кілька днів стартує програма, яка поєднує грант і пільговий кредит в одному вікні — і орієнтована саме на дрібні та середні господарства. Головна умова — встигнути з підготовкою, бо приймання відкривається зовсім скоро.
Впровадити кліматично стійкі рішення в саду можна буде частково за безповоротні кошти, а не лише за власні. Уже за кілька днів стартує програма, яка поєднує грант і пільговий кредит в одному вікні — і орієнтована саме на дрібні та середні господарства. Головна умова — встигнути з підготовкою, бо приймання відкривається зовсім скоро.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Спусковим гачком стала не ферма, а полиця: після удару по складах на Одещині частина сиру та йогуртів тимчасово зникла з магазинів окремих регіонів. Це разовий збій — але за ним стоїть тривкіший тиск, який виробники вже закладають у ціну. І торкнеться він майже всієї молочної групи, крім одного винятку.
Спусковим гачком стала не ферма, а полиця: після удару по складах на Одещині частина сиру та йогуртів тимчасово зникла з магазинів окремих регіонів. Це разовий збій — але за ним стоїть тривкіший тиск, який виробники вже закладають у ціну. І торкнеться він майже всієї молочної групи, крім одного винятку.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Склеротиніоз – небезпечна хвороба, що може спричинити значні втрати врожайності соняшника та сої. Вона зустрічається практично у всіх без винятку регіонах вирощування культур, а тому в гідротермічних умовах поточного сезону вимагає посиленої уваги аграріїв по всій країні.
Склеротиніоз – небезпечна хвороба, що може спричинити значні втрати врожайності соняшника та сої. Вона зустрічається практично у всіх без винятку регіонах вирощування культур, а тому в гідротермічних умовах поточного сезону вимагає посиленої уваги аграріїв по всій країні.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Світові біржі показують найдорожчу пшеницю за два роки — а український фермер за ту саму пшеницю отримує тепер менше, ніж тиждень тому. Причина одна на два протилежні рухи ціни: удари по чорноморській логістиці. Поки трейдери в Парижі й Чикаго закладають у котирування дефіцит, українські порти фактично зупинили приймання — і продавець усередині країни залишається сам на сам із зерном, яке нема куди вивезти.
Світові біржі показують найдорожчу пшеницю за два роки — а український фермер за ту саму пшеницю отримує тепер менше, ніж тиждень тому. Причина одна на два протилежні рухи ціни: удари по чорноморській логістиці. Поки трейдери в Парижі й Чикаго закладають у котирування дефіцит, українські порти фактично зупинили приймання — і продавець усередині ...
17 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.