Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

Сунична новинка 2023 року: вирощування ягід у закритому грунті

/ Ідеї & тренди / Середа, 27 грудня 2023 14:27

Упродовж кількох останніх років на ягідних прилавках базарів і ринків, торговельних закладів Сумщини та низки інших областей України почала з’являтися смачна і екологічно чиста продукція агрофірми «Інберрі», земельні масиви якої розташовані неподалік селища Велика Писарівка Охтирського району.

Розпочавши роботу в 2017-му році, засновники агрофірми відразу ж встановили високу виробничу планку, поставивши за мету вирощувати справжній вітамінний делікатес. Як розповідає головний агроном агрофірми Інна Колосок, починали з невеликих ділянок, а сьогодні загальна площа становить 12 гектарів – 11 під лохиною і гектар – під полуницями. Вся продукція сертифікована за міжнародною сертифікацією «Органік Стандарт», а з нинішнього, 2023-го, за Національною органічною сертифікацією.

До слова, Інну Колосок справедливо вважають як генератором ідей і починань, так і безпосереднім їх виконавцем та втілювачем. Вона очолює агрономічну службу агрофірми, директорка проєктів ПП «Натур Світ», до складу якого входить «Інберрі», аспірантка та асистентка кафедри агротехнологій та ґрунтознавства Сумського національного аграрного університету.

За словами Інни Олександрівни, все починалося з ідеї та її поступового втілення: проєктування ягідного господарства, органічна сертифікація земельної ділянки, засадження плантації лохини і суниці. На перших порах господарників підтримала держава – завдяки грантовій програмі агрофірмі відшкодували 65 відсотків коштів, витрачених на закупівлю відповідних саджанців та закладки ягідної ділянки.

inberry 1

Завдяки грамотному менеджменту господарства у 2023-му році кілограм лохини коштував у середньому 160, а суниці садової – 95 гривень – попит на них залишається стабільно високим.

Вкрай важлива географічна обставина. Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки. Спеціалісти усунули пошкодження і відремонтували насадження, а техніку й інвентар вивезли у більш безпечне місце.

 

____________________

Землі «Інберрі» розташовані у прикордонній зоні, що накладає особливий відбиток на її виробничу діяльність. Більше того, у минулорічному березні тут зафіксували два ворожих прильоти, через що зазнали пошкоджень крапельна система і окремі ділянки

____________________

 

Слід наголосити на активній роботі у 2023 році головного агронома по залученню фінансової допомоги від «донорів» з різних джерел – на загальну суму 12 тисяч доларів США. Ці гроші використали як на ремонт крапельної системи, пошкодженої ворожими снарядами, так і на придбання органічних препаратів, упаковки для ягід, нових сортів розсади суниці, відшкодування міжнародної та національної органічної сертифікації.

Важливого значення в агрофірмі надають збуту вирощеної продукції. Налагоджено тісні партнерські зв’язки з торговельними мережами не тільки Сумської, а й Харківської, Полтавської, Дніпропетровської областей. Органічні ягоди агрофірми представлені на полицях Фоззі (Сільпо), Закрома, Кошик, Еколавка-травка, Наш Маркет, Сам Маркет, Клас, Веселка, Амбар, Рост, а нинішнього року додалася Продуктова хатка (Фудхаус) та окремі інші.

«Інберрі» свідомо працює на вітчизняний ринок, справедливо вважаючи, що більш крупні товаровиробники орієнтуються на експорт – таким чином звільняються ніші для суб’єктів господарювання, у яких менші площі. Культивуючи лохину, тут звернули особливу практичну увагу на суницю, яку означили як топовий продукт. Постійно оновлюючи репродукцію посадкового матеріалу, вдається вирощувати місцеві ягоди вищого гатунку, які завжди поза конкуренцією із привозними – навіть із південних регіонів України.

inberry 3

Одна із суничних новинок – 2023-го року агрофірма започаткувала вирощування ягід у закритому грунті. Хоч це й не велика площа, однак започатковано конвеєр їх дозрівання. На наступний сезон ділянки розширено, а також завезено новий, більш ранній сорт суниці садової, що, за прогнозом Інни Колосок, дозволить вийти на ягідний ринок раніше традиційних термінів.

Словом, в агрофірмі не без підстав стовідсотково впевнені, що їхня продукція залишатиметься затребуваною на ринку плодово-ягідної продукції. А як додатковий страховий варіант – наявність сушильного обладнання у згадуваному ПП Натур Світ.

Зараз, незважаючи на зимову пору, в «Інберрі» триває напружена робота. Завершується розробка документації для участі в одному з грантових проєктів для спорудження 2 гектарів теплиць, для яких обрано локацію в селі Вільшана, що поблизу селища Недригайлів Роменського району. В планах – подальша участь у міжнародних та вітчизняних виставках з популяризації органічного ягідництва, зокрема, BIOFACH у Німеччині, яку представники агрофірми відвідують щороку.

Розвиваючи виробництво, «Інберрі» тим самим зміцнює національну економіку, наближає нашу спільну перемогу. Двоє працівників агрофірми нині боронять Україну на фронті у лавах ЗСУ.

 

Олександр Вертіль

 

 14 вересня 2024
Селекціонер Олександр Пономаренко з Ізмаїла на Одещині зареєстрував найновітніший вдосконалений горіх-велетень – сорт Алекс, що має горіхи діаметром 6-7 см у шкірці, високу врожайність, зимо- і посухостійкість.
Селекціонер Олександр Пономаренко з Ізмаїла на Одещині зареєстрував найновітніший вдосконалений горіх-велетень – сорт Алекс, що має горіхи діаметром 6-7 см у шкірці, високу врожайність, зимо- і посухостійкість.
14 вересня 2024
 13 вересня 2024
На ринку томатів в Україні є позитивний ціновий тренд. Як зазначають самі виробники, зростання цін зумовлене насамперед скороченням пропозиції томатів із місцевих господарств. При цьому попит на цю продукцію залишається досить стабільним, що також підтримує ціни.
На ринку томатів в Україні є позитивний ціновий тренд. Як зазначають самі виробники, зростання цін зумовлене насамперед скороченням пропозиції томатів із місцевих господарств. При цьому попит на цю продукцію залишається досить стабільним, що також підтримує ціни.
13 вересня 2024
 13 вересня 2024
Станом на 12 вересня переробку цукрових буряків у сезоні 2024/25 років розпочали 14 заводів у восьми областях України.
Станом на 12 вересня переробку цукрових буряків у сезоні 2024/25 років розпочали 14 заводів у восьми областях України.
13 вересня 2024
 13 вересня 2024
У вересневому звіті попиту та пропозиції WASDE від USDA прогноз світового виробництва олійних культур у 2024/25 МР знижено на 3,12 до 687,42 млн т (657,82 млн т у 2023/24 МР), зокрема соняшника – на 2 млн т та ріпаку – на 1,27 млн т, що частково компенсується збільшенням урожаю сої на 0,47 млн т.
У вересневому звіті попиту та пропозиції WASDE від USDA прогноз світового виробництва олійних культур у 2024/25 МР знижено на 3,12 до 687,42 млн т (657,82 млн т у 2023/24 МР), зокрема соняшника – на 2 млн т та ріпаку – на 1,27 млн т, що частково компенсується збільшенням урожаю сої на 0,47 млн т.
13 вересня 2024
 13 вересня 2024
Станом на 13 вересня в Україні намолочено 39,06 млн тонн нового врожаю, який зібраний на площі 10,9 млн га.
Станом на 13 вересня в Україні намолочено 39,06 млн тонн нового врожаю, який зібраний на площі 10,9 млн га.
13 вересня 2024
 13 вересня 2024
Середня врожайність проса в Україні за останні п’ять років варіювалася в межах від 16,1 до 23,5 ц/га. Вона залежить насамперед від погодних умов та технології вирощування.
Середня врожайність проса в Україні за останні п’ять років варіювалася в межах від 16,1 до 23,5 ц/га. Вона залежить насамперед від погодних умов та технології вирощування.
13 вересня 2024

Please publish modules in offcanvas position.