Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

Цьогоріч українське борошно та хлібопекарські суміші потрапили на полиці супермаркетів країн Європи, – Ігор Новицький

/ Ідеї & тренди / Четвер, 08 грудня 2022 17:38

На ринку з’явився запит на комерційні команди, які мають досвід управління продажами. Кооперація з кількома господарствами та управління їхніми врожаями дозволяє отримувати більші прибутки, а команду співробітників завантажити роботою.

На початку війни аграрії не знали куди продавати зерно. Саме тому почали освоювати закордонні ринки збуту власної продукції. Багатьом з них вдалося експортувати збіжжя та продуктів переробки зерна до країн Європи. Про власний позитивний досвід налагодження логістичних маршрутів експорту продукції нам розповів генеральний директор агрокомпаній «Перший млин» та «Урочище Журавське» з Черкащини Ігор Новицький.

За його словами, в 2022 році українські аграрії отримали новий досвід. Почали співпрацювати із європейськими супермаркетами. Раніше через квоти та митне навантаження Європа практично була закрита для вітчизняних продуктів переробки. Сьогодні всі обмеження скасовано і українське борошно та хлібопекарські суміші продаються в німецьких та польських супермаркетах.

 

novickiy

Ігор Новицький

 

«Раніше ми не знали, що таке брокер. Ринок був ліквідний, тому великої необхідності в цьому не було. Сьогодні ж за 2-3 американських доларів із тони можна отримати хороший прямий контракт із високою преміальністю на завод в Європі. Наприклад, контакти на постачання насіння соняшника маємо з олійними заводами в Польщі, Румунії, Болгарії, Німеччині», – розповів Новицький.

Він також зауважив, що через недоступність українських портів, аграрії уклали контракти на постачання продукції залізницею, які не виправдали себе. Спочатку було складно найняти товарні вагони, потім вони простоювали, далі – проблеми з перевантаженням збіжжя, одним словом виникла низка проблем. Фермери просто не контролювали свій товар, де він і коли приїде, тому виникали дефолти за контрактами.

Саме тому, наголосив Ігор Новицький, прийняли рішення інвестувати кошти у автотранспорт та причепи. Найближчим часом хочуть збільшити вдвічі свій вантажний автопарк. Сьогодні мають 25 власних вантажних автомобілів, до кожного по два причепи. І ще 60 машин орендують.

«Маємо безперервну роботу підприємства групи компаній, своєчасні виплати заробітних плат та сплату податків. Середньомісячний оборот експорту продукції за період війни становить біля 10 тис тонн в місяць, це без продуктів переробки. Наростили експорт борошна контейнерами в Палестину через порт в Румунії. Щотижня по 10-20 контейнерів борошна вантажимо. Крім того, експортуємо борошно в Європу, а також на внутрішньому ринку продаємо. В роботі постійно 85 вантажних автомобілів», – каже керівник господарства.

boroshno pershy mlin

Принагідно він додає і про радикальні заходи: довелося звільнили частину неефективних працівників, навіть з-поміж керівництва компанії. Експортувати в країни Європи досить складно, і багато людей не змогли перелаштуватися та працювати продуктивніше. Натомість набрали молодих та енергійних працівників і стало набагато краще.

«Збільшили команду логістів, тому що в обороті компанії зараз є багато логістичних напрямків. Створили відділ супроводження та виконання експортних контракті. Люди конкретно слідкують за всіма пунктами в договорі, щоб не було дефолтів. Оптимізували робочий простір. Раніше працівники були розділені по поверхах та кабінетах, тепер всіх зібрали у величезний відкритий простір і набагато покращилася співпраця між співробітниками компанії. Коли директори сіли поруч із своїми працівниками, то поліпшилася продуктивність праці», – каже він.

Компанія приєдналися до проєктів з комерційного управління продажами та логістикою кількох господарство на основі власного досвіду.

«Сьогодні не достатньо класно вирощувати, навіть менш важливо, ніж правильно продати вирощене та зробити успішну комерцію. Пішов неймовірний запит на хороші комерційні команди, які мають досвід управління продажами. От чим ми й займаємося. Скооперувалися з кількома господарствами і взяли під управління їхні врожаї. Вони отримують більші прибутки, а наша команда співробітників завантажена постійною роботою», – підсумував Ігор Новицький.

 

Тетяна КОВАЛЬЧУК, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 

 21 квітня 2024
У селищі Біляївка, що на Одещині, будують великий комплекс плівкових тунелів, призначений для вирощування ягід.
У селищі Біляївка, що на Одещині, будують великий комплекс плівкових тунелів, призначений для вирощування ягід.
21 квітня 2024
 20 квітня 2024
Команда шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка презентувала оновлений збірник рекомендованих рецептур для харчування дітей у закладах освіти, який розроблено на підтримку Стратегії реформи системи шкільного харчування, яка реалізується за ініціативи першої леді Олени Зеленської.
Команда шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка презентувала оновлений збірник рекомендованих рецептур для харчування дітей у закладах освіти, який розроблено на підтримку Стратегії реформи системи шкільного харчування, яка реалізується за ініціативи першої леді Олени Зеленської.
20 квітня 2024
 19 квітня 2024
Станом на 19 квітня ціни на какао встановили новий рекорд, сягнувши історичного максимуму в понад 11 тисяч доларів США за тонну.
Станом на 19 квітня ціни на какао встановили новий рекорд, сягнувши історичного максимуму в понад 11 тисяч доларів США за тонну.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
На поточному тижні на ринок України надійшли перші партії тепличного томату з місцевих комбінатів.
На поточному тижні на ринок України надійшли перші партії тепличного томату з місцевих комбінатів.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
Асоціація портів України «Укрпорт» звернулася до прем’єр-міністра Дениса Шмигаля щодо ситуації з перевезенням вантажів Дунаєм.
Асоціація портів України «Укрпорт» звернулася до прем’єр-міністра Дениса Шмигаля щодо ситуації з перевезенням вантажів Дунаєм.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
Станом на 19 квітня на контрольованій Україною території вже засіяно 2 млн 053,4 тис. га зернових та зернобобових культур.
Станом на 19 квітня на контрольованій Україною території вже засіяно 2 млн 053,4 тис. га зернових та зернобобових культур.
19 квітня 2024

Please publish modules in offcanvas position.