Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

/ Ідеї & тренди / Четвер, 08 грудня 2022 17:38

На ринку з’явився запит на комерційні команди, які мають досвід управління продажами. Кооперація з кількома господарствами та управління їхніми врожаями дозволяє отримувати більші прибутки, а команду співробітників завантажити роботою.

На початку війни аграрії не знали куди продавати зерно. Саме тому почали освоювати закордонні ринки збуту власної продукції. Багатьом з них вдалося експортувати збіжжя та продуктів переробки зерна до країн Європи. Про власний позитивний досвід налагодження логістичних маршрутів експорту продукції нам розповів генеральний директор агрокомпаній «Перший млин» та «Урочище Журавське» з Черкащини Ігор Новицький.

За його словами, в 2022 році українські аграрії отримали новий досвід. Почали співпрацювати із європейськими супермаркетами. Раніше через квоти та митне навантаження Європа практично була закрита для вітчизняних продуктів переробки. Сьогодні всі обмеження скасовано і українське борошно та хлібопекарські суміші продаються в німецьких та польських супермаркетах.

 

novickiy

Ігор Новицький

 

«Раніше ми не знали, що таке брокер. Ринок був ліквідний, тому великої необхідності в цьому не було. Сьогодні ж за 2-3 американських доларів із тони можна отримати хороший прямий контракт із високою преміальністю на завод в Європі. Наприклад, контакти на постачання насіння соняшника маємо з олійними заводами в Польщі, Румунії, Болгарії, Німеччині», – розповів Новицький.

Він також зауважив, що через недоступність українських портів, аграрії уклали контракти на постачання продукції залізницею, які не виправдали себе. Спочатку було складно найняти товарні вагони, потім вони простоювали, далі – проблеми з перевантаженням збіжжя, одним словом виникла низка проблем. Фермери просто не контролювали свій товар, де він і коли приїде, тому виникали дефолти за контрактами.

Саме тому, наголосив Ігор Новицький, прийняли рішення інвестувати кошти у автотранспорт та причепи. Найближчим часом хочуть збільшити вдвічі свій вантажний автопарк. Сьогодні мають 25 власних вантажних автомобілів, до кожного по два причепи. І ще 60 машин орендують.

«Маємо безперервну роботу підприємства групи компаній, своєчасні виплати заробітних плат та сплату податків. Середньомісячний оборот експорту продукції за період війни становить біля 10 тис тонн в місяць, це без продуктів переробки. Наростили експорт борошна контейнерами в Палестину через порт в Румунії. Щотижня по 10-20 контейнерів борошна вантажимо. Крім того, експортуємо борошно в Європу, а також на внутрішньому ринку продаємо. В роботі постійно 85 вантажних автомобілів», – каже керівник господарства.

boroshno pershy mlin

Принагідно він додає і про радикальні заходи: довелося звільнили частину неефективних працівників, навіть з-поміж керівництва компанії. Експортувати в країни Європи досить складно, і багато людей не змогли перелаштуватися та працювати продуктивніше. Натомість набрали молодих та енергійних працівників і стало набагато краще.

«Збільшили команду логістів, тому що в обороті компанії зараз є багато логістичних напрямків. Створили відділ супроводження та виконання експортних контракті. Люди конкретно слідкують за всіма пунктами в договорі, щоб не було дефолтів. Оптимізували робочий простір. Раніше працівники були розділені по поверхах та кабінетах, тепер всіх зібрали у величезний відкритий простір і набагато покращилася співпраця між співробітниками компанії. Коли директори сіли поруч із своїми працівниками, то поліпшилася продуктивність праці», – каже він.

Компанія приєдналися до проєктів з комерційного управління продажами та логістикою кількох господарство на основі власного досвіду.

«Сьогодні не достатньо класно вирощувати, навіть менш важливо, ніж правильно продати вирощене та зробити успішну комерцію. Пішов неймовірний запит на хороші комерційні команди, які мають досвід управління продажами. От чим ми й займаємося. Скооперувалися з кількома господарствами і взяли під управління їхні врожаї. Вони отримують більші прибутки, а наша команда співробітників завантажена постійною роботою», – підсумував Ігор Новицький.

 

Тетяна КОВАЛЬЧУК, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 19 травня 2026
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Менш ніж за місяць стартує AGRO UKRAINE WEEK – велика міжнародна агроподія, яка об’єднає ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України, створюючи динамічну платформу для національного діалогу, співпраці, розвитку та міжнародного партнерства. Це подія, що формує нову історію українського агросектору.
Менш ніж за місяць стартує AGRO UKRAINE WEEK – велика міжнародна агроподія, яка об’єднає ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України, створюючи динамічну платформу для національного діалогу, співпраці, розвитку та міжнародного партнерства. Це подія, що формує нову історію українського агросектору.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.
Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.
19 травня 2026
 19 травня 2026
У квітні середня споживча ціна сала в Україні знизилася на 0,6%, як порівняти з березнем, ‒ до 215,54 грн/кг проти 216,86 грн/кг.
У квітні середня споживча ціна сала в Україні знизилася на 0,6%, як порівняти з березнем, ‒ до 215,54 грн/кг проти 216,86 грн/кг.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Успішний висів озимого ріпаку є однією з ключових передумов для високого та стабільного врожаю. Саме на цьому етапі повною мірою проявляється важливість правильної технології посіву.
Успішний висів озимого ріпаку є однією з ключових передумов для високого та стабільного врожаю. Саме на цьому етапі повною мірою проявляється важливість правильної технології посіву.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Через затяжні нічні заморозки та температурні коливання цієї весни аграрії Харківської області прогнозують втрату від 50% до 70% врожаю полуниці.
Через затяжні нічні заморозки та температурні коливання цієї весни аграрії Харківської області прогнозують втрату від 50% до 70% врожаю полуниці.
19 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.