Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

/ Ідеї & тренди / Середа, 27 грудня 2023 14:27

Упродовж кількох останніх років на ягідних прилавках базарів і ринків, торговельних закладів Сумщини та низки інших областей України почала з’являтися смачна і екологічно чиста продукція агрофірми «Інберрі», земельні масиви якої розташовані неподалік селища Велика Писарівка Охтирського району.

Розпочавши роботу в 2017-му році, засновники агрофірми відразу ж встановили високу виробничу планку, поставивши за мету вирощувати справжній вітамінний делікатес. Як розповідає головний агроном агрофірми Інна Колосок, починали з невеликих ділянок, а сьогодні загальна площа становить 12 гектарів – 11 під лохиною і гектар – під полуницями. Вся продукція сертифікована за міжнародною сертифікацією «Органік Стандарт», а з нинішнього, 2023-го, за Національною органічною сертифікацією.

До слова, Інну Колосок справедливо вважають як генератором ідей і починань, так і безпосереднім їх виконавцем та втілювачем. Вона очолює агрономічну службу агрофірми, директорка проєктів ПП «Натур Світ», до складу якого входить «Інберрі», аспірантка та асистентка кафедри агротехнологій та ґрунтознавства Сумського національного аграрного університету.

За словами Інни Олександрівни, все починалося з ідеї та її поступового втілення: проєктування ягідного господарства, органічна сертифікація земельної ділянки, засадження плантації лохини і суниці. На перших порах господарників підтримала держава – завдяки грантовій програмі агрофірмі відшкодували 65 відсотків коштів, витрачених на закупівлю відповідних саджанців та закладки ягідної ділянки.

inberry 1

Завдяки грамотному менеджменту господарства у 2023-му році кілограм лохини коштував у середньому 160, а суниці садової – 95 гривень – попит на них залишається стабільно високим.

Вкрай важлива географічна обставина. Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки. Спеціалісти усунули пошкодження і відремонтували насадження, а техніку й інвентар вивезли у більш безпечне місце.

 

____________________

Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки

____________________

 

Слід наголосити на активній роботі у 2023 році головного агронома по залученню фінансової допомоги від «донорів» з різних джерел – на загальну суму 12 тисяч доларів США. Ці гроші використали як на ремонт крапельної системи, пошкодженої ворожими снарядами, так і на придбання органічних препаратів, упаковки для ягід, нових сортів розсади суниці, відшкодування міжнародної та національної органічної сертифікації.

Важливого значення в агрофірмі надають збуту вирощеної продукції. Налагоджено тісні партнерські зв’язки з торговельними мережами не тільки Сумської, а й Харківської, Полтавської, Дніпропетровської областей. Органічні ягоди агрофірми представлені на полицях Фоззі (Сільпо), Закрома, Кошик, Еколавка-травка, Наш Маркет, Сам Маркет, Клас, Веселка, Амбар, Рост, а нинішнього року додалася Продуктова хатка (Фудхаус) та окремі інші.

«Інберрі» свідомо працює на вітчизняний ринок, справедливо вважаючи, що більш крупні товаровиробники орієнтуються на експорт – таким чином звільняються ніші для суб’єктів господарювання, у яких менші площі. Культивуючи лохину, тут звернули особливу практичну увагу на суницю, яку означили як топовий продукт. Постійно оновлюючи репродукцію посадкового матеріалу, вдається вирощувати місцеві ягоди вищого гатунку, які завжди поза конкуренцією із привозними – навіть із південних регіонів України.

inberry 3

Одна із суничних новинок – 2023-го року агрофірма започаткувала вирощування ягід у закритому грунті. Хоч це й не велика площа, однак започатковано конвеєр їх дозрівання. На наступний сезон ділянки розширено, а також завезено новий, більш ранній сорт суниці садової, що, за прогнозом Інни Колосок, дозволить вийти на ягідний ринок раніше традиційних термінів.

Словом, в агрофірмі не без підстав стовідсотково впевнені, що їхня продукція залишатиметься затребуваною на ринку плодово-ягідної продукції. А як додатковий страховий варіант – наявність сушильного обладнання у згадуваному ПП Натур Світ.

Зараз, незважаючи на зимову пору, в «Інберрі» триває напружена робота. Завершується розробка документації для участі в одному з грантових проєктів для спорудження 2 гектарів теплиць, для яких обрано локацію в селі Вільшана, що поблизу селища Недригайлів Роменського району. В планах – подальша участь у міжнародних та вітчизняних виставках з популяризації органічного ягідництва, зокрема, BIOFACH у Німеччині, яку представники агрофірми відвідують щороку.

Розвиваючи виробництво, «Інберрі» тим самим зміцнює національну економіку, наближає нашу спільну перемогу. Двоє працівників агрофірми нині боронять Україну на фронті у лавах ЗСУ.

 

Олександр Вертіль

 02 грудня 2025
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства підготувало та винесло на затвердження уряду Програму розвитку виробництва біометану до 2035 року, яка передбачає забезпечення сталого розвитку біометанової галузі в Україні.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства підготувало та винесло на затвердження уряду Програму розвитку виробництва біометану до 2035 року, яка передбачає забезпечення сталого розвитку біометанової галузі в Україні.
02 грудня 2025
 01 грудня 2025
У Хмельцький області господарство «Галузинецький сад», яке спеціалізується на виробництві яблук для переробки, тепер буде працювати не тільки на сокові заводи, а запровадить власне виробництво сокового концентрату.
У Хмельцький області господарство «Галузинецький сад», яке спеціалізується на виробництві яблук для переробки, тепер буде працювати не тільки на сокові заводи, а запровадить власне виробництво сокового концентрату.
01 грудня 2025
 01 грудня 2025
Уряд України виставляє на публічні торги активи IDS Ukraine, виробника відомих брендів мінеральної води «Моршинська» та «Миргородська».
Уряд України виставляє на публічні торги активи IDS Ukraine, виробника відомих брендів мінеральної води «Моршинська» та «Миргородська».
01 грудня 2025
 01 грудня 2025
Повільний попит на готову продукцію, низькі ціни на біржові товари та наплив імпортних сирів в Україну сприяють послабленню цін на молоко-сировину.
Повільний попит на готову продукцію, низькі ціни на біржові товари та наплив імпортних сирів в Україну сприяють послабленню цін на молоко-сировину.
01 грудня 2025
 01 грудня 2025
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» та агенція UCABevent представили програму ХVII Міжнародної конференції «Ведення агробізнесу в Україні». Подія стане ключовим майданчиком для аналізу агрорезультатів 2025 року та відвертої розмови про виклики майбутнього сезону: від логістичних трансформацій та євроінтеграційних вимог до макроекономічних прогнозів і кадрового голоду.
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» та агенція UCABevent представили програму ХVII Міжнародної конференції «Ведення агробізнесу в Україні». Подія стане ключовим майданчиком для аналізу агрорезультатів 2025 року та відвертої розмови про виклики майбутнього сезону: від логістичних трансформацій та євроінтеграційних вимог до ...
01 грудня 2025
 01 грудня 2025
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience запустила програму лояльності «Corteva Partner», створену для сільгоспвиробників, які обирають насіння передової генетики бренду Pioneer® та інноваційні засоби захисту рослин компанії. Ініціатива покликана підтримати фермерів, які довіряють бренду, надаючи їм додаткові можливості та винагороди.
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience запустила програму лояльності «Corteva Partner», створену для сільгоспвиробників, які обирають насіння передової генетики бренду Pioneer® та інноваційні засоби захисту рослин компанії. Ініціатива покликана підтримати фермерів, які довіряють бренду, надаючи їм ...
01 грудня 2025

Please publish modules in offcanvas position.