Доїльні системи для молочнотоварних ферм

Доїльні системи для молочнотоварних ферм

/ Механізація АПК / Середа, 14 листопада 2018 15:04

Сучасні доїльні пристрої від провідних виробників можуть забезпечити стабільні надої протягом багатьох років використання. Це обладнання представлене у кількох варіантах комплектації, які можна підібрати під кожне конкретне молочнотоварне виробництво.

Молочарство в Україні поки що відстає від рослинництва за темпами зростання, але набирає обертів. У червні цього року споживчі ціни на молоко і сир в Україні зросли в середньому на 20,4% у порівнянні з минулим, повідомляється на сайті Державної служби статистики України. А ціна на молоко за 2017 рік збільшилась на 26,3% на відміну від попереднього періоду. Тобто молочарство в останні роки демонструє непогану рентабельність. Воно перспективне, бо внутрішній ринок ще далеко не насичений, а до того ж експортно орієнтоване.

Є десятки країн, готових купувати за валюту наше вершкове масло й сири. Продаж молочної продукції за кордон підвищує ціни на неї і в Україні, робить молочарський бізнес привабливішим. Експорт українського вершкового масла в першому півріччі 2018 року, згідно зі звітом Державної фіскальної служби, сягнув 17,2 тис. т, додавши 40% зростання до минулорічних показників.

За даними вітчизняної Асоціації виробників молока, у 2017 році Україна увійшла у п’ятірку найбільших світових експортерів вершкового масла. І має усі шанси зберегти й посилити ці позиції, як кажуть аналітики молочного ринку міжнародної Ради з питань експорту продовольства (UFEB). Експорт вершкового масла з України продовжить зростання, бо є стабільний попит на цю продукцію у світі.

А хто стоїть у центрі молочарського бізнесу? Звісно ж, корова, яку треба щодня доїти. Ми не індуси, і корова для українців — не така вже божественна істота. Однак у ХХI ст. доїння — це не просто мануальний господарський прийом, а ціла філософія гуманного поводження з тваринами, причому у гармонії з машинами, які широко застосовуються нині на тваринницьких фермах. У виробництві молока доїння — одна з ключових технологічних процедур, яка давно вже механізована. Сучасні доїльні зали здатні забезпечити стабільні надої протягом багатьох років використання.

 

«Де Лаваль» (DeLaval). Цифрові рішення

17 384 88 2Видатний шведський винахідник Густав де Лаваль у 1894 році запатентував перший у Європі доїльний апарат, а також заснував компанію «Де Лаваль» (DeLaval). На сьогодні вона є визнаним світовим лідером із виробництва молочарського обладнання. Встановлене воно і на багатьох українських підприємствах молочарського напряму.

Своїм клієнтам компанія «Де Лаваль» постачає усе, що треба для сучасного молочнотоварного підприємства: проектування молочнотоварних комплексів, машини для годівлі тварин і доїння, холодильники, транспортери для видалення гною та інші засоби механізації процесів у тваринництві.

Для прикладу розглянемо доїльний апарат MU480. Насамперед він ідентифікує корову, повідомляє дояру її основні параметри на монітор у доїльному залі. Система підтримки стабільного вакууму підтримує потрібний тиск у доїльній системі. В апараті є покажчик інтенсивності молочного струменя. Наявність лічильника рідини забезпечує точність реєстрації щоденних надоїв і можливість прогнозування їх на перспективу. Доїння відбувається швидко, безпечно для корови і до останньої краплі молока. Спеціальний пристрій підтримує бездротовий зв'язок із комп'ютером — відправляє і приймає інформацію щодо процесів доїння автоматично. Вона доступна не лише для дояра, а й для менеджера (завфермою, власника підприємства). Тобто оператор отримує у режимі реального часу належну інформацію у цифровому вигляді й попереджує можливі помилки. Ці дані (про надої, продуктивність корів, стан здоров’я тварин тощо) дозволяють довгостроково планувати роботу тваринницької ферми.

 

«Флако» (Flaco). Різноманіття для корів

17 384 88 4Компанія «Флако» (Flaco) є відомим виробником доїльної техніки, зокрема, здійснює монтаж доїльних залів. Використовує матеріали високої якості — деталі з пластику, нержавіючої сталі, гуми та силікону. Flaco пропонує доїльні системи як для невеликих ферм, що утримують до 500 голів, так і доїльні зали для великих промислових молочнотоварних комплексів, де утримується від 2000 дійних корів. Ще під час проектування враховуються параметри ферми: площі, кути, будівельні матеріали і дизайн, щоб оптимально використовувати наявний на фермі простір.

Доїльні зали типу «карусель» від Flaco включають велику кількість функцій, що є стандартними для цієї галузі. Розміри їхні — від 26 до 80 доїльних місць. Інший зал типу «ялинка» дає доярам зручний бічний доступ, добрий огляд коров’ячого вимені.

Зал типу «паралель» передбачає доїння корів під кутом 90° до доїльної ями. За такої конфігурації доступ до вимені тварин ззаду. Наявний простір використовується якомога більш ощадливо. Також у виробника є доїльний зал типу «тандем». Тут корів доять в індивідуальних загінках. Загальний час доїння скорочується, і навантаження на оператора доїння більш рівномірне. Доїльний зал типу «метелик» компанії Flaco є альтернативою як для уже збудованих, так і для нових корівників. Легко і зручно встановлюється, може використовуватися із трубопроводом, раніше змонтованими доїльними установками, попереднім доїльним обладнанням.

Flaco має у своїй лінійці товарів також інші молочарські аксесуари, що підвищують ефективність і поліпшують повсякденну роботу в доїльному залі: охолоджувачі молока, стелажне обладнання, матраци для корів, вентиляція, системи видалення гною тощо.

 

«Геа Вестфалія» (GEA Westfalia). Конфігурація під вим’я

Молочарі України добре знають одного з провідних європейських виробників техніки для молочарства «ГЕА Вестфалія» (GEA Westfalia), що є підрозділом інжинірингового концерну «ГЕА груп». За допомогою пристроїв фірми GEA Westfalia за низького рівня вакууму в апаратах корови доються залюбки. Процес доїння проходить комфортно, ефективно й швидко.

Серед доїльних апаратів цього виробника добре відомий Classіc, який широко застосовує­ться на середніх і крупних молочнотоварних фермах. Апарат забезпечує безперебійний потік для молока у молокопровід. Кожне коров’яче вим'я має свої відмінності форми. Доїльні апарати Classіc завжди повторюють цю конфігурацію і відмінно відповідають індивідуальним особливостям вимені будь-якого поголів'я. Отже, чутливі дійки корів навантажуються рівномірно й м’яко. Система доїння Classіc — модульна, тож надає можливість гнучкого сполучення різних компонентів доїльного апарата. А легке сервісне обслуговування доїльних систем «ГЕА Вестфалія» сприяють чіткому функціонуванню молочарських ферм, де застосовується це обладнання.

 

Коментар

17 384 88 3Віталій ГАВРИЛЬЧЕНКОкерівник сервісного відділу компанії «АгроСистема» (м. Вишневе, Київська обл.)

— Ми покриваємо потреби усього спектра доїння. Маємо вже 20 років роботи компанії на ринку: встановлюємо доїльні зали, молокопроводи, системи охолодження молока. Пропонуємо як доїльні апарати на одну корову для індивідуальних господарств, так і зали для ферм і молочнотоварних комплексів. Наприклад, можемо змонтувати доїльний зал на 20 постів, де за три години можна обслужити 400 дійних корів. Ми є офіційним дилером компанії Interpuls (Італія), співпрацюємо із такими виробниками доїльного обладнання, як Afimilk (Ізраїль), Impulsa (Німеччина), Tulsan (Туреччина). Комплектуючі у нас імпортні, але ми монтуємо це обладнання і потім обслуговуємо його. Якість наших послуг не відрізняється від тих, що надають конкуренти, навіть такі імениті, як «ДеЛаваль». Знаходимо найкращі рішення, враховуючи індивідуальні запити клієнтів. А от ціна в нас менша, і це суттєва перевага.

 

Віктор БОРЗНЕНКО, Григорій МЕРЕФ'ЯНСЬКИЙ
спеціально для газети "Агробізнес Сьогодні"

 04 жовтня 2025
Інституту експертизи сортів рослин України другий рік проводить випробування сортів бавовнику, які надають різні компанії, зокрема й іноземні.
Інституту експертизи сортів рослин України другий рік проводить випробування сортів бавовнику, які надають різні компанії, зокрема й іноземні.
04 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
Фермери Сергій та Дмитро Синенки з Чернігівщини запустили власну олійню. За перші 5 місяців роботи їм вдалося виготовити понад 35 тонн соняшникової олії вищого ґатунку. Наразі господарство планує вихід на обсяги близько 10 тонн щомісяця. У перспективі – розливний цех і запуск виробництва рижієвої олії. Рижій брати вирощують самостійно.
Фермери Сергій та Дмитро Синенки з Чернігівщини запустили власну олійню. За перші 5 місяців роботи їм вдалося виготовити понад 35 тонн соняшникової олії вищого ґатунку. Наразі господарство планує вихід на обсяги близько 10 тонн щомісяця. У перспективі – розливний цех і запуск виробництва рижієвої олії. Рижій брати вирощують самостійно.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
Вступ до ЄС означає більш жорсткі вимоги до української продукції, а поспішна імплементація всіх норм може призвести до закриття значної частини малого та середнього агробізнесу.
Вступ до ЄС означає більш жорсткі вимоги до української продукції, а поспішна імплементація всіх норм може призвести до закриття значної частини малого та середнього агробізнесу.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
Станом на 3 жовтня українські аграрії намолотили 31 548,8 тис. тонн зернових та зернобобових культур на площі 7 213,8 тис. га. Обмолочено 65% площ, засіяних цими культурами.
Станом на 3 жовтня українські аграрії намолотили 31 548,8 тис. тонн зернових та зернобобових культур на площі 7 213,8 тис. га. Обмолочено 65% площ, засіяних цими культурами.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
За прогнозом аналітиків наступного тижня, 06-12 жовтня 2025 року, закупівельні ціни на живець свиней в Україні не зміняться. Ціни залишаються на рівні 97-98 грн/кг вже шостий тиждень поспіль.
За прогнозом аналітиків наступного тижня, 06-12 жовтня 2025 року, закупівельні ціни на живець свиней в Україні не зміняться. Ціни залишаються на рівні 97-98 грн/кг вже шостий тиждень поспіль.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
2 жовтня 2025 року в межах 44-ї сесії Європейської комісії з питань сільського господарства в Будапешті в Угорщині, Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) відзначила трьох молодих фермерів-новаторів за їхні видатні досягнення, по одному в кожній з трьох категорій: інновації в агропродовольчих системах, розбудова громади та інклюзивність і розширення прав і можливостей.
2 жовтня 2025 року в межах 44-ї сесії Європейської комісії з питань сільського господарства в Будапешті в Угорщині, Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) відзначила трьох молодих фермерів-новаторів за їхні видатні досягнення, по одному в кожній з трьох категорій: інновації в агропродовольчих системах, розбудова ...
03 жовтня 2025

Please publish modules in offcanvas position.