Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

/ Ідеї & тренди / Середа, 27 грудня 2023 14:27

Упродовж кількох останніх років на ягідних прилавках базарів і ринків, торговельних закладів Сумщини та низки інших областей України почала з’являтися смачна і екологічно чиста продукція агрофірми «Інберрі», земельні масиви якої розташовані неподалік селища Велика Писарівка Охтирського району.

Розпочавши роботу в 2017-му році, засновники агрофірми відразу ж встановили високу виробничу планку, поставивши за мету вирощувати справжній вітамінний делікатес. Як розповідає головний агроном агрофірми Інна Колосок, починали з невеликих ділянок, а сьогодні загальна площа становить 12 гектарів – 11 під лохиною і гектар – під полуницями. Вся продукція сертифікована за міжнародною сертифікацією «Органік Стандарт», а з нинішнього, 2023-го, за Національною органічною сертифікацією.

До слова, Інну Колосок справедливо вважають як генератором ідей і починань, так і безпосереднім їх виконавцем та втілювачем. Вона очолює агрономічну службу агрофірми, директорка проєктів ПП «Натур Світ», до складу якого входить «Інберрі», аспірантка та асистентка кафедри агротехнологій та ґрунтознавства Сумського національного аграрного університету.

За словами Інни Олександрівни, все починалося з ідеї та її поступового втілення: проєктування ягідного господарства, органічна сертифікація земельної ділянки, засадження плантації лохини і суниці. На перших порах господарників підтримала держава – завдяки грантовій програмі агрофірмі відшкодували 65 відсотків коштів, витрачених на закупівлю відповідних саджанців та закладки ягідної ділянки.

inberry 1

Завдяки грамотному менеджменту господарства у 2023-му році кілограм лохини коштував у середньому 160, а суниці садової – 95 гривень – попит на них залишається стабільно високим.

Вкрай важлива географічна обставина. Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки. Спеціалісти усунули пошкодження і відремонтували насадження, а техніку й інвентар вивезли у більш безпечне місце.

 

____________________

Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки

____________________

 

Слід наголосити на активній роботі у 2023 році головного агронома по залученню фінансової допомоги від «донорів» з різних джерел – на загальну суму 12 тисяч доларів США. Ці гроші використали як на ремонт крапельної системи, пошкодженої ворожими снарядами, так і на придбання органічних препаратів, упаковки для ягід, нових сортів розсади суниці, відшкодування міжнародної та національної органічної сертифікації.

Важливого значення в агрофірмі надають збуту вирощеної продукції. Налагоджено тісні партнерські зв’язки з торговельними мережами не тільки Сумської, а й Харківської, Полтавської, Дніпропетровської областей. Органічні ягоди агрофірми представлені на полицях Фоззі (Сільпо), Закрома, Кошик, Еколавка-травка, Наш Маркет, Сам Маркет, Клас, Веселка, Амбар, Рост, а нинішнього року додалася Продуктова хатка (Фудхаус) та окремі інші.

«Інберрі» свідомо працює на вітчизняний ринок, справедливо вважаючи, що більш крупні товаровиробники орієнтуються на експорт – таким чином звільняються ніші для суб’єктів господарювання, у яких менші площі. Культивуючи лохину, тут звернули особливу практичну увагу на суницю, яку означили як топовий продукт. Постійно оновлюючи репродукцію посадкового матеріалу, вдається вирощувати місцеві ягоди вищого гатунку, які завжди поза конкуренцією із привозними – навіть із південних регіонів України.

inberry 3

Одна із суничних новинок – 2023-го року агрофірма започаткувала вирощування ягід у закритому грунті. Хоч це й не велика площа, однак започатковано конвеєр їх дозрівання. На наступний сезон ділянки розширено, а також завезено новий, більш ранній сорт суниці садової, що, за прогнозом Інни Колосок, дозволить вийти на ягідний ринок раніше традиційних термінів.

Словом, в агрофірмі не без підстав стовідсотково впевнені, що їхня продукція залишатиметься затребуваною на ринку плодово-ягідної продукції. А як додатковий страховий варіант – наявність сушильного обладнання у згадуваному ПП Натур Світ.

Зараз, незважаючи на зимову пору, в «Інберрі» триває напружена робота. Завершується розробка документації для участі в одному з грантових проєктів для спорудження 2 гектарів теплиць, для яких обрано локацію в селі Вільшана, що поблизу селища Недригайлів Роменського району. В планах – подальша участь у міжнародних та вітчизняних виставках з популяризації органічного ягідництва, зокрема, BIOFACH у Німеччині, яку представники агрофірми відвідують щороку.

Розвиваючи виробництво, «Інберрі» тим самим зміцнює національну економіку, наближає нашу спільну перемогу. Двоє працівників агрофірми нині боронять Україну на фронті у лавах ЗСУ.

 

Олександр Вертіль

 01 серпня 2026
Торік у цей самий момент сезону пшеницю починали продавати з дев'яти тисяч гривень за тонну. Цьогоріч господарства віддають її за п'ять із половиною — і навіть за таку ціну покупця доводиться шукати. За такого розкладу питання стоїть уже не про прибуток, а про те, чи має сенс виводити комбайн у поле.
Торік у цей самий момент сезону пшеницю починали продавати з дев'яти тисяч гривень за тонну. Цьогоріч господарства віддають її за п'ять із половиною — і навіть за таку ціну покупця доводиться шукати. За такого розкладу питання стоїть уже не про прибуток, а про те, чи має сенс виводити комбайн у поле.
01 серпня 2026
 01 серпня 2026
Коли вивезти врожай нікуди, а гроші на осінню посівну потрібні вже зараз, у господарства лишається один вихід — продати зерно за будь-яку ціну. Уряд готує механізм, який має розірвати це коло: замість того щоб віддавати збіжжя на дні ринку, його можна буде використати як заставу для кредиту.
Коли вивезти врожай нікуди, а гроші на осінню посівну потрібні вже зараз, у господарства лишається один вихід — продати зерно за будь-яку ціну. Уряд готує механізм, який має розірвати це коло: замість того щоб віддавати збіжжя на дні ринку, його можна буде використати як заставу для кредиту.
01 серпня 2026
 31 липня 2026
Ефективні обприскування незалежно від погоди Чергування спеки і періодів помірних температур, локально – зливових дощів та гроз і подекуди шквальних вітрів суттєво ускладнюють польові операції. Для забезпечення стабільно ефективних обробок, незалежно від погодних умов, фахівці компанії Ukravit рекомендують доповнювати робочі розчини ад’ювантами щоб захист і підживлення культурних рослин завжди влучали в ціль.
Ефективні обприскування незалежно від погоди Чергування спеки і періодів помірних температур, локально – зливових дощів та гроз і подекуди шквальних вітрів суттєво ускладнюють польові операції. Для забезпечення стабільно ефективних обробок, незалежно від погодних умов, фахівці компанії Ukravit рекомендують доповнювати робочі розчини ад’ювантами ...
31 липня 2026
 31 липня 2026
Гуманніші умови утримання птиці не завжди означають менший екологічний слід. Органічним господарствам із вільним вигулом потрібно більше курей і корму для виробництва тієї самої кількості яєць. Вирішальним виявився не сам вигул, а нижча ефективність виробництва.
Гуманніші умови утримання птиці не завжди означають менший екологічний слід. Органічним господарствам із вільним вигулом потрібно більше курей і корму для виробництва тієї самої кількості яєць. Вирішальним виявився не сам вигул, а нижча ефективність виробництва.
31 липня 2026
 30 липня 2026
Коли комбайн стає посеред жнив, ціна питання вимірюється не вартістю деталі, а втраченими днями. Полтавський аграрій, який роками рахував ці дні на власних полях, вирішив, що простіше побудувати сервіс самому, ніж чекати на нього. Так у Полтаві зʼявився новий дилер, який заходить одразу у три області — дві з них прифронтові.
Коли комбайн стає посеред жнив, ціна питання вимірюється не вартістю деталі, а втраченими днями. Полтавський аграрій, який роками рахував ці дні на власних полях, вирішив, що простіше побудувати сервіс самому, ніж чекати на нього. Так у Полтаві зʼявився новий дилер, який заходить одразу у три області — дві з них прифронтові.
30 липня 2026
 30 липня 2026
Країна цьогоріч недоотримає майже третину мільйона тонн молока, і це не разовий провал, а продовження тренду, який ми відстежуємо в цій темі не перший тиждень. Найнеприємніше в новому прогнозі інше: поки внутрішнє виробництво стискається, світове зростає майже на вісім мільйонів тонн. А отже, місце на полицях, яке звільняють українські ферми, займе чужа продукція.
Країна цьогоріч недоотримає майже третину мільйона тонн молока, і це не разовий провал, а продовження тренду, який ми відстежуємо в цій темі не перший тиждень. Найнеприємніше в новому прогнозі інше: поки внутрішнє виробництво стискається, світове зростає майже на вісім мільйонів тонн. А отже, місце на полицях, яке звільняють українські ферми, ...
30 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.