Урожай може бути ніби щедрим, але поки він не лежить у коморі – радіти рано. Збирання пшениці чи ячменю відбувається не завжди у сприятливих умовах погоди: буває, йдуть дощі, або просто наявна висока вогкість повітря, сильний вітер абощо. У таких випадках для подальшого зберігання зерна його слід підсушити.
Комерційний інтерес до сушіння зерна зараз зріс через масовий прихід на поля високопродуктивних комбайнів, а отже, й зменшення строків збирання. Відтак, застосування високопродуктивних сушарок значно знижує час на підготовку продукту до тривалого зберігання, зменшує втрати зерна в полі при збиранні врожаю, дозволяє в стислий термін і з мінімальними втратами здійснити процес передачі зерна з поля на склад, а також дає можливість підготувати продукт для наступної обробки або вигідного продажу по вищій ціні.
Які ж нині використовуються сушарки? Вони можуть бути як стаціонарні, встановлені на току чи елеваторі, так і пересувні або мобільні. Назвемо деякі з популярних моделей.
«Стела» (Stela)
Фірма Stela Laxhuber Gmb є провідним європейським виробником конвеєрних зерносушарок. Це надійна техніка, для різних її модифікацій можливий як низький, так і дуже високий спектр продуктивності — тобто використовувати їх може як фермер-одинак, так і крупний агрохолдинг. У фірми Stela є мобільні й пересувні установки, розташування їх для сушіння можливе як у приміщенні, так і на відкритому повітрі. Є варіанти з пристроєм для відводу пилу або без нього, можна придбати сушарку циркуляційну або безперервної дії; можливе опалення за допомогою газу, рідкого палива, гарячої води, пари або біопалива.
Всі зерносушарки компанії Stela мають багаторічну гарантію якості. Перелік переваг сушарки цієї марки чималий. Установки виготовляються зі спеціального сплаву алюмінію, довговічні в експлуатації. Фактично необмежені у продуктивності. Оптимальна економія енергії досягається завдяки рекуперації тепла й циркуляції повітря.
Досвід виробництва агрегатів для сушіння фірми Stela знайшов своє застосування у численних винаходах, таких, як, наприклад, повна автоматизація процесу сушіння за допомогою системи EQtronіc, що уможливлює економію енергії, а також розвинена технологія рекуперації. Оптимальна експлуатація досягається завдяки безперервності сушіння. Рівномірна вологість продукту — завдяки сучасній розвантажувальній технології. Модульний метод конструкції дозволяє швидко її змонтувати або, перевозячи на інше місце, демонтувати. Відведення пилу здійснюється відповідно до новітніх техніко-гігієнічних стандартів. Завдяки продуманій конструкції системи пиловидалення, відпрацьоване повітря викидається в атмосферу зі змістом пилу набагато нижче припустимих норм (< 20 мг/куб. м). Пневматичне розвантаження сушарок Stela забезпечує оптимальну швидкоплинність продукту, навіть у випадку високої вологості кукурудзи. Рекуперація тепла з метою досягнення низького споживання енергії — типове зараз рішення для багатьох виробників сушарок — однією з перших застосувала саме фірма Stela.
«Заффрані» (Zaffrani)
Максимально виключити втрати врожаю і при мінімальних витратах підготувати зерно до зберігання та його вигідної реалізації покликана мобільна зерносушарка Zaffrani. Дилером Zaffrani в Україні є група компаній «ПОЛЕТЕХНІКА».
Основна особливість Zaffrani — її економічність. Так, середня добова продуктивність сушіння кукурудзи при знятті вологості з 25 % до 14 % становить 100 т/добу. При цьому витрата дизельного палива близько 1,1 л на тонно%, залежно від умов сушіння.
Мобільність Zaffrani забезпечує значну перевагу перед зберіганням на елеваторах: самостійний контроль процесів (вимірювання вологості, зважування, сушіння), а також відсутність різних додаткових витрат на транспортування і зберігання.
Виробництвом зерносушарок компанія Zaffranі займається уже більше 50 років.
Сушильні установки Zaffranі з непрямим полум'ям гарантують збереження всіх органолептичних та біологічніх властивостей продукту. Ефективна система перемішування гарячого і холодного повітря досягається рівномірним і акуратним нагріванням зерна.
Цікавою особливістю зерносушарки є відсутність теплообмінника: завдяки перпендикулярному розташуванню пальника щодо вентилятора гар і полум'я не попадає у бункер, а виводиться.
Сушіння відбувається безпечним, конвективним способом, при якому полум'я пальника не контактує із зерном.
Сушарка відрізняється простотою в експлуатації — весь процес контролює один оператор.
Італійський пальник RIELLO і закриті редуктори для приводу в рух шнеків гарантують високу надійність, тривалий термін служби і практичність в обслуговуванні.
«Торнум» (Tornum)
Шведська компанія Tornum має багаторічний досвід виробництва комплексних систем обробки зерна для сільського господарства. Продукція Tornum — це зерносушарки, зерносховища, а також охолоджувальні установки для зерна. Ця компанія провела чисельні дослідження та експерименти для дегідратації (обезводнення) зерна й розробила свою технологію сушіння з використанням кращих сучасних технічних рішень, що дозволяє швидко, ощадливо й без забруднення навколишнього середовища одержувати висушене зерно високої якості. Cерія сушарок з рециркуляцією тепла HR розроблена з урахуванням економії енергії й зниження пиловидалення. Пил — одна з основних проблем при обробці зерна. Зменшене виділення пилу означає поліпшення умов праці, й також це - зменшення шкоди довкіллю. У серії сушарок з рециркуляцією тепла HR виробникові вдалося знизити споживання енергії на 30%. Це істотний результат, що дозволяє скоротити витрати енергоносіїв при сушінні будь-якого виду зернових. Компанія Tornum зуміла домогтися цього завдяки рециркуляції повітря з нижніх частин секції сушарки, а також за рахунок вдосконалення конструкції самої сушарки і більш економічного використання теплого повітря, яке проходить через шар зерна під час сушіння.
Сушарки HR з рециркуляцією тепла комплектуються високоефективними газовими пальниками. На всіх сушарках HR з рециркуляцією тепла встановлюється система виявлення пожежі. При виникненні небезпеки щодо можливої пожежі відповідна система відключає всі функції агрегату й активує сигнал тривоги.
Сушильне обладнання Tornum поставляється в комплекті з розбірними сходами й майданчиками, що забезпечує легкий і безпечний доступ до важливих вузлів пристрою.
«Бонфанті» (Bonfanti) 4600
Головна корисна особливість сушарок марки «Бонфанті», знову ж таки італійських, — це здатність ефективно працювати не тільки у звичайних, але й у тяжких умовах, коли доводиться сушити зерно з високою (35 % і більше) вологістю при несприятливих погодних умовах: холодне повітря, висока вогкість, вітер.
Відомо, що продуктивність сушарок стрімко знижується при настанні холодної погоди. Тому що багато тепла йде на підігрів повітря. На відміну від більшості зерносушарок інших фірм-виробників, вентилятори Bonfantі завжди подають до пальника тепле повітря. Досягається це рекуперацією тепла від висушеного зерна під час його охолодження, тобто холодне повітря, яким зерно прохолоджується, не викидається в атмосферу, а направляється до пальника для підігріву й подальшого сушіння їм мокрого зерна. Як результат — економія до 30 % палива в порівнянні із сушарками без такої рекуперації.
Наслідком роботи будь-якої зерносушарки буває розтріскування зерна й погіршення його якості. Трапляється це в результаті теплового шоку, який відбувається із сирим і холодним зерном, коли воно потрапляє у гарячий повітряний потік. Наприкінці сушіння, при охолодженні гарячого зерна холодним повітрям, також відбувається шок — ушкодження зерна. Так-от: кожна зерносушарка Bonfantі має теплову систему Antіshock (антишок). Вона передбачає наступне: перед початком сушіння поступовий підігрів зерна не гарячим, а теплим повітрям; підготовку зерна до охолодження після сушіння шляхом поступового зменшення його температури теплим повітрям.
Правильно розташовані вентилятори — важлива й невід’ємна частина їхньої конструкції. Саме вони забезпечують рух повітря через зерно й винос вологи назовні. В Україні можна купити різні зерносушарки з вентиляторами, які встановлені на її «тілі»: скажімо, угорі або по висоті сушильної колони. Але! Вентилятори, по-перше, вібрують. Установка їх безпосередньо на корпусі сушарки протягом кількох років призводить до розхитування корпусу (ослабленню кріплень, появі щілин тощо) і, як наслідок, до втрат тепла й енергії. Крім того, вібрація негативно впливає на надійність інших частин сушарки: електродвигунів, деталей автоматики. Звідси — простої, ремонти, псування зерна, втрата рентабельності. По-друге, вентилятори, установлені на корпусі зерносушарки, працюють, як правило, на витяжку відпрацьованого повітря. Оскільки воно насичене вологою, вентиляторам доводиться працювати в тяжчих умовах, що скорочує термін їхньої служби. Тому італійські конструктори Bonfantі встановили вентилятори не на сушарку, а поруч, на фундамент. Це дозволило не тільки позбавитися шкідливих вібрацій, але й застосувати потужні, високопродуктивні моделі вентиляторів.
Ще один плюс — обслуговування вентиляторів, установлених на землі, не створює складнощів. Додатковий бонус такої сушарки — низька шумність: італійським конструкторам вдалося домогтися тихої роботи всіх моделей Bonfantі.
Якщо температура в сушарці стає вищою за безпечну, процес сушіння автоматично зупиняється (передусім стають вентилятори й пальники), й одразу активуються акустична та світлова сигналізація.
Фірма Bonfanti дбає про довговічність конструкції: робочі поверхні її корпусу виконані з оцинкованої сталі з алюмінієвим покриттям, що забезпечує стійкість до корозії. Відмітимо також високу теплоізоляцію цього обладнання. За бажанням замовника сушарка утеплюється спеціальними теплоізоляційними матами зі спеціальної технічної тканини й закривається зовні оцинкованими металевими листами.
Установлені в сушарках Bonfantі пальники можуть працювати на будь-якому газі, також підходять для використання саме в зерносушарках і здатні генерувати великі обсяги теплого повітря. В агрегатах фірми Bonfantі полум’я рівномірно розподіляється по ширині. Тому газ згоряє швидко, і при цьому ефективно віддає своє тепло великій кількості повітря, що надходить від вентиляторів.
«Мепу» (Mepu)
У багатьох регіонах України відомі якісні зерносушарки Мепу (Mepu), що виготовляються у Фінляндії. Це доволі сувора за кліматом країна, тож вони витримують дуже важкі погодні умови й прекрасно працюють задля приведення мокрого зерна до кращих кондицій.
Пристрої компанії Mepu підходящі для сушіння насіннєвих, кормових і зернових культур. Ці агрегати сушать зерно завжди рівномірно, бо мають регулюючий пристрій навіть для неповного завантаження. Зерносушарка Mepu не вимагає великих витрат на монтажні й пусконалагоджувальні роботи. Сушарка мобільного типу дещо відрізняється від традиційної стаціонарної: насамперед габаритними розмірами й можливістю швидко підготувати агрегат до роботи. Потрібно тільки підключити до неї електроживлення й підвести паливо. Її за необхідності можна легко транспортувати з одного місця роботи на інше.
Сушарка бункерного типу обладнана сушильними гніздами й шиберами, елеватором, механізмом попереднього й донного очищення, теплогенератором, круглими вальцями подачі та воронкоподібним днищем. Докладна інструкція для експлуатації й обслуговування входять у стандартний комплект постачання, так само як персональне навчання оператора по експлуатації сушарки. За допомогою цього мобільного пристрою зерно можна сушити на відкритому повітрі без будь-яких значних додаткових споруд. Сушарку можна встановити, наприклад, поблизу зерносховища й захистити від дощу легким навісом.
Керування сушаркою відбувається з електрощита. Параметри сушіння можна змінювати за допомогою цифрових термостатів. Додатково постачається аварійна звукова сигналізація. Процес сушіння повністю автоматизований, потрібні параметри встановлюються самостійно, включно з контролем теплового процесу, пальника, всіх робочих модулів, а також із захистом від перевантажень і пожежонебезпечних ситуацій.
Котли сушарок Mepu можуть бути налаштовані на заводі до умов роботи на альтернативних видах палива: це можуть бути тріски, ошурки, деревинні гранули, газ, солома тощо. Кожна зерносушарка тестується й проходить необхідні випробування на заводі, перш ніж вона буде спрямована замовникові.
«Агрекс» (Agrex)
Італія, як відомо, це країна спагетті, пасти й піци — тобто продуктів, які робляться із борошна зернових культур. Відтак, і для роботи з зерновими тут виготовляють чимало різного обладнання, у тому числі й сушарки. Зерносушарки Agrex (Італія), наприклад, бувають різних модифікацій, мобільні й стаціонарні. В Україні їх пропонує, зокрема, «Волинська фондова компанія».
Моделі PRТ є різної продуктивності — до 270 000 кг на добу, залежно від виду продукту, що вони висушують, початкової вологості й погодних умов. Загалом же це устаткування придатне для середніх і дрібних підприємств. Тепло виробляється теплогенератором, що працює на дизельному паливі, забезпечуючи пряме нагрівання або — за наявності теплообмінника — непряме. Завдяки зерносушаркам Agrex істотно скорочується час сушіння зерна й зменшуються експлуатаційні витрати. За допомогою цієї установки в процесі сушіння зберігаються всі органолептичні властивості зерна.
Зерносушарка приводитися у дію електродвигуном або валом відбору потужності трактора. Обсяг сушильного бункера варіюється від 10 до 33 куб. м. Аспіраційний очисник (у комплекті з електродвигуном і вентилятором з регульованою витратою повітря) дозволяє усувати навіть найважчі зернові домішки. У моделях із трактором струм електродвигуна забезпечується електрогенератором.
Добре продумані інженерами компанії конструкції сушарок Agrex, перевірені часом і погодою, дозволяють працювати з максимальною ефективністю, продуктивністю й безпекою. Тому фахівці хвалять надійність цих агрегатів, що відмінно переносять важкі умови, добре працюють на сушінні мокрого зерна. Й при тому не вимагають значних витрат на монтаж і пусконалагоджувальні роботи.
Коментарі
Андрій ЛІТВІНОВ, начальник відділу імпортної самохідної техніки підприємства «Агроресурс»
- Ми обслуговуємо сушарки італійського виробництва Agrimec. Компанія ця більше 50 років на ринку, вона випускає зернові сушарки мобільного та стаціонарного типу. Сушить абсолютно всі культури: пшеницю, ячмінь, соняшник, кукурудзу, сою, сорго, ріпак, рис… Тільки треба щоб клієнт при замовленні вказав, що саме сушитиме нею. Наш клієнт — це фермер, що обробляє від 300 га до 2000 га. Замовники у нас є й будуть, бо кожен виробник прагне бути автономним у сушінні й зберіганні.
Якщо говорити про мобільну сушарку Agrimec, то вона потребує мінімуму витрат на запуск у роботу. Перевірено: з моменту доставки у господарство потрібні два дні — і вона запрацює. Привід має як від електромережі на 380 В, так і від валу відбору потужності трактора. На ній встановлений генератор, який постачає електричний струм на пульт керування і всі елементи сушарки. Продуктивність її — 130 т зернових на добу, якщо взяти кукурудзу — то 80 т на добу. Коли підвищується вологість, то продуктивність цієї сушарки трохи падає, і ненабагато виростає витрата палива. Але якість сушіння при цьому не погіршується.
