×

Попередження

JUser::_load: неможливо завантажити користувача з id: 70051

Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

/ Ідеї & тренди / Середа, 27 грудня 2023 14:27

Упродовж кількох останніх років на ягідних прилавках базарів і ринків, торговельних закладів Сумщини та низки інших областей України почала з’являтися смачна і екологічно чиста продукція агрофірми «Інберрі», земельні масиви якої розташовані неподалік селища Велика Писарівка Охтирського району.

Розпочавши роботу в 2017-му році, засновники агрофірми відразу ж встановили високу виробничу планку, поставивши за мету вирощувати справжній вітамінний делікатес. Як розповідає головний агроном агрофірми Інна Колосок, починали з невеликих ділянок, а сьогодні загальна площа становить 12 гектарів – 11 під лохиною і гектар – під полуницями. Вся продукція сертифікована за міжнародною сертифікацією «Органік Стандарт», а з нинішнього, 2023-го, за Національною органічною сертифікацією.

До слова, Інну Колосок справедливо вважають як генератором ідей і починань, так і безпосереднім їх виконавцем та втілювачем. Вона очолює агрономічну службу агрофірми, директорка проєктів ПП «Натур Світ», до складу якого входить «Інберрі», аспірантка та асистентка кафедри агротехнологій та ґрунтознавства Сумського національного аграрного університету.

За словами Інни Олександрівни, все починалося з ідеї та її поступового втілення: проєктування ягідного господарства, органічна сертифікація земельної ділянки, засадження плантації лохини і суниці. На перших порах господарників підтримала держава – завдяки грантовій програмі агрофірмі відшкодували 65 відсотків коштів, витрачених на закупівлю відповідних саджанців та закладки ягідної ділянки.

inberry 1

Завдяки грамотному менеджменту господарства у 2023-му році кілограм лохини коштував у середньому 160, а суниці садової – 95 гривень – попит на них залишається стабільно високим.

Вкрай важлива географічна обставина. Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки. Спеціалісти усунули пошкодження і відремонтували насадження, а техніку й інвентар вивезли у більш безпечне місце.

 

____________________

Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки

____________________

 

Слід наголосити на активній роботі у 2023 році головного агронома по залученню фінансової допомоги від «донорів» з різних джерел – на загальну суму 12 тисяч доларів США. Ці гроші використали як на ремонт крапельної системи, пошкодженої ворожими снарядами, так і на придбання органічних препаратів, упаковки для ягід, нових сортів розсади суниці, відшкодування міжнародної та національної органічної сертифікації.

Важливого значення в агрофірмі надають збуту вирощеної продукції. Налагоджено тісні партнерські зв’язки з торговельними мережами не тільки Сумської, а й Харківської, Полтавської, Дніпропетровської областей. Органічні ягоди агрофірми представлені на полицях Фоззі (Сільпо), Закрома, Кошик, Еколавка-травка, Наш Маркет, Сам Маркет, Клас, Веселка, Амбар, Рост, а нинішнього року додалася Продуктова хатка (Фудхаус) та окремі інші.

«Інберрі» свідомо працює на вітчизняний ринок, справедливо вважаючи, що більш крупні товаровиробники орієнтуються на експорт – таким чином звільняються ніші для суб’єктів господарювання, у яких менші площі. Культивуючи лохину, тут звернули особливу практичну увагу на суницю, яку означили як топовий продукт. Постійно оновлюючи репродукцію посадкового матеріалу, вдається вирощувати місцеві ягоди вищого гатунку, які завжди поза конкуренцією із привозними – навіть із південних регіонів України.

inberry 3

Одна із суничних новинок – 2023-го року агрофірма започаткувала вирощування ягід у закритому грунті. Хоч це й не велика площа, однак започатковано конвеєр їх дозрівання. На наступний сезон ділянки розширено, а також завезено новий, більш ранній сорт суниці садової, що, за прогнозом Інни Колосок, дозволить вийти на ягідний ринок раніше традиційних термінів.

Словом, в агрофірмі не без підстав стовідсотково впевнені, що їхня продукція залишатиметься затребуваною на ринку плодово-ягідної продукції. А як додатковий страховий варіант – наявність сушильного обладнання у згадуваному ПП Натур Світ.

Зараз, незважаючи на зимову пору, в «Інберрі» триває напружена робота. Завершується розробка документації для участі в одному з грантових проєктів для спорудження 2 гектарів теплиць, для яких обрано локацію в селі Вільшана, що поблизу селища Недригайлів Роменського району. В планах – подальша участь у міжнародних та вітчизняних виставках з популяризації органічного ягідництва, зокрема, BIOFACH у Німеччині, яку представники агрофірми відвідують щороку.

Розвиваючи виробництво, «Інберрі» тим самим зміцнює національну економіку, наближає нашу спільну перемогу. Двоє працівників агрофірми нині боронять Україну на фронті у лавах ЗСУ.

 

Олександр Вертіль

 17 липня 2026
Одна зміна на майбутньому заводі має пропускати тисячу голів великої рогатої худоби — стільки, скільки середня ферма тримає роками. Проєкт такого масштабу вже потрапив до національного інвест-каталогу, представленого міжнародним партнерам. Питання лише в тому, хто вкладе гроші.
Одна зміна на майбутньому заводі має пропускати тисячу голів великої рогатої худоби — стільки, скільки середня ферма тримає роками. Проєкт такого масштабу вже потрапив до національного інвест-каталогу, представленого міжнародним партнерам. Питання лише в тому, хто вкладе гроші.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Заробити на гектарі торік вдавалося більше, ніж вийде цьогоріч, — і водночас це вшестеро краще, ніж три роки тому. Українське рослинництво втрималося на прибутковому рівні навіть у розхитаному ринку, але саме утримання цього рівня коштує аграрію дедалі більших зусиль. Причина не в ціні на зерно, а в трьох статтях витрат, які тихо з'їдають маржу.
Заробити на гектарі торік вдавалося більше, ніж вийде цьогоріч, — і водночас це вшестеро краще, ніж три роки тому. Українське рослинництво втрималося на прибутковому рівні навіть у розхитаному ринку, але саме утримання цього рівня коштує аграрію дедалі більших зусиль. Причина не в ціні на зерно, а в трьох статтях витрат, які тихо з'їдають маржу.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Впровадити кліматично стійкі рішення в саду можна буде частково за безповоротні кошти, а не лише за власні. Уже за кілька днів стартує програма, яка поєднує грант і пільговий кредит в одному вікні — і орієнтована саме на дрібні та середні господарства. Головна умова — встигнути з підготовкою, бо приймання відкривається зовсім скоро.
Впровадити кліматично стійкі рішення в саду можна буде частково за безповоротні кошти, а не лише за власні. Уже за кілька днів стартує програма, яка поєднує грант і пільговий кредит в одному вікні — і орієнтована саме на дрібні та середні господарства. Головна умова — встигнути з підготовкою, бо приймання відкривається зовсім скоро.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Спусковим гачком стала не ферма, а полиця: після удару по складах на Одещині частина сиру та йогуртів тимчасово зникла з магазинів окремих регіонів. Це разовий збій — але за ним стоїть тривкіший тиск, який виробники вже закладають у ціну. І торкнеться він майже всієї молочної групи, крім одного винятку.
Спусковим гачком стала не ферма, а полиця: після удару по складах на Одещині частина сиру та йогуртів тимчасово зникла з магазинів окремих регіонів. Це разовий збій — але за ним стоїть тривкіший тиск, який виробники вже закладають у ціну. І торкнеться він майже всієї молочної групи, крім одного винятку.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Склеротиніоз – небезпечна хвороба, що може спричинити значні втрати врожайності соняшника та сої. Вона зустрічається практично у всіх без винятку регіонах вирощування культур, а тому в гідротермічних умовах поточного сезону вимагає посиленої уваги аграріїв по всій країні.
Склеротиніоз – небезпечна хвороба, що може спричинити значні втрати врожайності соняшника та сої. Вона зустрічається практично у всіх без винятку регіонах вирощування культур, а тому в гідротермічних умовах поточного сезону вимагає посиленої уваги аграріїв по всій країні.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Світові біржі показують найдорожчу пшеницю за два роки — а український фермер за ту саму пшеницю отримує тепер менше, ніж тиждень тому. Причина одна на два протилежні рухи ціни: удари по чорноморській логістиці. Поки трейдери в Парижі й Чикаго закладають у котирування дефіцит, українські порти фактично зупинили приймання — і продавець усередині країни залишається сам на сам із зерном, яке нема куди вивезти.
Світові біржі показують найдорожчу пшеницю за два роки — а український фермер за ту саму пшеницю отримує тепер менше, ніж тиждень тому. Причина одна на два протилежні рухи ціни: удари по чорноморській логістиці. Поки трейдери в Парижі й Чикаго закладають у котирування дефіцит, українські порти фактично зупинили приймання — і продавець усередині ...
17 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.