Невелике за нашими мірками містечко Роселаре (близько 57 тис. мешканців) на заході Королівства Бельгія відоме у Європі завдяки темному пиву «Роденбах», яке тут називають «фламандський червоний ель». Чудовою родзинкою цього міста є й середньовічний палац Рюмбеке, побудований у 1535 році, в епоху Відродження. Однак ми приїхали сюди на запрошення компанії Holmer, яка є офіційним дистриб’ютором техніки AVR в Україні, щоб побачити ще одну знану, мабуть, на весь Євросоюз визначну пам’ятку міста: завод картоплярської техніки компанії AVR.
Україна займає п’яте місце в світі за виробництвом картоплі і четверте — за її споживанням на душу населення. Ми викопуємо близько 6% світового, або 15% європейського врожаю цих коренеплодів. Але от парадокс: ще донедавна 97% картоплі нашої країни вироблялося у підсобних домашніх господарствах, — таку цифру повідомили нашому виданню в Українській асоціації виробників картоплі («АС», №5 за 2012 рік). Тобто як це виходить — бульбу й досі в нас культивують переважно за допомогою лише лопати? Незалежні експерти, щоправда, називають трохи меншу цифру — мовляв, 85% індивідуалів плекають бульбу в домогосподарствах, і лише 15 % фермерів застосовують хоч якусь машинерію. Але невеликі розбіжності в цифрах не міняють очевидного висновку: резерви збільшення урожаю картоплі в Україні криються у застосуванні передових технологій механізації та організації праці «картопляного цеху».
Бельгійський завод картоплярської машинерії нам показує Том Лоотенс, менеджер з розвитку бізнесу компанії AVR. Він вільно розмовляє англійською — а на загал тут нею володіють не надто. Фламандці — націоналісти, звісно, у позитивному сенсі цього слова. Вони люблять свою Вітчизну, мову й картоплю.
Від енергії сонця
Фландрія — картопляний регіон Бельгії, яка, у свою чергу, є картопляною законодавицею мод у Євросоюзі. Це саме у Бельгії придумали картоплю фрі, а не у Франції, як помилково вважають деякі відвідувачі американських фаст-фудів. У місті Брюгге є навіть музей картоплі фрі, й бельгійці домагаються від ООН, щоб світ офіційно визнав цю страву частиною культурної спадщини людства.
AVR — це європейський виробник надійних і високопродуктивних машин для картоплярства. Саме тут, у Роселаре, виготовляють їхню повну лінійку: агрегати для обробітку ґрунту під бульбу, утворення гряд, для її саджання й для обрізання бадилля та гички, а також кілька моделей картоплезбиральних комбайнів. Плюс — тут-таки роблять складське обладнання під овочі: транспортери, перевантажувачі, буртоутворювачі, завантажувачі ящиків і контейнерів тощо. Крім картоплі, ці машини можна застосовувати й під моркву та цибулю, і також нескладно підлаштувати їх під буряк і цикорій.
Цехи заводу просторі, адже його загальна площа займає 9 га. Що тут виготовляють? Упізнаємо машини, які бачили на зарубіжних промислових виставках. В Україні, на жаль, їх поки що мало. Ну от, приміром, блищать у ряд свіжою зеленою фарбою культиватори-гребенеутворювачі GE-Force. Такий агрегат забезпечує відмінну підготовку ґрунту й нагрібає міцні земляні гребені, у яких картопля почуватиметься дуже комфортно. Культиватор може працювати для суцільного обробітку, забезпечуючи передпосівну підготовку ґрунту, або для розпушування міжрядь і створення акуратного щільного гребеня без грудок. Спостерігаємо, як робітник із пневматичного пістолету мастить рухомі з’єднання GE-Force французьким мастилом Total. Неподалік майстер-універсал Брюс Алаїн збирає інший культиватор, ротаційний.
Збирають тут також чотирирядний картоплесаджальний комплекс — це поєднання AVR Ceres 400 із культиватором. В одному комплексі — три операції (підготовка грунту — посадка — гребенеформування, доповнює цей комплекс опція внесення добрив та система протруювання); а також є тут і GPS-адаптер, що дозволяє його використовувати у схемах точного землеробства. В Україні вже досить багато зернових сівалок, що «розумно» виконують кілька функцій водночас. Під картоплю є аналогічні агрегати — і ми їх бачимо на підприємстві AVR.
У сусідньому цеху споряджається комфортна кабіна самохідного картоплезбирального комбайна Pumaplus. Вона нам знайома — кабіну ж бо постачає відома німецька компанія Claas. У бельгійців — чудові постачальники комплектуючих Wabco, Gagl та ще близько 100 фірм-суміжників, передових європейських фірм, що надають бельгійцям необхідні запчастини, прилади й матеріали. Комп’ютер у цеху допомагає правильно розпоряджатися усім наявним космосом запчастин і вчасно дозамовляти їх у разі потреби.
Також виготовляють тут різноманітне складське обладнання. Це, може, навіть більш актуальна пропозиція для картоплярів України, ніж будь-що інше, бо у нас навіть зібрану картоплю не завжди перевантажують і зберігають як належно.
Компанія AVR має у штаті 130 робітників. На заводі у Роселаре робоча зміна — з 7.30 до 16.00. Тобто триває лише світловий день — увечері взимку не працюють, економлять на електроенергії. Це при тому, що її не купують, а виробляють самі: на даху корпусів встановлено солярні панелі, а в цехах — червонясті бокси з електронним начинням, що управляють системою освітлення. Завод, як рослина, живиться від енергії сонця.
В одному з цехів нас вітає генеральний директор пан Стефан Топ. Він і його шуряк Кріст Ноллет є співвласниками цієї компанії AVR — володіють нею по 50% кожен. Сімейна фірма приносить їм нормальні гроші: так, останнього року її фінансовий оборот становив € 45,2 млн. Минулоріч вони продали 42 самохідних і 200 причіпних картоплезбиральних комбайнів, а також кількасот інших, менш складних агрегатів.
Пан Стефан не схожий на мультимільйонера в українському понятті. У нього зовнішність інженера або фермера. Зрештою, AVR — типова сімейна машинобудівна компанія, організаційно схожа на тих, яких так багато в Європі навіть серед найвідоміших: Amazone, Vaderstad, Delaval, Gregoire Besson, Horsch, Poettіnger, Cruciаanelli, Vogel&Noot...
Звісно, цифри продажів техніки AVR за останні роки більш ніж переконливі. Але ж вони, по суті, — результат праці багатьох поколінь, які передавали фірму дітям у спадок. Ця компанія була заснована ще у 1849 році тут-таки, у Руселаре, у сільській кузні. Починалася з продажів садового реманенту. Згодом заходилися виготовляти складніші знаряддя, орієнтуючись на потреби селян, які тут з дідів-прадідів культивували картоплю. Нині компанія AVR вважається найстаршим у Європі виробником картоплезбиральних комбайнів.
Картопляне серце
У спеціальній кімнаті для покупців (на заводі її називають «шоу-румом», тобто кімнатою для демонстрації техніки покупцям) висить на стіні панно зі своєрідною емблемою компанії AVR: картопля у вигляді серця. Тут-таки висить гасло компанії, її слоган:«Keen&Green», тобто «стрімка та зелена».
Це — ніби магазин техніки при заводі. На його «вітрині» бачимо кілька зразків продукції бельгійців. Ось стоїть один із найбільших і найсучасніших комбайнів для картоплі: це самохідний чотирирядковий Pumaplus із двигуном фірми «Вольво». У бункер входить до 8 т картоплі, тож продуктивність у нього феноменальна, так само як і якість просіювання картоплі, яка проходить через гумовий «їжаковий» транспортер. Завдяки чудовим конструктивним особливостям транспортерів коренеплоди дуже якісно очищуються, уникаючи механічних пошкоджень. Звертаємо увагу на систему автоматичного мащення основних вузлів. Тобто менше клопоту механізаторові — комбайн «сам себе мастить».
Ми зусібіч роздивляємося також вироблений на цьому заводі причіпний 2-рядний картоплезбирач Spіrіt 6200. Він уміє копати бульбу чи моркву фронтально й збоку. Зміна прямого підкопу на бічний здійснюється гідравлічно з кабіни оператора. Цей комбайн може прямо з бункера місткістю 6 т одразу затарювати картоплю у контейнери для її відправки у супермаркети. Остання модель цього картоплекопача Spirit 9200 VW має ще більший бункер — на 9 т.
Ці машини приємно обнадіюють сподіваннями, що скоро, вірогідно, ми їх побачимо і на полях України. Бо найбільш трудомістка операція у картоплярстві — це збір урожаю: на нього припадає, за оцінками експертів, 45-70% витрат праці й енергії. Отже, вибір картоплезбирального комбайна — це, можливо, ключовий момент побудови технології у картоплярському господарстві. Компанія AVR має у своїй лінійці кілька різноманітних комбайнів, які підійдуть під різні потреби. Працюють усі ці картоплезбирачі на оптимальній швидкості 5 км/год., але мають різну продуктивність. Насамперед через конструктивні відмінності. Вони можуть захоплювати різну кількість рядків, від одного до чотирьох. Мають різну місткість бункера — максимум до 9 т. Є й безбункерні картоплезбирачі, марки Apache, що одразу вантажать бульбу на вантажівку або у причіп. Є колісні, але можуть монтуватися також на гусеничному ходу — що не зайве, скажімо, для умов нашого болотистого Полісся.
До кожного готового агрегату чи машини прикріплена специфікація, з якої довідуємося, що цей-от виріб поїде у Францію, інший — в Англію… Як каже Том Лоотенс, техніка AVR працює у 57 країнах світу, в них — експортно орієнтована компанія, лише 25% її продажів здійснюється в Бельгії. Вона має 106 надійних дилерів по усіх картоплярських регіонах планети. В тому числі й в Україні — це «Хольмер Україна», розташована у Бучі під Києвом.
Як будь-який якісний виробник, AVR прагне надавати своїм дилерам максимальну підтримку, провадить їх повноцінне навчання. Для цієї мети бельгійськими виробниками сформовано команду, яка турбується про введення у дію нових машин у господарствах і, в разі такої потреби, про ремонт. В основному його роблять ті ж таки дилери на місцях, але деякі найскладніші ремонти відбуваються тут, у Роселаре. Один із цехів на заводі AVR спеціально обладнаний під сервіс, тестування й оновлення уживаної техніки. Ми спостерігали, наприклад, як сервісники розбираються з електронним начинням шевронного транспортера.
Істинні бульбаші
Місто Руселаре — затишне, воно має традиційне європейське обличчя: ошатні фламандські цегельні будівлі, вітряні млини, ввічливі дівчата-поліцейські, які регулюють рух на перехрестях... І тут уже майже півстоліття роблять різноманітні машини для картоплі. У Бельгії ми знову переконуємося: за найкращими європейськими марками техніки, хоч це нібито й не пов’язано з інженерною думкою, але завжди стоїть цілеспрямована праця поколінь, повага до традиційних цінностей і людських прав.
Середня урожайність картоплі в Україні становить 145 ц/га. У кращих господарствах Полісся вирощують 275-300 ц/га бульб. Тоді як лідери за цим показником (США, Нова Зеландія, та ж таки Бельгія) мають середній показник урожайності 400 ц/га. Чому? Бо краще оснащені технологічно.
Картоплярство нині є чи не єдиною галуззю сільського господарства України, обсяги виробництва якої суттєво не змінились «з часів царя Гороха» і коливаються у межах 20 млн т. А може ж бути утричі більше! На українських полях сьогодні вже працюють картоплекопачі виробництва Німеччини й Голландії — знає такі приклади Тернопільщина, Київщина, Черкащина. Вони поки що не масові, на жаль. Але, попри усі негаразди, вітчизняний ринок агробізнесу зростає, збільшується частка професійних фермерів, хто займається картоплею, морквою, цибулею. Тож бельгійська техніка AVR, є таке передчуття, ще стане у пригоді нашим картоплярам.
Про компанію-дилера
Компанія «Хольмер Україна» на ринку з 2002 року. Є дочірнім підприємством провідного виробника самохідної бурякозбиральної техніки у світі — концерну HOLMER MaschіnenbauGmbH, що виготовляє бурякозбиральні комбайни з 1974 року. Штаб-квартира знаходиться у Баварії, Німеччина. На цей час у транснаціональний холдинг HOLMER входять, крім українського, підприємства у США, Китаї, Польщі, Франції та Чехії. Загальний штат компанії HOLMER MaschіnenbauGmbH налічує більше 400 фахівців, з них в Україні — 25 осіб. На сьогодні уже більш ніж 3000 комбайнів HOLMER працюють на полях усього світу. В 2013 році підприємство «Хольмер Україна» влилося у транснаціональну групу EXEL Іndustrіes, що поєднує 2600 співробітників у 23 країнах на 5 континентах.
