Овочівництво завжди було трудомісткою сферою діяльності. Наприклад, візьмемо збирання моркви. Раніше практикувалося підкопування її скобою на двох колесах, агрегатованою з трактором. У такий спосіб коренеплоди відривалися від землі, а далі легко за гичку висмикували їх вручну. І тут потрібно було багато людей. На прибирання моркви в радянські часи примусово посилали школярів, студентів і навіть науковців. Але сьогодні такого безплатного людського ресурсу немає, і тому найкращим рішенням буде комбайн.
Нині в овочівництво активно заходять новітні технології. Зокрема, механізуються процеси збирання врожаю. Наразі представимо харвестер, тобто збирач урожаю, для «королеви борщів», тобто моркви. Такі агрегати є в лінійці кількох відомих компаній сільськогосподарського машинобудування.
На виробництві комбайнів для збирання врожаю моркви спеціалізується німецька фірма «Аса-Ліфт» (Asa-Lift), що має більш ніж 85-річний досвід роботи на ринку машинобудування для овочівників. Нині вона є частиною відомішої в Україні групи Grimme, яка виробляє, зокрема, чудові машини для вирощування й збирання картоплі. Asa-Lift — причіпний комбайн із бункером (місткість якого може бути різною), зручний у використанні. Як і багато сучасних агрегатів, він універсальний, тобто за незначного налаштування може викопувати також петрушку, пастернак й інші подібні коренеплоди. Однак перша «любов» і основне призначення машини — збирання стиглої соковитої моркви.
Агрегат бере відразу два ряди, якщо між ними стандартна відстань 45–50 см. Спеціальний леміш дбайливо підкопує коренеплоди. Дисковий ніж із гідравлічним приводом розрізає поплутане бадилля між рядками. Для стабілізації й контролю глибини підкопування в складних перезволожених ґрунтових умовах служить додаткове опорне колесо. За роботи на кам’янистих ґрунтах спрацьовує за потреби пружинний захист лемешів. Голчасто-м’який транспортер служить для видалення гички й ґрунту з прибраної купи коренеплодів. Насамкінець транспортер вивантажує коренеплоди в причеп.
Є й самохідний варіант цієї машини — комбайн SP 200 Asa-Lift. Приймальний пристрій у нього аналогічний як у причіпних машин, однак ведення робочої глибини рядків можна регулювати незалежно один від одного. Різноманітність опцій дозволяє вибрати колісну або гусеничну ходову частину, розташування кабіни над приймальним пристроєм або трохи збоку. Викопування коренеплоду здійснюється виделкою з лемешем. Одночасно моркву за бадилля підхоплює ремінний транспортер і подає на пристрій, що відриває бадилля. За такого способу пошкодження коренеплоду зводяться до мінімуму.
Морковозбирачі випускають різних типів і комплектацій. Залежно від призначення зібраного врожаю вибирають і тип комбайна. Бункерні, контейнерні й транспортерні варіанти машини — залежно від того, куди вантажиться зібраний урожай. Якщо моркву планують одразу відправити на переробку, оптимально використовувати або бункерні комбайни, або комбайни перевантажувального типу. Деякі пошкодження під час збирання не позначаться на якості моркви, яку довго не зберігають, але швидкість збирання комбайном зростає. Короткочасне зберігання в буртах, що теж іноді застосовують в Україні, теж не потребує надто високої якості коренеплодів.
Тривале зберігання вимагає наявності здорових неушкоджених коренеплодів. Тоді оптимальним буде використання комбайнів із завантаженням моркви в контейнери. У цьому разі забезпечується мінімальне пошкодження. Також існують комбайни з можливістю миття моркви прямо в полі.
Комбайни спроєктовані таким чином, що вони задовольняють вимогам виробників сільськогосподарської продукції в усіх регіонах земної кулі. Єгиптяни й австралійці, корейці та українці цікавляться цими машинами й застосовують їх а агробізнесі. Міцна посилена конструкція рами дозволяє надійно працювати в складних умовах — у грязюці, під дощами, на схилах.
Також в Україні вже можна побачити дещо простіші й дешевші морквяні комбайни Alina (Польща). Вони однорядні, напівнавісні, агрегатуються з тракторами потужністю 80 к. с. і більше. Збирати коренеплоди можна як із поверхні ґрунту, так і з ґрунтового гребня. Під час збирання коренеплоди висмикують із землі за бадилля, далі очищають від решток ґрунту, бадилля видаляють і морква по транспортеру вивантажується на причіп. Продуктивність такої машини — до 0,12 га/год.
Віктор БОРЗНЕНКО, спеціально для Агробізнесу Сьогодні
