Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

/ Ідеї & тренди / Середа, 27 грудня 2023 14:27

Упродовж кількох останніх років на ягідних прилавках базарів і ринків, торговельних закладів Сумщини та низки інших областей України почала з’являтися смачна і екологічно чиста продукція агрофірми «Інберрі», земельні масиви якої розташовані неподалік селища Велика Писарівка Охтирського району.

Розпочавши роботу в 2017-му році, засновники агрофірми відразу ж встановили високу виробничу планку, поставивши за мету вирощувати справжній вітамінний делікатес. Як розповідає головний агроном агрофірми Інна Колосок, починали з невеликих ділянок, а сьогодні загальна площа становить 12 гектарів – 11 під лохиною і гектар – під полуницями. Вся продукція сертифікована за міжнародною сертифікацією «Органік Стандарт», а з нинішнього, 2023-го, за Національною органічною сертифікацією.

До слова, Інну Колосок справедливо вважають як генератором ідей і починань, так і безпосереднім їх виконавцем та втілювачем. Вона очолює агрономічну службу агрофірми, директорка проєктів ПП «Натур Світ», до складу якого входить «Інберрі», аспірантка та асистентка кафедри агротехнологій та ґрунтознавства Сумського національного аграрного університету.

За словами Інни Олександрівни, все починалося з ідеї та її поступового втілення: проєктування ягідного господарства, органічна сертифікація земельної ділянки, засадження плантації лохини і суниці. На перших порах господарників підтримала держава – завдяки грантовій програмі агрофірмі відшкодували 65 відсотків коштів, витрачених на закупівлю відповідних саджанців та закладки ягідної ділянки.

inberry 1

Завдяки грамотному менеджменту господарства у 2023-му році кілограм лохини коштував у середньому 160, а суниці садової – 95 гривень – попит на них залишається стабільно високим.

Вкрай важлива географічна обставина. Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки. Спеціалісти усунули пошкодження і відремонтували насадження, а техніку й інвентар вивезли у більш безпечне місце.

 

____________________

Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки

____________________

 

Слід наголосити на активній роботі у 2023 році головного агронома по залученню фінансової допомоги від «донорів» з різних джерел – на загальну суму 12 тисяч доларів США. Ці гроші використали як на ремонт крапельної системи, пошкодженої ворожими снарядами, так і на придбання органічних препаратів, упаковки для ягід, нових сортів розсади суниці, відшкодування міжнародної та національної органічної сертифікації.

Важливого значення в агрофірмі надають збуту вирощеної продукції. Налагоджено тісні партнерські зв’язки з торговельними мережами не тільки Сумської, а й Харківської, Полтавської, Дніпропетровської областей. Органічні ягоди агрофірми представлені на полицях Фоззі (Сільпо), Закрома, Кошик, Еколавка-травка, Наш Маркет, Сам Маркет, Клас, Веселка, Амбар, Рост, а нинішнього року додалася Продуктова хатка (Фудхаус) та окремі інші.

«Інберрі» свідомо працює на вітчизняний ринок, справедливо вважаючи, що більш крупні товаровиробники орієнтуються на експорт – таким чином звільняються ніші для суб’єктів господарювання, у яких менші площі. Культивуючи лохину, тут звернули особливу практичну увагу на суницю, яку означили як топовий продукт. Постійно оновлюючи репродукцію посадкового матеріалу, вдається вирощувати місцеві ягоди вищого гатунку, які завжди поза конкуренцією із привозними – навіть із південних регіонів України.

inberry 3

Одна із суничних новинок – 2023-го року агрофірма започаткувала вирощування ягід у закритому грунті. Хоч це й не велика площа, однак започатковано конвеєр їх дозрівання. На наступний сезон ділянки розширено, а також завезено новий, більш ранній сорт суниці садової, що, за прогнозом Інни Колосок, дозволить вийти на ягідний ринок раніше традиційних термінів.

Словом, в агрофірмі не без підстав стовідсотково впевнені, що їхня продукція залишатиметься затребуваною на ринку плодово-ягідної продукції. А як додатковий страховий варіант – наявність сушильного обладнання у згадуваному ПП Натур Світ.

Зараз, незважаючи на зимову пору, в «Інберрі» триває напружена робота. Завершується розробка документації для участі в одному з грантових проєктів для спорудження 2 гектарів теплиць, для яких обрано локацію в селі Вільшана, що поблизу селища Недригайлів Роменського району. В планах – подальша участь у міжнародних та вітчизняних виставках з популяризації органічного ягідництва, зокрема, BIOFACH у Німеччині, яку представники агрофірми відвідують щороку.

Розвиваючи виробництво, «Інберрі» тим самим зміцнює національну економіку, наближає нашу спільну перемогу. Двоє працівників агрофірми нині боронять Україну на фронті у лавах ЗСУ.

 

Олександр Вертіль

 17 січня 2026
Від 15 січня 2026 року Ірак заборонив імпорт продукції птахівництва. Цей крок має на меті надати місцевим птахівникам додатковий імпульс для розвитку.
Від 15 січня 2026 року Ірак заборонив імпорт продукції птахівництва. Цей крок має на меті надати місцевим птахівникам додатковий імпульс для розвитку.
17 січня 2026
 16 січня 2026
Ще на початку січня сніг і мороз переважали майже на всій території України. А на півдні простежувалося аномальне потепління. Наприклад, станом на 7 січня 2026 року на Одещині було 10°С тепла вдень, але за прогнозом наразі температура подекуди опускається до -10°С, такі перепади дуже негативно можуть позначитися на врожаї винограду.
Ще на початку січня сніг і мороз переважали майже на всій території України. А на півдні простежувалося аномальне потепління. Наприклад, станом на 7 січня 2026 року на Одещині було 10°С тепла вдень, але за прогнозом наразі температура подекуди опускається до -10°С, такі перепади дуже негативно можуть позначитися на врожаї винограду.
16 січня 2026
 16 січня 2026
Технічна онлайн-зустріч щодо відкриття американського ринку для вітчизняного м’яса птиці та продуктів з нього відбулася між представниками Держпродспоживслужби та Служби безпечності та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
Технічна онлайн-зустріч щодо відкриття американського ринку для вітчизняного м’яса птиці та продуктів з нього відбулася між представниками Держпродспоживслужби та Служби безпечності та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
16 січня 2026
 16 січня 2026
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті.
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті.
16 січня 2026
 16 січня 2026
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту прийняти за основу проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо лібералізації земельних відносин» (№14087).
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту прийняти за основу проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо лібералізації земельних відносин» (№14087).
16 січня 2026
 16 січня 2026
Закупівельні ціни на живець свиней в Україні наступного тижня, 19-25 січня 2026 року, знизяться до 59-60 грн/кг.
Закупівельні ціни на живець свиней в Україні наступного тижня, 19-25 січня 2026 року, знизяться до 59-60 грн/кг.
16 січня 2026

Please publish modules in offcanvas position.