Від Китаю та Небраски
Слід зазначити, що гребеневий / грядовий спосіб вирощування сільськогосподарських культур знайшов широке застосування досить давно, наприклад, у Китаї. Та у вужчому сенсі ridge tillage, або гребеневий обробіток, широко почали практикувати наприкінці 1940-х років у Небрасці. Місцеві фермери почали використовувати цей метод в основному для зрошення. Спочатку гребені створювали для затоплення полів під час зрошення, а після сезону зрошення ці гребені переорювали або дискували, перед тим як їх знову формували наступного року. Та згодом ця практика перетворилася на систему обробітку ґрунту, де культури, зазвичай кукурудзу, висаджували на цих гребенях.
Це дозволило поліпшити дренаж і прогрівання ґрунту, що було особливо значущим у холодних і вологих умовах. Також ridge-tillers (фермери, що застосовують цю технологію) стали першими застосовувати практику внесення поживних речовин поруч із насінням у гребені. Це покращувало ефективність живлення для таких культур, як кукурудза та соя. Згодом ця техніка також була перейнята в системах strip-till.
Батько strip-till
Взагалі багато принципів, розроблених у ridge tillage, таких як контрольований рух техніки для мінімізації ущільнення ґрунту та внесення поживних речовин у смуги, було введено в практики strip-till. Він з’явився наприкінці 1980-х і став популярним методом щадного обробітку ґрунту, зберігаючи деякі переваги ridge tillage.
Надалі широке впровадження методів no-till і strip-till, а також технології на зразок Roundup Ready призвели до зменшення застосування ridge tillage для деяких культур. Та сьогодні ridge tillage все ще використовується, особливо через його здатність покращувати здоров’я ґрунту та зменшувати ерозію. Він також актуальний для вирощування овочів через здатність поліпшувати прогрівання ґрунту та дренаж.
Овочеві перспективи
Переваги ridge tillage для вирощування овочів можна поєднати з перевагами високих грядок, оскільки обидва методи передбачають створення підвищених поверхонь для вирощування. Ось деякі основні переваги:
• Кращий дренаж і вентиляція. Високі грядки забезпечують швидкий відтік води, що запобігає перезволоженню ґрунту й застою вологи, які можуть призвести до захворювань рослин.
• Швидке прогрівання ґрунту. Піднятий ґрунт прогрівається швидше, що дозволяє розпочинати сезон вирощування раніше та забезпечувати активний ріст кореневої системи овочевих культур.
• Контроль вологості й живлення. Високі грядки дозволяють краще контролювати рівень вологості та якість ґрунту, що сприяє оптимальному розвитку рослин
• Менше ураження хворобами та шкідниками. Високі грядки зменшують ризик зараження рослин шкідниками й хворобами, оскільки перебувають на відстані від основного масиву ґрунту, де можуть бути шкідливі мікроорганізми та ґрунтові шкідники.
• Економія простору. Високі грядки дозволяють вирощувати більше рослин на обмеженій площі, що особливо важливо в умовах обмеженого простору.
• Легший догляд за рослинами. Висока грядка забезпечує легкий доступ до рослин для поливу, розпушування ґрунту й збирання врожаю.
Експериментально і у виробничих умовах доведено позитивний вплив гряд і гребенів на хімічний, водно-фізичний і тепловий стан ґрунту, поліпшується мікробіологічна діяльність, посилюються окислювальні процеси.
Технологія-фрі для картоплі
В Україні теж визнають переваги варіацій ridge tillage — грядової / гребеневої і грядово-стрічкової технологій, зокрема у вирощуванні картоплі. Виробничі випробування продемонстрували їх придатність на різних типах ґрунтів: суглинних, легкосуглинистих і супіщаних. Ці технології стійкіші до несприятливих впливів навколишнього середовища. Так, в умовах надмірного зволоження на грядках знижується небезпека пошкодження бульб у результаті задухи. А в умовах посухи або в періоди високих температур повітря масивна гряда менше перегрівається й повільніше пересихає.
Високу ефективність ця технологія показує за спеціального вирощування великих бульб (наприклад, для виробництва картоплі фрі тощо). Існують дані, що істотно знижуються витрати посадкового матеріалу і працезатрат, на 20–25% знижується собівартість продукції. Крім того, грядова технологія, як свого роду варіант ridge tillage, дозволяє в 1,2–2 рази підвищити коефіцієнт розмноження цінного насіннєвого матеріалу. А також отримати врожайність товарної картоплі на 40–80% вище в порівнянні з технологією з міжряддями 70–75 см в умовах підвищеного і недостатнього зволоження.
Рішення для великих культур
Також технологія популярна серед фермерів, що вирощують кукурудзу. Ця культура, що потребує інтенсивного освітлення й тепла, ідеально адаптується до цього методу обробітку ґрунту. Зокрема, в умовах надмірного вологозабезпечення чи зрошування Ridge Tillage забезпечує оптимальний дренаж, запобігаючи загниванню коренів. Також навесні гребені прогріваються швидше, ніж рівний ґрунт, що дає змогу розпочати раніше сівбу. А форма гряд спрощує застосування сівалок, культиваторів і комбайнів, знижуючи витрати на пальне.
За вирощування сої ця технологія також дозволяє вирішувати кілька критичних завдань. По-перше, високі грядки сприяють збереженню родючості ґрунту, оскільки запобігають змиванню верхнього шару ґрунту дощами чи сильним вітром. По-друге, завдяки тому, що грядки швидше прогріваються навесні, сою можна висіяти раніше, що важливо в регіонах з коротким вегетаційним періодом.
Механічний контроль бур’янів
Що важливо — технологія ridge tillage надає кращу можливість для ефективного механічного контролю бур’янів без пошкодження культурних рослин. Це дозволяє контролювати бур’яни в міжряддях за допомогою спеціалізованих культиваторів, зменшуючи конкуренцію за ресурси, зменшуючи використання гербіцидів і підвищуючи врожайність. Особливо це актуально за органічних методів землеробства.
Стратегія збереження ґрунту
Уважається, що ridge tillage — це не просто агротехніка, а стратегія збереження родючого шару. Вона особливо актуальна в умовах наростання різного роду кліматичних екстремумів (зливи, суховії). Ridge tillage визнано одним із найефективніших методів зменшення ерозії ґрунту, який дозволяє мінімізувати втрати родючого шару. Так, дослідження в США (штат Айова) показали, що ridge tillage знижує ерозію на 30–50%, як порівняти з традиційною оранкою.
Технологічні виклики
За всіх переваг такої ґрунтоощадної технології слід урахувати й виклики. Для фермерів, що впроваджують ridge tillage, пов’язані з початковими інвестиціями у відповідну техніку, зокрема грядоутворювачів і спеціалізованих сівалок. Асортимент великих виробників досі містить обмежену кількість інструментів, придатних для ефективної роботи з грядами. І часто доводиться модифікувати обладнання, що ускладнює швидке переключення між різними типами обробітку. Труднощі також можуть виникнути з адаптацією до типу ґрунту — на важких глинистих ґрунтах формування гряд може бути ускладненим.
Степан КОЦЬКИЙ, спеціально для Агробізнесу Сьогодні
