У сезоні 2018/19 часникарі постраждали. Падіння ціни для них стало неприємним сюрпризом. Собівартість вирощування становила в середньому приблизно 20–30 грн/кг. А гуртова ціна сягала 18–20 грн/кг, тобто навіть «у нуль» вийти виходило не у кожного. Причина — засилля на ринку більш конкурентного за ціною китайського та іспанського продукту.
Справа в тому, що коли вирощуванням картоплі вже потроху почали займатися і крупні аграрні підприємства, то часник в Україні усе ще культивується у дрібних господарствах. Площі під ним у фермерському агробізнесі України становлять трохи більше 1000 га. У той час на індивідуальних присадибних ділянках вона сягає близько 22 тис. га.
Вітчизняні виробники, приходячи на допомогу часникарям, пропонують агрегати, що дозволяють підвищити ефективність вирощування цього дуже корисного продукту. Насамперед слід згадати відомого виробника машин для овочівництва — компанію «Роста» з Мелітополя (Запорізька обл.). Вони роблять лінійку різноманітних сівалок для часнику. Наприклад, дворядна ручна «СЛ-2» має продуктивність 0,12 га/год. Точність висіву нею сягає 91%. Є у цього ж виробника модель часникової сівалки під мотоблок для посадки відразу в чотири ряди — це агрегат «СЛМ-4». Чотирирядні тракторні сівалки «КЛТ» цього ж виробника теж саджають часникові зубчики доволі продуктивно й точно, характеризується простотою налаштувань і зручністю в експлуатації.
Заможні фермери вже оцінили й дорогі зарубіжні часникові саджалки. Наприклад, виробництва компанії ERME, Франція. Завод знаходиться у Тулузі, де випускають аеробуси Airbus. Компанія ERME теж робить деякі запчастини для того авіаційного заводу, ну й такі от товари народного вжитку, як сільськогосподарські агрегати.
У країні, яка завозить нам часник, тобто в Іспанії, теж виробляють саджалки марки PLMA. Чимало українських дилерів мають із ними справу. Цим агрегатам притаманні точність посадки, надійність конструкції, простота в експлуатації, продуктивність (див. табл.). До прикладу, чотирирядна саджалка PLMA-4 може засіяти за день 2–2,5 га. Додаткова можлива опція — система для внесення добрив.
Технічні характеристики саджалки часнику PLMA
Також випускає часникові сівалки польська фабрика Krukowiak. Вона продає в Україну агрегати, що мають продуктивність близько 0,6 га/год і можуть працювати з тракторцями потужністю 35 к. с.
Засилля китайського часнику — це, звісно, виклик для фермерів. Однак попит на цей продукт в Україні доволі стабільний, він входять у наш улюблений борщовий набір. Щоб конкурувати за споживача, є лише один спосіб — знижувати собівартість, підвищувати якість, впроваджуючи механізацію процесу виробництва.
Коментар
Володимир ТАРАСЕНКО, доктор техн. наук, гендиректор компанії «Роста» (Мелітополь, Запорізька обл.)
— Випускаємо ми часникові сівалки — ручні, тракторні, мотоблочні. Є дуже продуктивні: тракторні сівалки «КЛТ» садять на швидкості 7 км/год! Їх висівний апарат запатентований компанією «Роста», ми продаємо ці агрегати навіть за кордон — у Євросоюз. На часник є багато техніки у нас: калібратори, збиральні машини. Але, на жаль, ми також відчули падіння цін на часник. Восені 2018 року підготували плеяду машин для культивації часнику, але фермери не можуть собі дозволити купувати їх. Щоправда, підскочила ціна на цибулю, і часникарі почали дивитися у той бік. Але ж цими машинами можна садити і цибулю теж! Навіть гладіолуси і тюльпани. Подивіться на нашому YouTube-каналі, і побачите ці машини.
Віктор БОРЗНЕНКО, спеціально для Агробізнесу Сьогодні
