На чому сушити зерно?

/ Механізація АПК / Четвер, 08 жовтня 2015 11:30
Дмитро РАДІОНОВ, спеціально для "АС"
Зерносушарка — незамінна складова сільськогосподарського підприємства, яка здатна значно підвищити його ефективність. Зрозуміло, що це обладнання не з дешевих, а тому до його вибору слід підходити з особливою ретельністю. Сьогодні ринок насичений різноманітними типами зерносушарок. Тож, які вони є, чим відрізняються і як працюють?

 

«Навіщо витрачати гроші на дороге обладнання та його обслуговування, — скажете Ви, — коли можна просто відвезти зерно на найближчий елеватор?». Все просто, за наявності зерносушарки господарство може розпочати збір врожаю в необхідні терміни, не чекаючи на зменшення вологості культур. Додайте до цього той факт, що несумлінні господарі елеваторів часто-густо завищують вологість зерна, щоб збільшити свої прибутки. Але при цьому зерно усушується, втрачається його якість, а витрати збільшуються: послуги елеватори + втрати зерна. Використання своєї зерносушарки дозволить уникнути цього. Завдяки цим машинам урожаї стануть і більшими, і якіснішими.
 
Якщо ви таки надумали купувати зерносушарку, то для максимально ефективної роботи обладнання у ваших умовах слід знати декілька головних моментів.
 
Перш за все зерносушарки поділяються на декілька типів за певними принципами. Перший із них — це принцип сушки. За ним машини поділяються на поточні та циклічні. В перший тип зерно завантажується, просушується та відвантажується у поточному режимі, що дозволяє швидко працювати з великими партіями зерна. Поточний тип вигідно використовувати великим сільськогосподарським підприємствам.
 
Щодо циклічного типу, то тут всі процеси відбуваються послідовно, цебто в таку зерносушарку зерно подається партіями. Це досить економні в роботі та універсальні машини, які переважно підходять малим підприємствам.
 
Другий принцип — це положення зерносушарки, тобто вони бувають стаціонарні та мобільні. Перевага перших — просушування великих обсягів зерна за годину, перевага других — економія коштів при встановленні, адже вони не потребують спеціально фундаменту.
 
І нарешті третій принцип — конструкція. За нею вони поділяються на декілька типів, найбільш поширеними в Україні з яких є такі.
 
Карусельний тип
В Україні карусельний тип тільки почав набирати популярності. За принципом сушки такі зерносушарки можуть бути як циклічними, так і поточними. Загалом вони підходять для малих фермерських господарств і призначені для сушіння всіх зернових, олійних і бобових культур, продовольчого, фуражного та насіннєвого значення, а також насіння трав.
 
Це легка машина, яка не потребує створення спеціального фундаменту. Процес роботи тут відбувається наступним чином. Зерно (з бункеру або зернонавантажувачем) вантажиться всередину корпусу зерносушарки на решітчасту платформу, що обертається. Під неї від теплогенератора з моноблочним пальником вентилятор через патрубок подає гаряче повітря. За цієї технології зерно, потрапляючи на платформу, формує новий, верхній шар, який прогрівається майже остиглим повітрям. Далі воно, спускаючись вниз, поступово нагрівається і, досягнувши встановленої нормативами температури, подається до бункера-розподілювача, а з нього відвантажується скребковим транспортером.
 
Головними перевагами цієї моделі є те, що зерносушарка забезпечує поступове нагрівання зерна, у ній відсутні норії та шнеки, що мінімізує травмування зерна. Більше того, у цій моделі можна просушувати як велике зерно, наприклад кукурудзу, так і насіння, що через свою форму чи розмір погано продувається у шарі, наприклад, насіння льону чи баштанних культур, зокрема гарбузове. При цьому допускається зерно з високою початковою вологістю у понад 35%.
 
В той же час, ця зерносушарка не вимагає постійного нагляду за її роботою, адже вона оснащена електронною системою керування температурним режимом та швидкістю відвантаження, яка в автоматичному режимі підтримує задані оператором параметри.
 
Вона має малу вагу та є невисокою, що дозволяє доставити її одним автомобілем та змонтувати впродовж одного-двох днів.
 
Така модель є економічно вигідною, адже в ній не втрачається тепло. Її теплогенератор є виносним і працює на дизельному пальному чи на природному газі. Але при цьому можна встановити генератор на базі спалювача твердого палива, як-то: дрова, щепа, пелети, сільськогосподарські відходи тощо. Сушарка є пожаробезпечною.
 
Барабанний тип
Цей зерносушарок є дещо застарілим, але в Україні він лишається поширеним. Зерносушарки такого типу складаються із топки, барабану та камери охолодження.
 
Принцип роботи тут наступний: вологе зерно засипається до сушильного барабану, всередині якого по всій довжині розташовані лопаті або полиці (це залежить від призначення сушарки). Під час роботи вони перемішують та підіймають зерно, рівномірно розподіляючи його барабаном. Далі воно падає вниз і тут, пересипаючись з полиці на полицю, висушується, залежно від типу нагрівання, гарячим повітрям (непряме нагрівання) або сумішшю з топковими газами (пряме нагрівання), які забираються вентилятором через барабан із теплогенератора. У деяких зразках таких сушарок є широкий діапазон температур: від 150 до1000 °С, а їхня потужність дозволяє забезпечити випаровування до 15 т води за годину.
 
Висушений матеріал потрапляє до розвантажувальної частини барабанної зерносушарки. При цьому можна обрати теплогенератори непрямого або прямого нагріву, які працюють на газу, мазуті, дизельному чи твердому паливі або на електриці.
 
Час перебування продукту в сушці залежить від низки факторів: кількості обертів барабану, типу барабанної конструкції, швидкості потоку сушильних газів та антизакупорювального приладу на виході з барабану.
 
Конвеєрний тип
Конвеєрний тип зерносушарок не так давно з’явився в Україні та представлений продукцією небагатьох компаній, зокрема, англійської Alvan Blanch.
 
Серед головних переваг цих сушарок є те, що в них можна сушити неочищене зерно, а також той факт, що завдяки своїй конструкції вони не забиваються. Принцип роботи цих машин відбувається наступним чином. Зерно під дією своєї ваги або за допомогою конвеєру й транспортеру, або з надсушарного бункеру потрапляє у завантажувальну камеру сушарки. В ній завдяки контрольній засувці, яка регулює глибину потоку зерна, продукт розподіляється верхнім ложем. Зерно переміщує суцільний посилений ланцюг та система поперечних перекладин. Щодо швидкості, то вона залежить від вологості зерна.
 
В сушарці є верхнє та нижнє ложі, які створені з жалюзійних пластин. Нагріте в камері згорання повітря подається до камери гарячого повітря двома відцентровими вентиляторами. Там воно проходить через зазори між жалюзійними пластинами верхнього ложа та видаляє із зерна зайву вологу.
 
Після цього порція гарячого повітря перенаправляється у нижній відсік сушіння, де просушує половину нижнього ложа. Решта його довжини призначена для остаточної просушки зерна та його охолодження. Для цього один або два, залежно від моделі, вентилятора подають повітря з навколишнього середовища на продукт, продуваючи його. З охолоджувальної секції вже нагріте та сухе повітря відводиться каналами рециркуляції до камери згорання.
 
Модульний тип
Компанія «Деметра» постачає в Україну якісні зерносушарки модульного типу, зокрема, обладнання закордонного виробника DELUX. Ці сушарки відрізняються надійністю, зручним обслуговуванням та економним споживанням палива.
 
Принцип роботи цих машин виглядає наступним чином. Норія подає зерно вгору сушарки, до завантажувального шнеку, який однин за одним завантажує секції зерносушарки, модулі. Після того, як всі секції заповнені до межі, спрацьовує датчик заповнення, який призупиняє завантаження. Водночас вентилятор подає до камери повітря, одна частина якого прогрівається пальником, інша потрапляє до камери змішування, де завдяки відбивачам перемішується із гарячим повітрям. Таке рішення забезпечує не тільки однакову температуру по всій сушильній камері, а й гарантує стабільну роботу.
 
Час перебування зерна в модулях регулюється завдяки спеціальному механізму, який складається із валів, що рухаються, та розташований у нижній частині машини. Під модулями встановлено транспортери або шнеки, які відвантажують продукт після просушки.
 
Окремої уваги заслуговує модель компанії DELUX, DPSL, яка використовує вакуумний спосіб охолодження зерна наприкінці сушіння. Це відбувається так: розташовані всередині сушарки вентилятори, втягують зовнішнє повітря крізь гаряче зерно, яке завдяки цьому повільно м’яко охолоджується. При цьому тепле й сухе повітря з охолодженого зерна використовується повторно, що дозволяє знизити витрату палива. Через те, що 30% утримуючого зерна зерносушарки використовується для охолодження, сушарка не може вивантажити гаряче зерно.
 
Керувати зерносушарками Delux досить просто, адже запуск обладнання відбувається у суворій послідовності, що унеможливлює допускання помилок при роботі. До того ж, ці машини оснащені системою контролю, яка, зокрема, відображає причину аварійного вимкнення зерносушарки. В стандартній комплектації всі сушарки Delux також оснащені системою, яка утримує значення вологості зерна на бажаному рівні.
 
Зерносушарки Delux легко обслуговувати, адже завдяки відкидним дверцятам можна легко отримати доступ до обслуговування дозувальних вальців, системи вивантаження, а також провести плановий огляд.
 
Шахтовий тип
Пізнаваним представником цього типу є зерносушарки Brice-Baker серії SCN виробництва компанії KMZ Industries. На початку 2012 року KMZ Industries придбала одного з провідних європейських виробників елеваторного обладнання  — компанію Brice-Baker. І сьогодні повний модельний ряд сушарок із безперервним потоком типу SCN виготовляється на заводі KMZ Industries в Україні. Вітчизняному споживачу доступно близько 115 моделей сушарок, продуктивність яких, залежно від потреб, може становити від 9,5 до 300 т/год.
 
 
Баштовий тип
В Україні він користується великою популярністю у середніх та великих господарствах. Гарним прикладом цього типу є баштові зерносушарки «Астра-Інгул», які в Україні продає компанія «Астра».
 
Вони призначені для сушіння кукурудзи, соняшнику, сої, рису, а також інших зернових і бобових культур. Принцип роботи виглядає так. Зерно подається згори, через приймальний отвір на даху. Після цього під власною вагою воно просувається до вниз по зернових колонах, через які один або декілька вентиляторів прокачують гаряче повітря.
 
У баштових сушарках, які пропонує «Астра-Інгул», теплогенератор із моноблочною горілкою розташований поза сушарки. Таке рішення дає дві головні переваги. Першою є універсальність при виборі палива, адже можна вибрати генератор, що працюватиме як на зрідженому чи природньому газі й дизельному пальному, так і на твердому паливі, зокрема на відходах сільгоспвиробництва. До того ж, за необхідністю за теплогенератором-іскрогасником камерою допалювання і змішувачем може встановлюватися теплообмінник з економайзером, що дозволяє передавати до сушарки чистий гаряче повітря. Друга перевага полягає у тому, що завдяки відсутності відкритого полум’я, високої температури та простому обслуговуванні вірогідність займання зерна зведена до нуля. Досвід експлуатації зерносушарок «Астра-Інгул» показав відсутність займань при сушінні соняшнику за рахунок застосування принципу наддуву при охолодженні окремим вентилятором.
 
Верхня частина сушарки називається гарячою зоною, під час проходження якої зерно втрачає зайву вологу.
 
Потім продукт потрапляє до зони перемішування, де зерно із зовнішніх шарів міняється місцями з зерном внутрішніх шарів. Це сприяє рівномірному прогріванню зернової маси.
 
По проходженню гарячої зони зерно потрапляє до зони охолодження. Вона відділена від гарячої зони розподільчими мембранами. Вентилятори закачують до сушарки холодне повітря, яке проходить через шар теплого зерна, охолоджуючи його. При цьому саме повітря нагрівається. Його подальше використання економить паливо.
 
Дозуюче-вивантажувальний пристрій барабанного типу вивантажує зерно із сушарки. Цим процесом керує електронний блок, який постійно отримує дані з численних датчиків: рівня зерна у зернових колонах, зовнішньої та внутрішньої температури повітря, а також температури холодного та гарячого зерна. Завдяки цій інформації завантажувальним і вивантажувальним пристроям, газовій зовнішній автоматиці та пальнику, який працює в імпульсному режимі «мале полум’я-велике полум’я», даються відповідні команди. При цьому на зерносушарці встановлено автоматичний вимикач, який вимикає її від електромережі.
 
Коментар
 
Роман ШТЕЛЬМАХтехнічний директор KMZ Industries
Brice-Baker — це високотехнологічні та надійні зерносушарки нового класу. Вони забезпечують не менше 15% економії на паливі агента сушіння і від 40% економії на електроенергії, що витрачається для переміщення агента сушіння. Це комплексний пристрій з індивідуальною системою управління технологічним процесом транспортування і сушіння зерна.
Автоматизована система управління технологічним процесом забезпечує дотримання параметрів сушіння зерна згідно з технологічним рецептом. Підтримання оптимального режиму сушіння здійснюється за рахунок постійного контролю датчиками температури, вологості, граничнодопустимого нагріву агента сушіння, контролю спалаху тощо.
Ефективні газові пальники останнього покоління дозволяють здійснювати автоматичне плавне регулювання потужності. Камера згоряння дає можливість зробити наладку, що забезпечує повне згоряння палива, а система і форма коробів сушильної камери гарантує рівномірний потік повітря, що проходить через зерно, створюючи умови для його ефективного сушіння. Завдяки цьому в зерносушарках Brice-Baker знижено витрату енергоносіїв.
Корпус зерносушарки виготовляється з оцинкованого металу європейських виробників. Якісне програмне забезпечення та електричні схеми відповідають усім стандартам ISO, DIN. Весь модельний ряд зерносушарок комплектується системою пиловідділення. За потреби зерносушарки можуть комплектуватися як пальниками в закритих вертикальних камерах згоряння, так і безкамерними пальниками.
Зерносушарки Brice-Baker — це надійний інструмент для забезпечення стабільного та ефективного процесу сушіння зернових й олійних культур усіх видів.

 15 жовтня 2025
На переробному заводі НВО «Філберт» в Одеській області впровадили модернізовану технологію первинної обробки фундуку.
На переробному заводі НВО «Філберт» в Одеській області впровадили модернізовану технологію первинної обробки фундуку.
15 жовтня 2025
 15 жовтня 2025
Україна отримала нове сучасне обладнання для дослідження та відбору проб ґрунтів у межах Програми екстреного відновлення України (JICA), яку реалізує уряд Японії.
Україна отримала нове сучасне обладнання для дослідження та відбору проб ґрунтів у межах Програми екстреного відновлення України (JICA), яку реалізує уряд Японії.
15 жовтня 2025
 15 жовтня 2025
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience оголошує про початок освітньо-грантової програми TalentA 2025-2026 для жінок-фермерок з сільської місцевості. Мета програми – сприяти підвищенню продовольчої безпеки через розширення доступу до освіти та фінансування для жінок, які мешкають у сільській місцевості та працюють у сфері сільського господарства. Програма реалізується у партнерстві з GlobalGiving та ...
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience оголошує про початок освітньо-грантової програми TalentA 2025-2026 для жінок-фермерок з сільської місцевості. Мета програми – сприяти підвищенню продовольчої безпеки через розширення доступу до освіти та фінансування для жінок, які мешкають у сільській місцевості та ...
15 жовтня 2025
 15 жовтня 2025
Станом на 14 жовтня 2025 року українські аграрії засіяли 4 083,2 тис. га озимих культур. Це 62% від прогнозованих площ.
Станом на 14 жовтня 2025 року українські аграрії засіяли 4 083,2 тис. га озимих культур. Це 62% від прогнозованих площ.
15 жовтня 2025
 15 жовтня 2025
Два тижні затяжних опадів в Україні сильно затримали збирання соняшнику, що призвело до зростання закупівельних цін. Обвал світових цін на нафту та викликане ним зниження котирувань на пальмову та соєву олію практично не вплинули на попит на соняшникову олію, тому ціни на неї залишаються високими.
Два тижні затяжних опадів в Україні сильно затримали збирання соняшнику, що призвело до зростання закупівельних цін. Обвал світових цін на нафту та викликане ним зниження котирувань на пальмову та соєву олію практично не вплинули на попит на соняшникову олію, тому ціни на неї залишаються високими.
15 жовтня 2025
 15 жовтня 2025
Залежно від регіону України врожай яблук цього сезону або аналогічний торішньому, або нижче.
Залежно від регіону України врожай яблук цього сезону або аналогічний торішньому, або нижче.
15 жовтня 2025

Please publish modules in offcanvas position.